6 Ciri-Ciri Kurma yang Bagus dan Segar, Perhatikan Tampilan Fisiknya

Ciri-ciri kurma yang bagus pertama adalah permukaannya tidak lengket dan tidak keras. Tampilan fisik memang menjadi poin utama dalam melihat ciri-ciri kurma yang bagus. Kurma yang sudah dikeringkan biasanya memang sedikit basah karena cairan gulanya mengalir keluar. Namun, permukaan kurma tidak akan menjadi lengket ataupun keras.

Biasanya, kurma yang memiliki ciri-ciri basah atau lengket tersebut telah ditambahkan dengan pemanis seperti madu atau sirup gula. Jadi untuk mendapatkan kurma yang sehat dan segar, kamu harus benar-benar memperhatikan ciri-ciri pada permukaan kurma.

2. Permukaan Tidak Terlalu Kering dan Mengerut

Masih berkaitan dengan tampilan fisiknya, ciri-ciri kurma yang bagus berikutnya adalah permukaannya tidak terlalu kering dan mengerut. Kamu harus menghindari kurma yang kulitnya sudah mengerut karena itu menandakan bahwa kurma sudah lama tersimpan.

Jadi, memperhatikan tampilan fisik sangat penting dalam mengenali ciri-ciri kurma yang bagus. Kamu perlu memilih kurma yang tidak terlalu lengket atau basah, serta tidak terlalu kering dan mengerut. Pilih kurma yang kulit arinya masih menempel dengan baik.

Ciri-ciri kurma yang bagus selanjutnya dapat kamu lihat dari warnanya. Pilihlah kurma yang warnanya merata atau dengan memilih yang warnanya cokelat agak kehitaman. Selain itu, pilihlah juga kurma yang tidak memiliki bagian-bagian rusak pada permukaan kulitnya.

Bila sudah menemukan kurma dengan ciri-ciri tersebut, berarti kurma itu adalah kurma yang masih segar dan sehat. Kadang ada jenis kurma yang memang warnanya hitam, namun bila tampilan fisiknya sudah tidak bagus, berarti buah tersebut sudah tidak segar lagi.

Setiap orang tentunya mengonsumsi kurma tidak hanya karena enak, tapi juga baik untuk kesehatan tubuh. Namun, konsumsi kurma yang berlebihan tentu saja tidak baik. Hal ini berkaitan dengan kandungan gula yang dimilikinya. Ciri-ciri kurma yang bagus juga dipengaruhi oleh ukurannya.

Banyak orang yang menganggap ukuran kurma bukanlah hal penting dalam memilih kurma yang sehat dan segar. Padahal memperhatikan ukuran merupakan salah satu tips memilih kurma yang sangat penting. Dengan memperhatikan ukuran kurma, kamu jadi mengetahui berapa banyak kandungan gula yang dikandung oleh buah kurma tersebut. Jadi dengan mengetahui rata rata ukuran kurma, kamu bisa membatasi konsumsi kurma yang dianjurkan.

Pada umumnya ukuran satu buah kurma adalah setengah ibu jari orang dewasa atau 7,1 gram. Kamu harus membatasi konsumsi kurma supaya jangan sampai melebihi 40 gram setiap harinya. Karena itulah batas pemenuhan kebutuhan gula harian pada setiap orang.  

Ciri-ciri kurma yang bagus juga perlu diperhatikan dari kemasannya. Hal ini tentunya berlaku hanya bila kamu membeli kurma yang sudah dalam bentuk kemasan. Kamu harus memilih kurma dengan kemasan yang masih tertutup rapat dan memperhatikan tanggal kedaluwarsanya. Jangan sampai lalai dalam memperhatikan hal ini.

6. Tempat Penjual atau Toko

Selain itu, bila ingin memilih kurma yang tidak menggunakan kemasan, kamu harus memastikan bagaimana kondisi tempat penjualannya. Tempat penjual atau toko merupakan salah satu faktor yang bisa dilihat dalam menentukan ciri-ciri kurma yang bagus.

Hal ini perlu kamu perhatikan saat membeli kurma kiloan. Pastikan kurma yang akan kamu beli tidak terkontaminasi debu serta kotoran dan disimpan dengan baik. Kamu bisa memilih toko yang mana penjualnya meletakkan penutup di atas kurma ketika belum ada pembeli. Hal ini adalah pencegahan agar kurma tidak terkontaminasi debu atau kotoran.