Profil PT Bumi Menara Internusa, Sejarah Berdiri dan Komoditasnya

Didirikan pada tahun 1989, PT Bumi Menara Internusa adalah perusahaan yang didirikan oleh sekelompok individu yang bersemangat, kompeten dan berdedikasi tinggi untuk menghadirkan makanan berkualitas tinggi bagi dunia. Terdiri dari lebih dari 12.000 orang dengan berbagai latar belakang, PT Bumi Menara Internusa adalah sinergi individu yang saling melengkapi. 

Nilai-nilai keluarga profesional dengan setia membimbing kita dalam mencapai misi kita bersama. PT Bumi Menara Internusa telah secara konsisten memperluas rangkaian produk dengan memanfaatkan kompetensi pemasaran, pemrosesan dan sumber perusahaan.

PT Bumi Menara Internusa terus berkembang dan berinovasi dalam dinamika komoditas hasil laut dan industri pengolahan makanan. BMI secara konsisten berinvestasi dalam serangkaian pelatihan, infrastruktur dan fasilitas yang diperlukan untuk mendukung pertumbuhan dan inovasi. 

Dedikasi selama tiga dekade telah membentuk ketahanan perusahaan dalam menyediakan makanan berkualitas tinggi bagi dunia. Dengan pengalaman lama, proses yang dapat dilacak sepenuhnya, praktik berkelanjutan dan manajemen rantai pasokan yang efisien. Perusahaan berharap dapat melayani pelanggan untuk generasi yang akan datang. 

Budaya & Filsafat Kerja

- Kepemimpinan

- Berorientasi Orang

- Semangat Menjadi Unggul

- Inovasi Disruptive

- Kerja tim

Visi : Menjadi Perusahaan Pangan Internasional Terkemuka - Terpercaya - Internasional

Misi : Perusahaan berkomitmen untuk menyediakan Pangan bagi Dunia Melalui Inovasi dan Organisasi Berkelanjutan

Alamat : 

Headquarter & Processing

Plant. Jl. Margomulyo No.4E. Surabaya, Jawa Timur 60186

Telephone. +62 31 7491000

Processing Plant & Office

Jl. Panglima Sudirman No.40. Lamongan, Jawa Timur 62291

Telephone. +62 322 3326080

PT BMI didirikan di Surabaya, Jawa Timur pada tahun 1989 dengan mempekerjakan 100 karyawan saja. Produk utamanya adalah block frozen Black Tiger Headless, PND, dan PUD untuk pasar Jepang. Produk jadi yang dihasilkan sebanyak 500 ton tahun.

Pada tahun 1992, PT BMI mengembangkan produk seperti : Sushi Ebi (untuk Jepang), Cooked PDT0 (untuk Eropa dan Amerika Serikat). Jumlah karyawannya meningkat menjadi 500 orang. Produk jadi yang dihasilkan menjadi 1200 ton tahun. 

PT BMI juga membuka pabrik kedua di Dampit, Malang Selatan dengan 100 karyawan untuk mendukung pabrik Surabaya dalam memproses nun-added value product seperti udang Headless Block Frozen. Non-added value product adalah produk udang beku yang tidak mengalami proses tambahan seperti breaded atau cooked.

Pada tahun 1997, produk-produk yang dihasilkan PT BMI telah mencakup breaded shrimp dan dimsum. Produk jadi yang dihasilkan semakin meningkat menjadi 2500 ton tahun. Jumlah karyawan dari kedua pabrik adalah 1200 orang. Pada tahun 2002, produk jadi yang dihasilkan oleh kedua pabrik PT BMI mencapai 6000 ton tahun. 

Bisnis PT Bumi Menara Internusa terus berkembang rata-rata sebesar 20% dalam 5 tahun terakhir. Produk White Vannamei sukses diperkenalkan di pasaran. Jumlah karyawan di PT BMI Surabaya sebanyak 2250 orang, sedangkan di PT BMI Dampit sebanyak 1500 orang.

PT BMI juga telah membuka pabrik di Medan, Sumatera Utara pada bulan Agustus 2002 dengan 350 karyawan dengan menggunakan nama PT Bancar Makmur Indah. Pabrik baru ini dibangun untuk membantu menjaga suplai udang black tiger.

Produk utamanya adalah Black Tiger Head On, Head Less, dan PND. Produk jadi yang dihasilkan oleh pabrik ini adalah sebanyak 1200 ton tahun. Pada tahun 2006 ini, karyawan PT BMI Surabaya telah mencapai lebih dari 4500 orang. 

Menurut laporan terakhir di website resmi PT Bumi Menara Internusa saat ini telah memiliki lebih dari 5000 sumber daya manusia dengan pencapaian setiap bulannya mencapai 3000 ton, yang dihasilkan dari 16 perusahaan processing yang mereka miliki.

PT Bumi Menara Internusa menyediakan makanan laut berkualitas tinggi dan pengolahan makanan bernilai tambah. Produk-produk PT Bumi Menara Internusa dibedakan menjadi 5 kategori berdasarkan bahan dasarnya yaitu :

1. Udang

Varian produk : CEZP, Ring Udang, CPND CPTO, HLSO, REZP, RPDTO RPND, HOSO

2. Ikan

Varian produk : Yellow Fin Tuna, Red Snapper, Grouper, Emperor Fish, Parrot Fish

3. Kepiting

Varian produk : Kepiting Biru Pasteurisasi – Dingin, Kepiting Biru Pasteurisasi – Beku, Kepiting Cangkang Lunak

4. Cephalopoda

Varian produk : Gurita, Sotong, Cumi

5. Nilai tambah

Varian produk : Dilapisi Roti, Diasinkan, Dilapisi, Diolah Sesuai Pesanan, Digoreng Sebelumnya, Digoreng

PT Bumi Menara Internusa selalu mengutamakan keutuhan produk perusahaan. Setiap detail, mulai dari pemilihan bahan, proses panen, pekerjaan produksi, hingga pendistribusian produk dilakukan secermat mungkin agar tidak hanya memenuhi kualitas yang sempurna tetapi juga integritas dan kepuasan pelanggan.

PT Bumi Menara Internusa merangkul dinamika bisnis; dengan beradaptasi dan menyesuaikan diri dengan perubahan kecil dan tren besar. Inovasi dan keberlanjutan produk PT Bumi Menara Internusa adalah inti dari etos kerja kami untuk memaksimalkan potensi kami di sektor makanan, khususnya makanan laut. BMI selalu berusaha untuk keunggulan.

Komitmen Proses Mutu BMI terdiri dari :

- Komoditas Mentah Terbaik

- Tim QC Terbaik

- Fasilitas Pengujian Terbaik

- Teknologi Perusahaan Terbaik

Adapun spesifikasi internasional yang telah diperoleh PT Bumi Menara Internusa guna meyakinkan pelanggan akan keamanan pangan dan kualitas sistem manajemen perusahaan, sertifikasi itu diantaranya adalah :

1. HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)

Diperoleh pada tahun 1997, HACCP merupakan sistem jaminan mutu (keamanan pangan) yang diakui secara internasional melalui forum CAC yang mendasar pada kesadaran masyarakat, terutama konsumen bahwa bahaya akan timbul pada berbagai titik atau tahap produksi, walaupun demikian pencegahan dan pengendalian bahaya tersebut dapat dilaksanakan.

2. ISO 9001:2000 

Standar internasional untuk sistem manajemen kualitas yang diperoleh pada tahun 2003. ISO adalah suatu badan yang mengatur sertifikasi atau mengesahkan suatu standar. ISO merupakan singkatan dari international standard organization . ISO dibuat karena keinginan perusahaan dari berbagai macam bidang usaha untuk memuaskan pelanggannya. Yaitu dengan cara meningkatkan kualitas kerja dan pelayanan sesuai dengan standar yang ditetapkan.

3. BRC (British Retail Consortium) tahun 2005

BRC (British Retail Consortium) adalah sertifikasi produk makanan yang masuk pasar inggris.