Liputan6.com, Jakarta Dalam kehidupan sehari-hari, kita sering dihadapkan pada banyak pilihan makanan dan minuman. Bagi mereka yang menjalankan gaya hidup halal, memastikan makanan yang dikonsumsi sesuai dengan ajaran agama menjadi hal yang sangat penting. Salah satu bahan makanan yang sering digunakan dalam masakan Asia dan Timur Tengah adalah minyak wijen.Â
Namun, bagaimana cara memastikan bahwa minyak wijen halal atau tidak? Mengingat pentingnya aspek kehalalan dalam makanan dan minuman, banyak konsumen yang lebih memilih produk yang telah terjamin kehalalannya. Begitu pula dengan minyak wijen, yang bagi sebagian orang mungkin masih meragukan status halalnya.Â
Untungnya, dalam beberapa tahun terakhir, kesadaran akan pentingnya minyak wijen halal telah semakin meningkat, dan produsen pun semakin memperhatikan aspek ini. Terdapat juga berbagai cara untuk memeriksa status minyak wijen halal, mulai dari label kemasan yang perlu dicermati hingga sertifikasi halal dari lembaga terpercaya.Â
Advertisement
lebih lengkapnya, berikut ini telah Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber daftar minyak wijen halal dan cara mengecek minyak wijen halal, beserta manfaat minyak wijen, Selasa (25/7/2023).
Daftar Minyak Wijen Halal
Meski dibuat dari biji wijen yang merupakan bahan nabati, minyak wijen tetap perlu ditelaah kehalalannya. Titik kritis kehalalan minyak wijen adalah dalam proses pembuatannya, apakah ada penggunaan bahan karbon aktif dari tulang hewan yang diharamkan atau tidak.Â
Karena itu, agar lebih tenang dalam penggunaan minyak wijen, sebaiknya kita memilih minyak wijen yang sudah bersertifikat halal MUI. Berikut adalah 22 merek minyak wijen bersertifikat halal MUI:
1.ABC Minyak Wijen (ABC Sesame Oil)
Nomor Sertifikat :00060010310699
2.Binhood Minyak Wijen (Sesame Oil)
Nomor Sertifikat :02200017501120
3.Heuk Im Ja Minyak Wijen Black Sesame Seeds
Nomor Sertifikat :00080098000819
4.ILMI MINYAK WIJEN
Nomor Sertifikat :01081203350418
5.Li Mang Huat Minyak Nabati Minyak Wijen
Nomor Sertifikat :038/SPKP/MUI-JATIM/VI/202
6.Mc Lewis Sesame Oil (Minyak Wijen)
Nomor Sertifikat :00060064250213
7.Minda (Minyak Wijen)
Nomor Sertifikat :05060021631220
8.Minyak Wijen 58
Nomor Sertifikat :07060026460515
9.Minyak Wijen Berkah
Nomor Sertifikat :17080001411210
10.Minyak Wijen Di Di Xiang
Nomor Sertifikat :17080001411210
11.MINYAK WIJEN HITAM
Nomor Sertifikat :01081232290719
12.Minyak Wijen Hong Hien
Nomor Sertifikat :407/SPKP/MUI-JATIM/XI/202
13.Minyak Wijen Kelelawar
Nomor Sertifikat :17080001411210
14.Minyak Wijen Kie Guan Hing
Nomor Sertifikat :17080001411210
15.Minyak Wijen Kie Kuang Lung
Nomor Sertifikat :17080001411210
16.Minyak Wijen Oh Guan Hing
Nomor Sertifikat :17080001411210
17.MINYAK WIJEN SENG GUAN HENG
Nomor Sertifikat :17080000320312
18.MINYAK WIJEN SENG GUAN HUAT
Nomor Sertifikat :17080000320312
19.Minyak Wijen Sin Yen Yi
Nomor Sertifikat :17080001411210
20.Minyak Wijen Soon Chang
Nomor Sertifikat :00080098000819
21.Minyak Wijen Yo Guan HengÂ
Nomor Sertifikat :17080000320312
22.STH Minyak Wijen
Nomor Sertifikat :00080055210610
Advertisement
Cara cek minyak wijen halal
Untuk memeriksa apakah minyak wijen halal, Anda dapat mengikuti beberapa langkah berikut:
- Periksa label kemasan: Pada label kemasan minyak wijen, cari tanda atau logo halal yang menunjukkan bahwa produk ini telah disertifikasi sebagai halal oleh lembaga atau otoritas terpercaya. Logo halal biasanya berupa simbol tulisan "Halal" atau huruf "H" yang mudah dikenali.
-
Cari nomor sertifikasi: Jika ada logo halal pada kemasan, pastikan untuk mencatat nomor sertifikasi tersebut. Beberapa lembaga sertifikasi halal menyertakan nomor sertifikasi pada label, yang dapat Anda gunakan untuk memverifikasi keabsahan sertifikasi secara online atau dengan menghubungi lembaga sertifikasi tersebut.
-
Periksa situs web lembaga sertifikasi: Cari lembaga sertifikasi halal yang diakui dan terpercaya di wilayah Anda. Banyak lembaga sertifikasi memiliki situs web di mana Anda dapat memeriksa daftar produk yang telah mereka sertifikasi sebagai halal. Anda dapat mencari nomor sertifikasi atau nama merek minyak wijen untuk memastikan status halalnya.
-
Gunakan aplikasi atau situs web halal: Ada beberapa aplikasi atau situs web yang memungkinkan Anda mencari produk halal berdasarkan nama merek atau jenis produk. Anda dapat mencari minyak wijen tertentu untuk melihat apakah diakui sebagai produk halal oleh komunitas halal.
-
Hubungi produsen: Jika Anda tidak menemukan informasi yang jelas tentang kehalalan produk pada label atau situs web, Anda dapat menghubungi produsen minyak wijen secara langsung untuk meminta konfirmasi tentang status kehalalannya.
Pastikan untuk mengutip informasi dari sumber yang terpercaya dan lembaga sertifikasi halal yang diakui. Selalu berhati-hati dan teliti dalam memastikan kehalalan produk sebelum mengkonsumsinya.
Manfaat minyak wijen
Minyak wijen adalah minyak yang diekstraksi dari biji wijen dan telah digunakan dalam berbagai masakan dan pengobatan tradisional selama ribuan tahun. Berikut adalah beberapa manfaat umum dari minyak wijen:
- Kesehatan Jantung: Minyak wijen mengandung asam lemak tak jenuh tunggal dan poli tak jenuh yang baik untuk kesehatan jantung. Konsumsi minyak wijen secara moderat dapat membantu mengurangi kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kadar kolesterol HDL (kolesterol baik), sehingga mengurangi risiko penyakit jantung.
-
Sumber Antioksidan: Minyak wijen mengandung antioksidan seperti sesamin dan sesamolin, yang membantu melawan radikal bebas dalam tubuh dan melindungi sel-sel dari kerusakan oksidatif.
-
Kesehatan Tulang: Kandungan mineral penting seperti kalsium, magnesium, dan fosfor dalam minyak wijen dapat mendukung kesehatan tulang dan mencegah risiko osteoporosis.
-
Sistem Kekebalan Tubuh: Kandungan vitamin E dalam minyak wijen membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh dan menjaga integritas sel-sel tubuh.
-
Kesehatan Kulit: Minyak wijen telah digunakan dalam perawatan kulit karena kualitas pelembab dan antiinflamasinya. Minyak ini dapat membantu menjaga kelembaban kulit dan meredakan peradangan.
-
Kesehatan Rambut: Minyak wijen juga digunakan dalam perawatan rambut karena dapat mengurangi kerusakan akibat paparan lingkungan dan merawat kulit kepala.
-
Penyakit Kronis: Beberapa penelitian menunjukkan bahwa minyak wijen dapat membantu mengurangi peradangan dan gejala pada penyakit kronis seperti arthritis dan penyakit Crohn.
Namun, penting untuk diingat bahwa manfaat minyak wijen ini lebih baik bila dikonsumsi dalam jumlah yang tepat dan dalam konteks diet sehat secara keseluruhan. Selain itu, konsultasikan dengan profesional kesehatan sebelum mengganti atau menambahkan makanan atau minyak tertentu ke dalam diet Anda, terutama jika Anda memiliki kondisi kesehatan tertentu atau alergi.
Advertisement