8 Resep Puding Lumut Enak dan Sehat, Mudah Dibikin dengan Berbagai Variasi Pilihan

Puding lumut adalah hidangan penutup yang lezat dan menyegarkan, terutama saat cuaca panas. Berikut adalah resep puding lumut original yang dapat Anda coba di rumah.

Bahan-bahan:

- 1 bungkus agar-agar hijau

- 500 ml air

- 200 gram gula pasir

- 200 ml santan

- Pewarna hijau (opsional)

- Es batu (opsional)

Cara membuat:

1. Larutkan agar-agar hijau dalam air panas, lalu tambahkan gula pasir dan santan.

2. Rebus campuran tersebut sambil terus diaduk hingga mendidih.

3. Tambahkan pewarna hijau untuk menciptakan warna yang menarik.

4. Tuang campuran puding ke dalam cetakan, lalu dinginkan hingga mengeras.

5. Sajikan puding lumut dengan es batu untuk kesegaran maksimal.

Tips: Agar puding lumut memiliki tekstur yang kenyal dan warna yang menarik, pastikan agar-agar benar-benar larut dalam air panas sebelum direbus. Durasi total untuk persiapan dan penyajian puding lumut original adalah sekitar 30-45 menit.

Dengan mengikuti resep ini, Anda dapat membuat puding lumut yang lezat dan menarik untuk dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba!

Resep Puding Lumut Santan

Puding lumut santan adalah salah satu variasi puding yang lezat dan nikmat untuk dinikmati bersama keluarga. Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat resep puding lumut santan yang enak dan lembut.

Bahan-bahan:

- 500 ml santan

- 100 gram gula pasir

- 1 sendok makan maizena

- 1 sendok teh agar-agar bubuk

- 1/4 sendok teh garam

- Pewarna makanan hijau

Tips untuk mendapatkan tekstur dan warna yang sempurna adalah memilih santan yang segar dan berkualitas baik. Selain itu, pastikan untuk mengaduk adonan secara merata agar tidak ada gumpalan dan warna hijau merata dalam adonan.

Cara membuat puding lumut santan:

1. Campur santan, gula pasir, maizena, agar-agar bubuk, dan garam dalam panci.

2. Masak adonan sambil terus diaduk hingga mendidih.

3. Tambahkan pewarna makanan hijau secukupnya.

4. Tuang adonan puding ke dalam cetakan, biarkan hingga dingin dan mengeras.

5. Puding lumut santan siap disajikan.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, anda bisa membuat puding lumut santan yang lezat dan lembut untuk menikmati bersama keluarga. Selamat mencoba!

Puding lumut pandan merupakan salah satu hidangan penutup yang lezat dan menyegarkan. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat puding lumut pandan yang enak dan lezat.

Bahan-bahan yang diperlukan:

- 5 lembar daun pandan segar

- 500 ml santan kental

- 100 gr gula pasir

- 1 sdm agar-agar plain

- 2 butir telur ayam

Cara membuat:

1. Pertama-tama, cuci bersih daun pandan. Kemudian, potong-potong daun pandan menjadi bagian kecil.

2. Campurkan santan kental, gula pasir, dan daun pandan ke dalam panci. Panaskan campuran tersebut dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih.

3. Setelah mendidih, angkat daun pandan dari campuran tersebut.

4. Campurkan agar-agar plain dengan sedikit air, kemudian tuangkan ke dalam campuran santan dan aduk rata.

5. Pecahkan telur ayam, lalu masukkan ke dalam campuran santan sambil diaduk hingga merata.

6. Setelah itu, tuangkan campuran puding ke dalam cetakan dan biarkan hingga dingin.

7. Setelah dingin, puding lumut pandan siap disajikan.

Dengan mengikuti resep sederhana ini, Anda dapat membuat puding lumut pandan yang lezat dan menyegarkan untuk dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba!

Resep Puding Lumut Gula Merah

Puding lumut gula merah adalah salah satu hidangan penutup yang lezat dan menyegarkan. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat puding lumut gula merah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 500 ml susu cair

- 200 gram gula merah, sisir halus

- 8 gram agar-agar bubuk

- ½ sendok teh vanili bubuk

- ½ sendok teh garam

- Air secukupnya

Cara membuat puding lumut gula merah:

1. Campur susu cair, gula merah, agar-agar bubuk, vanili bubuk, dan garam dalam panci.

2. Panaskan campuran sambil terus diaduk hingga mendidih.

3. Tuang campuran puding ke dalam cetakan, biarkan sedikit dingin, lalu simpan dalam lemari es hingga puding mengeras.

Puding lumut gula merah ini adalah pilihan yang sempurna untuk hidangan penutup yang segar dan manis. Selain rasanya yang lezat, gula merah dalam puding juga memiliki manfaat bagi kesehatan, seperti meningkatkan metabolisme tubuh, membantu membakar kalori, dan dapat membantu menurunkan berat badan.

Dengan menggunakan resep ini, Anda dapat menikmati puding lumut gula merah yang lezat dan juga memberikan manfaat bagi kesehatan. Selamat mencoba!

Puding lumut kelapa muda merupakan salah satu hidangan penutup yang segar dan lezat. Berikut ini adalah langkah-langkah untuk membuat puding lumut kelapa muda:

Bahan-bahan:

- 500 ml santan

- 150 gr gula pasir

- 1 bungkus agar-agar bubuk putih

- 200 gr kelapa muda parut

- Sejumput garam

- Pewarna makanan hijau (opsional)

- Air secukupnya

- Es batu

Cara membuat puding lumut kelapa muda:

1. Campurkan santan, gula pasir, agar-agar bubuk, dan garam dalam sebuah panci. Aduk rata.

2. Masak campuran tersebut dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.

3. Setelah mendidih, tambahkan kelapa muda parut dan pewarna makanan hijau (jika digunakan). Aduk rata dan masak sebentar hingga kelapa muda sedikit layu. Matikan api.

4. Tuang adonan puding ke dalam cetakan atau loyang yang telah disiram air. Dinginkan dengan es batu hingga mengeras.

Tambahan lapisan lumut gula merah:

Untuk tambahan lapisan lumut gula merah, masak agar-agar bening, gula merah cair, santan, telur, dan air hingga mengental. Tuangkan sedikit di loyang sebelum menutupi lapisan kelapa muda.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat menyajikan puding lumut kelapa muda yang lezat dan segar sebagai hidangan penutup yang menarik. Selamat mencoba!

Resep Puding Lumut Susu

Puding lumut susu adalah salah satu variasi puding yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Berikut ini adalah resep praktis untuk membuat puding lumut susu yang lezat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 1 bungkus agar-agar putih

- 500 ml susu cair

- 100 gram gula pasir

- 1 sendok makan tepung maizena

- 1/2 sendok teh vanila bubuk

- Pewarna makanan hijau (opsional)

Langkah-langkah pembuatan:

1. Campurkan agar-agar, susu cair, gula pasir, tepung maizena, dan vanila bubuk dalam panci. Aduk rata.

2. Masak adonan di atas api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih.

3. Jika ingin mengunakan pewarna makanan, tambahkan pewarna hijau ke dalam adonan dan aduk rata.

4. Tuangkan adonan ke dalam cetakan puding yang telah disiapkan. Diamkan hingga set.

5. Sajikan puding lumut susu dalam keadaan dingin.

Dengan menggunakan resep ini, Anda dapat dengan mudah membuat puding lumut susu yang lezat dan praktis untuk dinikmati bersama keluarga. Selamat mencoba!

Puding lumut cokelat adalah salah satu dessert yang sangat digemari karena teksturnya yang lembut dan rasa cokelat yang lezat. Berikut ini adalah resep untuk membuat puding lumut cokelat yang enak dan mudah.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 2 bungkus agar-agar plain

- 500 ml susu cair

- 4 sendok makan cokelat bubuk

- 1 kaleng omela kental manis

- 750 ml air

- Gula secukupnya

Cara membuat puding lumut cokelat:

1. Campurkan agar-agar plain, susu cair, cokelat bubuk, omela kental manis, dan air ke dalam panci.

2. Masak aduk-aduk hingga mendidih.

3. Setelah mendidih, tambahkan gula secukupnya sesuai dengan selera.

4. Aduk hingga gula larut dan matikan api.

5. Tuang adonan puding ke dalam cetakan yang sudah disiapkan.

6. Biarkan adonan puding agak dingin dan kemudian simpan di dalam kulkas hingga mengeras.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu bisa menikmati puding lumut cokelat yang lezat dan lembut. Selamat mencoba!

Resep Puding Lumut Mentega

Puding lumut mentega adalah hidangan penutup yang lezat dan mudah untuk disiapkan. Berikut adalah resep untuk membuat puding lumut mentega yang lezat.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

1. 1 bungkus agar-agar hijau

2. 500 ml air

3. 200 gram gula pasir

4. 200 ml susu cair

5. 1 sendok makan mentega

6. Pewarna makanan hijau (opsional)

Cara membuat:

1. Campurkan agar-agar hijau, gula pasir, dan air dalam panci, aduk hingga rata.

2. Masak campuran tersebut dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.

3. Setelah mendidih, tambahkan mentega dan susu cair ke dalam campuran agar-agar, aduk hingga mentega larut dan semua bahan tercampur dengan baik.

4. Jika ingin, tambahkan pewarna makanan hijau untuk memberikan warna yang lebih menarik.

5. Tuangkan adonan ke dalam cetakan, biarkan hingga dingin dan mengeras.

6. Sajikan puding lumut mentega dalam keadaan dingin.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, anda akan dapat membuat puding lumut mentega yang lezat dan menyegarkan. Selamat mencoba!