6 Resep Mie Tek-Tek Paling Populer, Enak dan Mudah Dibuat

Mie Tek-Tek adalah salah satu hidangan khas Jawa Tengah yang menjadi favorit banyak orang. Mengapa disebut dengan nama Mie Tek-Tek? Asal-usul nama ini berasal dari Dusun Nunjungan, Desa Ketitang, Kecamatan Godong, Kabupaten Grobogan, Jawa Tengah yang dikenal sebagai Kampung Mie Tek-Tek.

Pencipta Mie Tek-Tek menggunakan potongan bambu yang digunakan untuk menghasilkan bunyi 'tek tek tek' atau 'thok thok thok' ketika mereka berkeliling untuk mengundang pembeli. Bunyi ini menarik minat orang-orang setempat untuk mencicipi hidangan yang unik tersebut. Secara bertahap, nama Mie Tek-Tek dikenal dan diwariskan dari generasi ke generasi.

Berbahan dasar mie kuning yang lezat, Mie Tek-Tek biasanya disajikan dengan irisan daging ayam, taoge, kubis, serundeng, dan taburan bawang goreng gurih di atasnya. Rasanya yang gurih dan lezat membuat hidangan ini semakin populer di kalangan masyarakat. Sukses dari asal-usulnya hingga saat ini, Mie Tek-Tek menjadi sajian khas yang dapat dinikmati di berbagai daerah di Jawa Tengah.

Jadi, jika Anda sedang berkunjung ke Desa Ketitang, jangan lupa untuk mencicipi Mie Tek-Tek yang lezat dan mengingat asal-usul nama yang unik dari hidangan ini.

Mie Tek-Tek adalah salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Rasanya lezat dan mudah untuk disantap. Makanan ini terdiri dari mi yang digoreng dengan bumbu yang khas. Berikut ini adalah Resep Mie Tek-Tek Goreng yang bisa anda coba di rumah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mie Tek-Tek Goreng antara lain:

• Mie telur secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah bawang bombay, iris tipis
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 2 batang seledri, iris halus
• 2 sendok makan saus tiram
• 2 sendok teh kecap manis
• 2 sendok teh cabai bubuk (atau sesuai selera)
• Garam dan merica secukupnya

Langkah-langkah dalam membuat Mie Tek-Tek Goreng sebagai berikut:

1. Rebus mie hingga matang, lalu tiriskan.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

3. Masukkan wortel dan seledri, masak hingga setengah matang.

4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, cabai bubuk, garam, dan merica. Aduk rata.

5. Masukkan mie, aduk merata hingga bumbu tercampur sempurna.

6. Masak hingga mie matang dan bumbu meresap.

7. Mie Tek-Tek Goreng siap disajikan.

Nikmati Resep Mie Tek-Tek Goreng ini sebagai hidangan pembuka atau sebagai makanan ringan saat bersantai bersama keluarga dan teman-teman. Selamat mencoba!

Resep Mie Tek-Tek Kuah

Mie Tek-Tek adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedas manis yang lezat. Mie ini biasanya disajikan dengan kuah yang gurih dan berpadu sempurna dengan bumbu-bumbu khas Indonesia. Jika Anda ingin mencoba kreasi sendiri di rumah, Anda dapat mengikuti resep Mie Tek-Tek berikut ini.

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 200 gram mie telur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 buah cabai merah besar, iris tipis
• 3 buah cabai rawit merah, iris tipis
• 2 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan kecap asin
• 1 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh saus tiram
• 3 cangkir kaldu ayam
• Minyak goreng secukupnya
• Daun bawang secukupnya, iris halus

Cara membuat Mie Tek-Tek Kuah:

1. Rebus mie telur hingga matang, tiriskan.

2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum.

3. Masukkan cabai merah besar dan cabai rawit merah, aduk rata.

4. Tambahkan kecap manis, kecap asin, gula pasir, dan saus tiram. Aduk hingga merata.

5. Tuangkan kaldu ayam, aduk rata, dan biarkan mendidih.

6. Masukkan mie telur yang telah direbus, aduk hingga tercampur dengan baik.

7. Masak hingga matang dan kuah meresap ke dalam mie.

8. Taburi dengan irisan daun bawang di atasnya.

9. Sajikan Mie Tek-Tek Kuah panas.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat Mie Tek-Tek Kuah yang lezat dan nikmat di rumah. Selamat mencoba!

Mie Tek-Tek Sayur merupakan salah satu hidangan yang populer di Indonesia. Hidangan ini terdiri dari mie yang digoreng dengan sayuran segar dan bumbu khas. Untuk menikmati Mie Tek-Tek Sayur yang lezat, ikuti resep berikut ini.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk Mie Tek-Tek Sayur antara lain:

• Mie Tek-Tek, secukupnya
• Wortel, iris memanjang
• Buncis, potong-potong
• Kol, iris tipis
• Daun bawang, iris halus
• Tahu, potong dadu kecil dan goreng hingga kecoklatan
• Telur, kocok lepas
• Bawang merah, iris tipis
• Bawang putih, cincang halus
• Kecap manis, secukupnya
• Garam, secukupnya
• Minyak goreng, secukupnya untuk menumis

Berikut ini langkah-langkah untuk membuat Mie Tek-Tek Sayur:

1. Rebus mie dalam air mendidih hingga matang, tiriskan dan sisihkan.

2. Panaskan minyak goreng di dalam wajan, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

3. Masukkan wortel, buncis, dan kol. Tumis hingga sayuran setengah matang.

4. Tambahkan telur kocok lepas, aduk rata.

5. Masukkan mie tek-tek, kol, dan tahu goreng. Aduk rata.

6. Tuangkan kecap manis dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak hingga semua bahan tercampur merata dan matang.

7. Terakhir, tambahkan daun bawang dan aduk rata sebentar.

Mie Tek-Tek Sayur siap disajikan. Hidangan ini cocok untuk menu sarapan atau makan siang. Rasanya yang lezat dan bergizi karena mengandung sayur-sayuran segar membuat Mie Tek-Tek Sayur menjadi pilihan yang sempurna untuk hidangan sehari-hari. Selamat mencoba!

Resep Mie Tek-Tek Ekstra Pedas

Mie tek-tek merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang terkenal dengan rasa pedas dan gurihnya. Namun, bagi pecinta pedas sejati, resep mie tek-tek ekstra pedas adalah pilihan yang tepat. Makanan ini akan memberikan sensasi pedas yang lebih kuat daripada resep mie tek-tek biasa.

Berikut ini adalah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat mie tek-tek ekstra pedas:

• Mie kuning secukupnya
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sendok makan sambal cabai, sesuai selera
• 3 sendok makan kecap manis
• 1 sendok makan saus tiram
• Garam secukupnya
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah dalam membuat mie tek-tek ekstra pedas ini cukup sederhana:

1. Rebus mie kuning hingga matang, kemudian tiriskan.

2. Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang putih hingga harum.

3. Masukkan sambal cabai ke dalam tumisan bawang putih, aduk rata.

4. Tambahkan kecap manis, saus tiram, dan garam, aduk kembali hingga merata.

5. Masukkan mie kuning ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu pedas.

6. Angkat mie tek-tek ekstra pedas dari wajan, sajikan selagi masih hangat.

Dengan resep mie tek-tek ekstra pedas ini, Anda akan merasakan sensasi pedas yang lebih kuat dan memuaskan. Cocok untuk Anda yang menyukai hidangan pedas yang menggigit. Silakan mencoba resep ini dan nikmati kelezatannya. Selamat mencoba!

Resep Mie Tek-Tek Pedas Manis adalah hidangan mie yang sangat populer dan lezat di Indonesia. Dalam resep ini, mie ditumis dengan bumbu pedas manis yang membuatnya semakin nikmat. Berikut adalah langkah-langkah rinci untuk membuat Mie Tek-Tek Pedas Manis:

Bahan-bahan yang diperlukan:

- 200 gram mie telur

- 2 sendok makan minyak sayur

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 1 buah cabai merah besar, iris tipis

- 100 gram daging ayam cincang

- 2 lembar daun bawang, iris halus

- 100 gram sawi hijau, potong-potong

- 1 buah tomat, potong dadu

- 2 sendok makan kecap manis

- Garam secukupnya

- Merica secukupnya

Langkah-langkah untuk membuat Mie Tek-Tek Pedas Manis:

1. Rebus mie telur dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.

2. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih dan cabai merah iris hingga harum.

3. Tambahkan daging ayam cincang dan aduk hingga berubah warna.

4. Masukkan sawi hijau, tomat, dan daun bawang. Aduk rata.

5. Tuangkan kecap manis, garam, dan merica secukupnya. Aduk kembali.

6. Masukkan mie telur yang sudah direbus. Aduk rata sampai semua bumbu meresap.

7. Angkat dan sajikan Mie Tek-Tek Pedas Manis selagi masih hangat.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu dapat dengan mudah membuat hidangan Mie Tek-Tek Pedas Manis yang lezat. Selamat mencoba!

Resep Mie Tek-Tek Indomie Goreng

Mie Tek-Tek Indomie Goreng adalah salah satu varian mie tek-tek yang sangat populer di Indonesia. Rasanya yang gurih, pedas, dan enak membuatnya menjadi camilan favorit banyak orang. Ingin mencoba membuatnya di rumah? Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat Mie Tek-Tek Indomie Goreng.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

- 2 bungkus mie instant Indomie Goreng

- 2 butir telur ayam, kocok lepas

- 2 sdm minyak sayur

- 3 siung bawang putih, cincang halus

- 50 gram kol, iris tipis

- 2 buah cabai merah, iris serong

Cara membuat:

1. Rebus mie instant Indomie Goreng dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.

2. Panaskan minyak sayur dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum.

3. Masukkan telur kocok dan aduk rata. Tambahkan kol dan cabai merah, lalu tumis hingga sayuran layu.

4. Masukkan mie instant Indomie Goreng yang sudah dimasak tadi, serta bumbu yang disediakan. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan matang.

5. Angkat dan sajikan Mie Tek-Tek Indomie Goreng di atas piring saji.

Selamat mencoba membuat Mie Tek-Tek Indomie Goreng sendiri di rumah. Selain praktis dan mudah, rasanya yang lezat pasti akan memanjakan lidah Anda. Nikmati Mie Tek-Tek Indomie Goreng hangat sebagai camilan atau hidangan utama untuk keluarga tercinta.