Resep Membuat Bola Susu, Camilan Manis yang Bisa Jadi Rekomendasi Bisnis Rumahan

Langkah-langkah:

1. Dalam mangkuk besar, campurkan susu cair, gula pasir, dan mentega cair. Aduk rata hingga gula larut.

2. Dalam mangkuk terpisah, campurkan tepung terigu dan baking powder. Aduk rata.

3. Tambahkan campuran tepung terigu secara bertahap ke dalam campuran susu sambil terus mengaduk. Aduk hingga adonan terbentuk dan tidak ada gumpalan tepung.

4. Setelah adonan terbentuk, diamkan selama sekitar 15-20 menit untuk memberikan waktu istirahat dan memastikan adonan menjadi lebih kental.

5. Setelah adonan istirahat, panaskan minyak dalam wajan atau penggorengan dengan api sedang.

6. Ambil sejumput adonan dengan sendok atau tangan Anda, lalu bentuk menjadi bola kecil. Ulangi proses ini dengan sisa adonan.

7. Ketika minyak sudah cukup panas, masukkan bola-bola susu ke dalam minyak. Pastikan tidak terlalu banyak memasukkan bola-bola susu agar mereka memiliki cukup ruang untuk mengembang dan matang secara merata.

8. Goreng bola-bola susu hingga berwarna kecokelatan dan matang di semua sisi. Hal ini biasanya memakan waktu sekitar 3-5 menit.

9. Setelah matang, angkat bola-bola susu dengan penjepit atau saringan berlubang untuk menghilangkan kelebihan minyak. Biarkan mereka mengering di atas kertas tisu.

10. Setelah bola-bola susu agak dingin, taburi dengan gula halus sebagai hiasan.

11. Bola-bola susu siap disajikan! Anda dapat menikmatinya dalam keadaan hangat atau dingin.

12. Itu dia cara membuat bola-bola susu yang lezat. Selamat mencoba!

Penulis: Belvana Fasya Saad