Katabolisme adalah Cara Tubuh Menghasilkan Energi, Begini Prosesnya

Katabolisme adalah salah satu proses metabolisme di dalam tubuh manusia yang berperan dalam memecah molekul-molekul besar dan kompleks menjadi bentuk yang lebih sederhana, dengan mayoritas diubah menjadi energi. Proses ini berlangsung saat tubuh mencerna makanan, dan enzim dalam sistem pencernaan membantu menguraikan protein menjadi asam amino, yang dapat digunakan sebagai sumber energi oleh tubuh. Katabolisme juga melibatkan pemecahan karbohidrat menjadi glukosa, yang kemudian diabsorpsi oleh usus halus dan dijadikan bahan bakar untuk seluruh tubuh.

Katabolisme adalah proses kebalikan dari anabolisme, yang merupakan proses metabolisme lainnya yang bertanggung jawab untuk penyimpanan energi dan membangun sel-sel baru dalam tubuh. Ketika katabolisme terjadi, energi dilepaskan, memungkinkan tubuh untuk bergerak, memanaskan, dan memberikan energi yang dibutuhkan untuk aktivitas sehari-hari.

Memahami katabolisme dan peranannya dalam metabolisme dapat membantu tubuh berlatih lebih efektif untuk menghilangkan lemak dan membangun otot. Proses katabolisme berjalan bahkan saat tubuh sedang beristirahat, karena metabolisme tetap aktif selama 24 jam. Menjaga keseimbangan antara katabolisme dan anabolisme serta memahami pengaruh hormon pada proses ini penting untuk kesehatan dan kinerja tubuh secara keseluruhan.

Proses katabolisme adalah proses penting dalam metabolisme tubuh manusia yang berfungsi untuk menghasilkan energi dari makanan yang dikonsumsi. Proses ini melibatkan beberapa reaksi biokimia yang memecah berbagai zat makanan menjadi bentuk yang lebih sederhana, yang kemudian digunakan sebagai bahan bakar untuk berbagai proses dalam tubuh.

Makanan dan minuman yang masuk ke dalam tubuh akan dipecah oleh enzim yang ada di sistem pencernaan. Melalui reaksi katabolisme, protein dipecah menjadi asam amino. Asam amino dapat digunakan sebagai sumber energi ketika tubuh membutuhkannya atau dapat didaur ulang untuk membuat protein baru atau dioksidasi menjadi urea.

Selain memecah protein, katabolisme juga melibatkan pemecahan glikogen menjadi glukosa. Glukosa yang dihasilkan akan melalui proses oksidasi yang disebut glikolisis, di mana energi akan dihasilkan. Selanjutnya, lemak juga mengalami pemecahan melalui proses hidrolisis, menghasilkan asam lemak dan gliserol. Proses ini akan menghasilkan energi melalui reaksi glikolisis dan reaksi biokimia lainnya.

Seluruh energi yang dihasilkan dari proses-proses katabolisme tersebut akan disimpan dalam bentuk molekul adenosine triphosphate (ATP), yang berfungsi sebagai sumber energi dalam berbagai proses metabolisme sel. Banyak aspek dari metabolisme tubuh, baik anabolisme maupun katabolisme, bergantung pada produksi dan konsumsi ATP.

Proses katabolisme juga terkait dengan olahraga kardio seperti berlari, berenang, dan bersepeda, yang menghasilkan peningkatan detak jantung, tekanan darah, dan pernapasan. Latihan katabolis ini membantu menjaga kesehatan jantung dan paru-paru, serta meningkatkan suplai darah ke seluruh jaringan tubuh.

Proses katabolisme melibatkan beberapa hormon yang berperan penting dalam mengatur dan mengontrol reaksi-reaksi katabolik di dalam tubuh. Ketika beberapa hormon ini terganggu atau tidak berfungsi dengan baik, hal ini dapat memengaruhi katabolisme dan kesehatan tubuh secara keseluruhan. Berikut adalah beberapa hormon yang terlibat dalam proses katabolisme.

1. Adrenalin

Hormon ini dihasilkan oleh kelenjar adrenal dan bertanggung jawab untuk merangsang respons "fight or flight". Saat tubuh berada dalam situasi stres atau bahaya, adrenalin akan memicu peningkatan detak jantung, meningkatkan aliran darah ke otot, dan meningkatkan produksi energi ekstra. Ini membantu tubuh untuk menghadapi situasi darurat atau aktivitas fisik yang intens.

2. Kortisol

Kortisol adalah hormon yang juga dikenal sebagai "hormon stres". Hormon ini memiliki berbagai peran dalam metabolisme, termasuk pengaturan kadar gula darah dan tekanan darah. Ketika tubuh mengalami stres kronis, kadar kortisol bisa meningkat, yang dapat mempengaruhi reaksi katabolisme dan metabolisme tubuh secara keseluruhan.

3. Glukagon

Hormon glukagon diproduksi oleh pankreas dan berperan dalam menjaga kadar gula darah. Ketika kadar gula darah turun, glukagon akan merangsang pemecahan glikogen (cadangan glukosa) menjadi glukosa untuk digunakan sebagai sumber energi oleh tubuh.

4. Sitokin

Hormon sitokin memiliki fungsi dalam mengatur sistem kekebalan tubuh. Selain itu, hormon ini juga dapat mempengaruhi proses katabolisme dan memiliki dampak pada respons tubuh terhadap kondisi stres atau peradangan.

Proses katabolisme dapat berjalan lambat akibat beberapa faktor sperti berikut. 

1. Kurang Gerak

Kurangnya aktivitas fisik dapat mengakibatkan tubuh lebih sedikit membakar karbohidrat dan menghasilkan energi. Akibatnya, produksi energi dalam tubuh akan berkurang atau berjalan lambat.

2. Kekurangan Kalori

Membatasi asupan kalori secara berlebihan dalam usaha menurunkan berat badan dapat memperlambat proses katabolisme dan anabolisme, sehingga tubuh menghasilkan energi lebih sedikit dari biasanya.

3. Kurang Tidur

Kurang tidur dapat memperlambat metabolisme tubuh dan mengganggu metabolisme karbohidrat, menyebabkan kadar gula darah meningkat.

4. Stres

Stres dapat meningkatkan produksi hormon kortisol, yang dapat memicu kenaikan berat badan dan menghambat proses katabolisme.

5. Konsumsi Obat 

Beberapa obat-obatan, seperti antidepresan, obat diabetes, steroid, dan terapi hormon, dapat mempengaruhi metabolisme tubuh dan menyebabkan kenaikan berat badan.

Cara Meningkatkan Katabolisme

Meningkatkan proses katabolisme harus dilakukan secara seimbang dan terukur. Jangan melakukan olahraga katabolik atau diet ekstrem secara berlebihan karena dapat berdampak negatif pada kesehatan tubuh. Berikut langkah-langkah yang dapat dilakukan.

1. Berolahraga

Melakukan olahraga aerobik atau katabolik seperti bersepeda, renang, dan berlari dapat membantu membakar lebih banyak kalori dan meningkatkan proses katabolisme.

2. Olahraga Kekuatan

Melakukan latihan kekuatan atau strength training untuk memperkuat otot dapat membantu meningkatkan metabolisme tubuh. Angkat beban dan high-intensity interval training (HIIT) adalah beberapa contoh latihan kekuatan yang efektif.

3. Jaga Pola Makan

Pastikan tubuh mendapatkan asupan nutrisi yang cukup dan seimbang untuk mendukung proses katabolisme. Hindari diet yang terlalu ekstrem dan pilih makanan yang kaya akan nutrisi.

4. Istirahat Cukup

Pastikan untuk tidur yang cukup dan berkualitas setiap malam. Kurang tidur dapat mempengaruhi metabolisme tubuh secara negatif.

5. Atasi Stres

Cari cara-cara untuk mengatasi stres seperti meditasi, yoga, atau kegiatan relaksasi lainnya. Mengelola stres dapat membantu mengurangi produksi hormon kortisol yang dapat mempengaruhi proses katabolisme.