Liputan6.com, Jakarta Daun jeruk adalah daun dari pohon jeruk yang biasa tumbuh di daerah tropis dan subtropis. Daun jeruk memiliki aroma khas dan rasa yang sedikit asam, serta kerap digunakan dalam masakan tradisional di seluruh dunia, terutama di Asia dan Amerika Selatan. Selain itu, manfaat daun jeruk sangat berkhasiat dalam pengobatan tradisional, karena kandungan kimia yang dianggap baik untuk kesehatan.
Kandungan daun jeruk terdapat senyawa kimia yang dikenal sebagai flavonoid, asam sitrat, minyak atsiri, tanin, saponin, asam lemak, serta vitamin C dan mineral seperti zat besi, kalsium, fosfor, juga kalium. Beberapa studi menunjukkan bahwa ekstrak daun jeruk, dapat membantu menurunkan tekanan darah pada penderita hipertensi. Manfaat daun jeruk bisa membantu mencegah infeksi, karena kandungan antibakteri dan antijamur yang terkandung di dalamnya.
Flavonoid yang terdapat dalam daun jeruk dapat membantu melindungi sel-sel dari kerusakan oksidatif dan menurunkan tekanan darah tinggi. Manfaat daun jeruk juga dapat membantu meningkatkan pencernaan, dan mencegah konstipasi. Namun perlu diingat bahwa kandungan senyawa dalam daun jeruk, dapat berbeda tergantung dari jenis jeruk, jenis tanaman, dan kondisi tanaman itu tumbuh. Sebaiknya selalu berkonsultasi dengan dokter atau ahli kesehatan sebelum menggunakan daun jeruk, untuk mengobati masalah kesehatan tertentu.
Advertisement
Berikut ini manfaat daun jeruk yang Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Jumat (27/1/2023).
Manfaat Daun Jeruk
Daun jeruk merupakan bagian dari tanaman jeruk yang sering digunakan sebagai bahan alami untuk mengobati berbagai masalah kesehatan. Berikut adalah penjelasan lebih rinci mengenai manfaat daun jeruk:
Antiinflamasi
Daun jeruk mengandung senyawa antiinflamasi seperti flavonoid, asam askorbat, dan asam sitrat yang dapat meredakan peradangan pada tubuh. Senyawa ini dapat membantu mengurangi gejala-gejala seperti nyeri dan pembengkakan pada sendi atau otot.
Antibakteri
Daun jeruk mengandung senyawa seperti eugenol, limonene, dan terpenoid yang memiliki sifat antibakteri yang dapat membunuh bakteri yang menyebabkan infeksi. Senyawa ini dapat digunakan untuk mengobati infeksi pada saluran pernapasan, saluran cerna, dan infeksi kulit.
Antioksidan
Manfaat daun jeruk yang mengandung antioksidan seperti vitamin C, vitamin A, dan flavonoid, dapat melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan oksidatif. Antioksidan ini dapat membantu mencegah penyakit kronis seperti kanker dan penyakit jantung.
Mencegah diabetes
Penelitian menunjukkan bahwa daun jeruk dapat menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes. Ini karena daun jeruk mengandung senyawa seperti flavonoi, dan asam sitrat yang dapat membantu meningkatkan sensitivitas insulin dan meningkatkan sekresi insulin.
Mencegah kanker
Daun jeruk mengandung senyawa seperti flavonoid, limonene, dan eugenol yang dapat menghambat pertumbuhan sel kanker. Penelitian menunjukkan bahwa daun jeruk dapat membantu mencegah kanker payudara, kanker prostat, dan kanker kolon.
Melancarkan peredaran darah
Daun jeruk mengandung senyawa seperti flavonoid dan asam sitrat, yang berkhasiat meningkatkan aliran darah dan mencegah pembekuan darah. Ini dapat membantu mencegah penyakit jantung dan stroke.
Meringankan sakit kepala
Daun jeruk dapat digunakan untuk meredakan sakit kepala. Ini karena daun jeruk mengandung senyawa seperti eugenol, yang dapat meredakan nyeri dan membuat sistem saraf menjadi lebih rileks. Cara menggunakannya adalah dengan mengoleskan minyak daun jeruk pada bagian yang sakit, atau dengan menghirup aroma daun jeruk yang diolah.
Advertisement
Manfaat Daun Jeruk
Meningkatkan sistem imunitas
Manfaat daun jeruk yang mengandung vitamin C, dapat meningkatkan sistem imunitas tubuh. Vitamin C dapat membantu meningkatkan produksi sel darah putih, yang berperan dalam melawan infeksi.
Mencegah anemia
Daun jeruk mengandung zat besi yang dapat membantu mencegah anemia. Zat besi ini dapat membantu meningkatkan produksi sel darah merah, yang berperan dalam mengangkut oksigen ke seluruh tubuh.
Mengobati diare
Daun jeruk dapat digunakan untuk mengobati diare, dengan cara mengkonsumsi air rebusan daun jeruk atau dengan mengoleskan minyak daun jeruk pada area perut.
Membantu menurunkan tekanan darah
Manfaat daun jeruk, dapat digunakan untuk menurunkan tekanan darah tinggi. Hal ini karena daun jeruk mengandung senyawa flavonoid, yang dapat menurunkan tekanan darah tinggi dengan meredakan stres oksidatif.
Mengatasi masalah kulit
Daun jeruk dapat digunakan untuk mengatasi masalah kulit seperti jerawat, bekas luka, dan keriput. Hal ini karena daun jeruk mengandung senyawa anti-inflamasi, yang dapat meredakan peradangan dan meningkatkan regenerasi sel kulit.
Membantu mengurangi stress
Daun jeruk dapat digunakan untuk mengurangi stress dan meredakan kecemasan. Ini karena daun jeruk mengandung senyawa aroma, yang berkhasiat untuk meredakan stres dan meningkatkan mood.
Membantu dalam proses diet
Manfaat daun jeruk dapat digunakan dalam proses diet, karena memiliki sifat diuretik yang dapat membantu mengeluarkan racun dari dalam tubuh dan membantu mengurangi berat badan. Namun, sebaiknya selalu berkonsultasi dengan dokter sebelum menggunakan daun jeruk, atau produk yang berbahan dasar daun jeruk untuk mengobati masalah kesehatan tertentu.
Kandungan dan Cara Mengolah Daun Jeruk
Daun jeruk mengandung berbagai jenis senyawa yang dapat bermanfaat bagi kesehatan, diantaranya:
- Daun jeruk mengandung vitamin C, yang dapat membantu meningkatkan sistem imunitas tubuh dan melindungi sel-sel dari kerusakan oksidatif.
- Daun jeruk mengandung senyawa flavonoid, yang dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi dan melindungi sel-sel dari kerusakan oksidatif.
- Daun jeruk mengandung tanin yang dapat membantu mengurangi peradangan dan meredakan nyeri.
- Daun jeruk mengandung zat besi yang dapat membantu mencegah anemia, dan meningkatkan produksi sel darah merah.
- Daun jeruk mengandung minyak atsiri, yang dapat membantu meredakan stres dan meningkatkan mood.
- Daun jeruk mengandung asam sitrat, yang dapat membantu meningkatkan pencernaan dan mencegah konstipasi.
- Daun jeruk mengandung saponin, yang dapat membantu meningkatkan sistem imunitas tubuh dan mengurangi peradangan.
- Daun jeruk mengandung asam lemak, yang dapat membantu mengurangi kolesterol dalam darah dan mencegah penyakit jantung.
Ada beberapa cara yang dapat dilakukan untuk mengolah daun jeruk, diantaranya:
- Daun jeruk rebus
Daun jeruk dapat diolah dengan cara direbus dengan air selama beberapa menit hingga airnya menjadi hijau. Air rebusan daun jeruk dapat digunakan untuk mengobati demam, sakit kepala, dan batuk.
- Daun jeruk tumis
Daun jeruk dapat diolah dengan cara ditumis dengan bawang putih dan cabai, lalu ditambahkan dengan garam dan gula. Makanan ini dapat digunakan sebagai lalap dan dapat digunakan untuk meningkatkan nafsu makan.
- Daun jeruk segar
Daun jeruk segar dapat digunakan sebagai bahan dalam masakan seperti sambal, sayur, atau lalap. Daun jeruk segar juga dapat digunakan sebagai rempah-rempah dalam masakan.
- Daun jeruk dalam minyak
Daun jeruk dapat diolah dengan cara ditumbuk halus, dan dicampur dengan minyak seperti minyak kelapa atau minyak zaitun. Campuran ini dapat digunakan sebagai obat luar untuk meredakan nyeri otot dan sendi.
- Daun jeruk dalam minyak atsiri
Daun jeruk dapat diolah dengan cara ditempatkan dalam minyak atsiri seperti minyak kelapa, minyak zaitun, atau minyak biji rami. Kemudian ditinggalkan selama beberapa hari hingga minyak tersebut menyerap aroma daun jeruk. Minyak tersebut dapat digunakan sebagai bahan dalam pembuatan parfum, aroma diffuser, atau minyak pijat.
Sebaiknya berkonsultasi dengan dokter atau ahli kesehatan sebelum mengolah daun jeruk untuk mengetahui apakah aman dan dalam jumlah yang tepat.
Advertisement
Efek Samping Daun Jeruk
Penggunaan daun jeruk dalam jumlah yang tepat dan pada kondisi yang tepat aman untuk digunakan. Namun, ada beberapa efek samping yang dapat terjadi jika daun jeruk digunakan dalam jumlah yang berlebihan atau jika digunakan oleh individu yang memiliki kondisi kesehatan tertentu.
- Reaksi alergi
Beberapa orang dapat mengalami reaksi alergi yang serius, setelah mengonsumsi daun jeruk atau setelah menggunakannya secara topikal. Tanda-tanda reaksi alergi meliputi gatal-gatal, ruam, dan bengkak.
- Efek samping obat
Penggunaan daun jeruk dapat meningkatkan risiko interaksi obat, jika digunakan bersamaan dengan obat-obatan tertentu, seperti obat antikoagulan atau obat antiplatlet.
- Efek samping kehamilan
Penggunaan daun jeruk dalam jumlah yang berlebihan, dapat menyebabkan kontraksi uterus dan dapat menyebabkan keguguran. Oleh karena itu, wanita hamil harus menghindari penggunaan daun jeruk.
- Efek samping pada bayi dan anak-anak
Penggunaan daun jeruk dalam jumlah yang berlebihan, dapat menyebabkan efek samping pada bayi dan anak-anak, seperti mual, muntah, dan diare.
- Efek samping pada kulit
Penggunaan daun jeruk dalam jumlah yang berlebihan, dapat menyebabkan iritasi kulit dan reaksi alergi. Oleh karena itu, sebaiknya berkonsultasi dengan dokter atau ahli kesehatan sebelum menggunakan daun jeruk, untuk mengetahui apakah aman dan dalam jumlah yang tepat.