8 Manfaat Ikan Bandeng Bagi Kesehatan, Menjaga Kesehatan Jantung dan Mental

Otak-otak Bandeng. (Liputan6.com/ https://disparbud.gresikkab.go.id/)

Liputan6.com, Jakarta Manfaat ikan bandeng bagi kesehatan diperoleh dari kandungan dagingnya yang kaya akan nutrisi. Bandeng adalah ikan air asin Pasifik yang berwarna perak. Ikan bandeng bertelur di bagian dangkal perairan pantai, karena dapat menahan salinitas rendah. Hal ini membuatnya menjadi makanan pokok bagi banyak orang.

Bandeng adalah salah satu ikan yang paling sehat dan bergizi, hal inilah yang membuat manfaat ikan bandeng bagi tubuh tidak hanya sekedar mengenyangkan, tapi juga membantu menjaga kesehatan tubuh dan melindunginya dari berbagai serangan penyakit yang mungkin menyerang.

Manfaat ikan bandeng bagi kesehatan, mulai dari mencegah anemia hingga masalah penglihatan. Selain kaya akan kandungan nutrisi, bandeng juga dikenal dengan rasanya yang enak dan olahannya yang beragam. Pertama kali ditemukan di Filipina, ikan ini menyebar ke Taiwan, Indonesia dan selanjutnya di kawasan Pasifik.

Menjadi salah satu menu favorit banyak orang. Berikut ini, Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Selasa (18/10/2020). Tentang manfaat ikan bandeng bagi kesehatan tubuh.

Imlek membawa rezeki bagi pedagang ikan bandeng di Rawa Belong, Jakarta Barat.

2 dari 4 halaman

Kandungan Gizi Ikan Bandeng

Bandeng Imlek Rawa Belong — Jelang Imlek sejumlah pedagang menjajakan bandeng di Rawa Belong, Jakarta Barat (Liputan6.com/Komarudin)

Bandeng yang juga dikenal sebagai ikan bangus merupakan satu-satunya anggota keluarga Chanidae yang masih hidup. Ikan bandeng terkenal di Asia Tenggara. Bahkan, bandeng adalah ikan nasional Filipina, yang disebut bangus.

Ikan bandeng biasanya hidup berkelompok di sekitar pulau dan pulau karang. Bandeng muda dapat hidup selama sekitar 2 sampai 3 minggu di laut sebelum pindah ke rawa bakau air asin, dan kadang-kadang bergerak lebih jauh ke danau air asin.

Bandeng bisa tumbuh hingga panjangnya sekitar 1,8 meter, meski rata-ratanya 1 meter. Mereka dapat memiliki berat sekitar 14 kg dan hidup selama 15 tahun! Tubuh mereka simetris dan ramping, hijau zaitun dengan sisik keperakan.

Ikan bandeng adalah sumber nutrisi, vitamin dan mineral yang baik. Bahkan, kaya akan asam lemak omega-3 dan protein, yang keduanya penting untuk menormalkan fungsi tubuh. Satu ons, atau sekitar 28,33 gram, bandeng mengandung:

Kalori = 53,8 Kkal

Lemak total = 2,4 gram

Kolesterol = 19 miligram -

Kalium = 106 miligram

Sodium = 26,1 milligram

Protein = 7,5 gram

Vitamin A = 9,4 gram

Vitamin B6 = 0,1 milligram

Vitamin B12 = 0,9 gram

Air = 17,7 gram

Folat = 5.1 gram

Niacin = 2,3 milligram

Retinol = 9,4 gram

Selenium = 4.6 gram

Seng = 0,3 milligram

Fosfor = 58,9 miligram

Magnesium = 10,8 milligram

Besi = 0,1 milligram

Kalsium = 18,4 milligram

3 dari 4 halaman

Manfaat Ikan Bandeng Bagi Kesehatan

Menjaga Kesehatan Jantung — Ilustrasi Kesehatan Jantung Credit: pexels.com/Gerald

1. Ramah Bagi Jantung

Bandeng adalah makanan yang aman untuk penderita penyakit jantung koroner karena mengandung lemak tak jenuh yang sangat bermanfaat untuk kesehatan jantung. Selain itu, ini juga merupakan sumber Vitamin B3 yang baik yang membantu menjaga keseimbangan lemak baik dan jahat dalam tubuh kita. Mengkonsumsi bandeng juga menurunkan tekanan darah tinggi.

2. Meningkatkan Kesehatan Tulang

Bandeng secara alami adalah ikan bertulang, itu sebabnya lebih tinggi kalsium. 100 g bandeng memberi kita 51 mg kalsium yang menghasilkan 5 persen dari nilai kalsium harian. Makanan kaya kalsium membuat tulang dan gigi kita kuat. Selain kalsium, bandeng juga mengandung fosfor yang merupakan bagian integral dari tulang dan gigi. Konsumsi bandeng secara teratur meningkatkan kesehatan tulang dan juga mencegah masalah yang berhubungan dengan tulang seperti osteoporosis.

3. Meningkatkan Penglihatan

Ikan bandeng mengandung asam lemak omega-3 yang mencegah mata kering dan cenderung mencegah hilangnya penglihatan di usia lanjut. Selain itu, ikan ini kaya akan vitamin ramah mata yang dikenal sebagai Vitamin A. 100g bandeng menyediakan 150 IU Vitamin A yang menjaga kesehatan mata, serta mencegah gangguan mata. Jika anda ingin memiliki mata yang sehat dan penglihatan yang lebih baik hingga usia tua, anda perlu memasukkan bandeng ke dalam makanan anda.

4. Mencegah Kanker

Salah satu manfaat ikan bandeng bagi kesehatan adalah konsumsinya mencegah kanker karena kaya akan asam lemak omega-3 yang menghentikan pertumbuhan sel kanker dan juga mencegah pembentukan tumor dalam tubuh. Hubungan antara asam lemak omega-3 dan penurunan risiko kanker telah dibuktikan oleh penelitian.

4 dari 4 halaman

Manfaat Ikan Bandeng Bagi Kesehatan

5. Mencegah Kecemasan dan Depresi

Kecemasan dan depresi adalah gangguan kesehatan mental utama di dunia saat ini, tetapi kabar baiknya adalah hal itu dapat dicegah dengan mengonsumsi makanan sehat. Telah dibuktikan oleh penelitian bahwa potasium membantu meningkatkan suasana hati. Mengkonsumsi bandeng yang kaya potasium telah terbukti mencegah kecemasan dan depresi yang membuatnya menjadi makanan yang berharga di dunia saat ini dengan meningkatnya masalah kesehatan mental setiap hari.

6. Otak Sehat

Bandeng kaya akan vitamin B12, 100 g mengandung 57 persen DV b12 yang menjaga sistem saraf yang sehat. Selain itu, asam lemak omega-3 juga hadir dalam jumlah banyak yang membantu menjaga fungsi kognitif. Wanita hamil dianjurkan untuk meningkatkan asupan makanan kaya omega-3 pada trimester pertama karena membantu perkembangan otak pada janin.

7. Kaya akan Zat Besi

Ikan bandeng merupakan salah satu makanan yang kaya akan zat besi. 100g bandeng mengandung 2 mg zat besi yang membantu dalam produksi sel darah dan mempercepat proses penyembuhan luka. Selain itu, konsumsi bandeng kaya zat besi mencegah anemia dan juga membantu orang yang berjuang dengan kondisi tersebut.

8. Kaya akan Protein

Jika anda ingin membentuk beberapa otot, anda perlu memasukkan ikan kaya protein ini ke dalam makanan anda. Satu porsi bandeng menyumbang sekitar 41 persen dari DV protein yang direkomendasikan oleh para ahli kesehatan. Makanan kaya protein membantu dalam pembentukan otot, meningkatkan massa otot, dan juga membantu mengencangkan otot.

Demikian informasi mengenai manfaat ikan bandeng bagi kesehatan tubuh dan pikiran. Ikan bandeng merupakan salah satu jenis ikan yang tidak hanya lezat namun memiliki sejuta manfaat bagi kesehatan jika dikonsumsi dalam jumlah yang cukup.