Masakan Tumis Batu Tengah Populer di Pasar Malam China, Penampakannya Bikin Netizen Heran

Bagi banyak orang tentu mendengar adanya tumis batu terbilang aneh. Namun, di China rupanya batu yang ditumis dengan aneka bumbu tengah populer.

Dalam video berdurasi 1 menit 5 detik yang diunggah oleh akun @Zhutouxinyi dalam media sosial China, Xiaohungshu menjadi viral. Pasalnya, dalam video tersebut ia memperlihatkan adanya seorang pedagang yang tengah memasak batu dengan bumbu-bumbu dapur seperti bawang putih, jahe, minyak cabai dan lainnya.

Hidangan dengan nama SouDiu ini disebut-sebut tengah populer di sebuah pasar malam China. Pedagang yang tengah memasak batu tersebut menyebutkan jika batu yang ditumis bisa diisap serta menikmati aromanya. Batu-batu yang diberikan pun tak perlu dikembalikan kembali dan bisa dibawa pulang sebagai oleh-oleh.

Meski terbilang cukup nyeleneh dan membuat netizen heran, akan tetapi hidangan tersebut disebut cocok untuk diet. Masyarakat yang tengah diet pun masih bisa menikmati rasa dan aroma dari tumisan tersebut.

Tak hanya itu saja, beberapa pedagang juga disebut ada yang memasak batu dengan telur sebagai variasi lainnya. Video mengenai tumis batu ini bahkan menjadi viral di berbagai media sosial. Tertarik mencoba hidangan unik ini?