Liputan6.com, Jakarta Cara membuat jus alpukat sangat mudah dilakukan di rumah, apalagi dengan penambahan berbagai aneka bahan menjadikan minuman yang menyehatkan. Dengan campuran susu kental manis dan diblender halus, jus alpukat menjadi favorit banyak orang saat cuaca panas terik seperti saat ini. Selain enak, jus alpukat juga lebih mengenyangkan.
Baca Juga
Advertisement
Minuman jus alpukat ini sangat cocok dikonsumsi di pagi hari untuk menambah energi tubuh secara maksimal. Jika Anda tertarik, terdapat beberapa resep cara membuat jus alpukat yang lezat dan nikmat.
Beberapa resep jus alpukat ini dapat dibuat dengan tambahan bahan lain yang membuat cita rasa semakin lengkap. Anda bisa menambahkan bahan lain seperti pisang, gula jawa, atau susu krim untuk membuat tekstur jus yang lebih kental.
Selain itu, Anda juga bisa menambahkan berbagai bahan lain sebagai toping. Seperti bubuk cokelat, meses, atau biskuit. Berikut ini telah dirangkum oleh Liputan6.com dari berbagai sumber cara membuat jus alpukat, Rabu (5/5/2021).
1. Jus Alpukat Manis dan Kental
Bahan jus alpukat:
-Â Â 2 buah alpukat mentega, ambil dagingnya.
-Â Â 1 sachet susu kental manis.
-Â Â 100 ml air santan instan.
-Â Â 50 gram whipping cream ditambah 100 ml susu dingin mixer selama 3 menit.
Cara membuat jus alpukat:
a. Pertama haluskan dan blender daging alpukat bersama susu kental manis, air santan sampai lembut dan mengental.
b. Tuang dalam gelas atau cup, lalu tambahkan whipping cream. Tuang lagi jus alpukat lalu beri topping potongan buah alpukat di atasnya.
c. Jus alpukat siap disajikan.
Advertisement
2. Jus Alpukat Gula Merah
Bahan jus alpukat:
-  ½ buah alpukat ambil dagingnya.
-Â Â 2 sdm susu kental manis.
-Â Â 1 sdm gula.
-Â Â 200 ml air.
-Â Â Es batu secukupnya.
-Â Â Gula merah cair.
Cara membuat jus alpukat:
a. Pertama haluskan semua bahan kecuali gula merah cair.
b. Setelah itu tambahkan gula merah cair pada dinding gelas, lalu tuang jus alpukat.
c.  Jus alpukat siap disajikan.
3. Jus Alpukat Lembut dan Kental
Bahan jus alpukat:
-Â Â 1 buah alpukat.
-Â Â 25 gram fibbercreame dan 75 ml air hangat.
-Â Â 200 ml air.
-Â Â Susu kental manis secukupnya.
-Â Â Es batu secukupnya.
-Â Â 50 gram gula dan 75 ml air panas untuk sirup.
Cara membuat jus alpukat:
a. Pertama ambil daging buah alpukat matang, lalu larutkan gula dan air panas untuk sirup.
b. Blender halus alpukat dengan larutan fibbercream dan sirup hingga lembut serta mengental.
c. Tuang dalam gelas tambahkan susu kental manis dan es agar lebih nikmat.
d. Jus alpukat siap disajikan.
Advertisement
4. Jus Alpukat Kurma
Bahan jus alpukat:
-Â Â 2-3 buah alpukat, ambil dagingnya saja.
-Â Â 3-5 buah kurma, buang bijinya.
-Â Â 1 sdm madu.
-Â Â 1sdt kopi bubuk asli, bisa skip.
-Â Â 1 sdt chia seeds rendam dalam air sebentar.
-  ½-1 gelas susu kambing.
-Â Â Topping kacang almond secukupnya.
Cara membuat jus alpukat:
a. Pertama campurkan semua bahan dalam blender kecuali kacang almond.
b. Setelah itu tambahkan susu kambing, madu, dan kopi bubuk blender sampai halus dan mengental.
c. Selanjutnya tuang dalam ke gelas, beri topping kacang almond.
d. Jus alpukat siap disajikan.
5. Jus Alpukat Pisang Smoothies
Bahan jus alpukat:
-Â Â 1 buah alpukat.
-Â Â 1 pisang beku.
-Â Â 100 ml kopi dari bean.
Cara membuat jus alpukat:
a. Pertama giling kopi medium lalu siapkan frenchpress isi dengan 20 gram kopi lalu seduh.
b. Selanjutnya blender alpukat dan pisang, tambahkan kopi halusan menjadi satu dan merata.
c.  Tuang dalam gelas, lalu taburi dengan bubuk kopi.
d. Jus alpukat smoothies pisang tanpa gula siap disajikan.
Advertisement
6. Jus Alpukat dengan Apel
Bahan jus alpukat:
-  1 cangkir susu almond tanpa pemanis atau air mineral.
-Â Â 2 buah apel yang sudah dipotong-potong.
-Â Â 2 buah alpukat, dagingnya saja.
-Â Â 2 sendok teh madu murni.
-  ½ inci jahe, kupas dan cincang (gunakan satu inci jika Anda suka).
-  ½ cangkir es batu kecil-kecil
Cara membuat jus alpukat:
a. Blender semua bahan dengan kecepatan tinggi lainnya hingga halus.
b. Sajikan segera.
c. Anda juga bisa menyimpan sebagian porsi jus alpukat dan apel ini di gelas mason jar di dalam kulkas semalaman. Konsumsi di pagi hari sebagai minuman pendamping sarapan sehat Anda.
7. Jus Alpukat dengan Coklat dan Stroberi
Bahan jus alpukat:
-Â Â 1 buah pisang yang sudah dipotong kecil.
-Â Â 1 buah alpukat diambil dagingnya saja.
-Â Â 2 sendok teh bubuk coklat.
-Â Â 100 gram buah stroberi.
-Â Â 1 sendok makan oatmeal.
-Â Â 1 cangkir air.
-Â Â 1 cangkir es batu yang dihancurkan
Cara membuat jus alpukat:
a.   Blender semua bahan dengan kecepatan tinggi lainnya hingga halus.
b.   Sajikan segera.
Advertisement