3 Resep Spaghetti Brulee yang Mudah Dibuat, Menu Kekinian yang Viral

Liputan6.com, Jakarta Resep spaghetti brulee merupakan salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia. Hidangan ini memiliki kombinasi sempurna antara cita rasa manis dan asin yang menggoda lidah. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang sederhana, siapa pun dapat membuat resep spaghetti brulee sendiri di rumah.

Untuk membuat resep spaghetti brulee, Anda akan membutuhkan beberapa bahan utama seperti spaghetti, saus tomat, keju parmesan, wijen, dan parsley. Pertama-tama, masak spaghetti hingga al dente sesuai petunjuk di kemasan. Kemudian, panaskan saus tomat dalam wajan dan tambahkan ke dalamnya spaghetti yang telah dimasak. Andalkan saus tomat untuk memberikan cita rasa yang kaya dan menggoda pada hidangan ini. Tambahkan keju parmesan untuk tambahan aroma dan kelezatan. Sebagai sentuhan akhir, taburkan wijen dan parsley di atas hidangan sebelum dihidangkan.

Resep spaghetti brulee sangatlah cocok disantap sebagai hidangan pembuka atau sebagai sarapan yang mengenyangkan. Hidangan ini juga bisa dengan mudah diadaptasi sesuai selera masing-masing dengan menambahkan bahan tambahan seperti daging cincang, jamur, atau sayuran. Jadi, bagi Anda yang menyukai hidangan pasta dengan rasa yang unik dan menarik, resep spaghetti brulee adalah pilihan yang tepat.

Untuk panduan lengkapnya, berikut ini telah Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber kumpulan resep spaghetti brulee yang mudah dibuat, pada Selasa (21/5).

Resep Spaghetti Shrimp Salty Egg dari Masak.tv.

2 dari 4 halaman

Resep Spaghetti Brulee Original

Resep Spaghetti Brulee Original merupakan hidangan pasta yang lezat dengan tambahan topping yang gurih dan karamel. Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah dalam membuat resep Spaghetti Brulee Original ini.

Bahan-bahan:

300 gram spaghetti
150 ml krim kental
3 kuning telur
50 gram gula pasir
50 gram keju parmesan, parut halus
50 gram mentega
Garam secukupnya
Topping: gula pasir secukupnya

Langkah-langkah:

1. Masak spaghetti sesuai petunjuk kemasan hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.

2. Dalam mangkuk terpisah, campur krim kental, kuning telur, gula pasir, dan keju parmesan. Aduk rata.

3. Panaskan mentega dalam wajan dan masukkan adonan krim yang telah dibuat. Masak dengan api kecil hingga adonan mengental. Tambahkan sedikit garam untuk memberi rasa.

4. Masukkan spaghetti yang telah ditiriskan ke dalam adonan krim, lalu aduk rata hingga tercampur sempurna.

5. Pindahkan campuran spaghetti ke dalam wadah tahan panas. Ratakan permukaannya.

6. Taburi gula pasir di atas permukaan campuran spaghetti. Gunakan sumpit untuk membakar gula hingga berwarna keemasan dan karamel cair. Pastikan tidak terbakar terlalu lama.

7. Setelah topping gula telah dibakar dengan sempurna, Spaghetti Brulee Original siap disajikan.

Resep Spaghetti Brulee Original ini menghasilkan hidangan pasta yang lezat dengan rasa manis, gurih, dan creamy. Selamat mencoba dan selamat menikmati!

3 dari 4 halaman

Resep Spaghetti Brulee dengan Sosis

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Spaghetti Bolognise. (foto: unsplash /Deva Darshan)

Spaghetti Brulee dengan Sosis adalah hidangan pasta yang lezat dengan sentuhan manis dan gurih. Dalam resep ini, spaghetti dimasak al dente dan disajikan dengan saus krim gurih yang diberi lapisan gula cokelat yang dibakar hingga karamelisasi sempurna. Tambahkan potongan sosis yang gurih dan lezat, dan Anda memiliki hidangan yang sempurna untuk dinikmati bersama keluarga dan teman.

Bahan-bahan:

200 gram spaghetti
100 gram sosis, potong-potong
1 siung bawang putih, cincang halus
200 ml krim kental
50 gram keju cheddar parut
1 sendok makan mentega
Garam dan lada secukupnya
1 sendok teh gula cokelat bubuk

Berikut langkah-langkahnya:

1. Rebus air dalam panci hingga mendidih. Masukkan spaghetti dan masak sesuai petunjuk kemasan hingga al dente. Tiriskan spaghetti setelah matang.

2. Panaskan mentega dalam wajan, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan potongan sosis dan masak hingga matang.

3. Tuang krim kental ke dalam wajan, tambahkan keju parut, gula cokelat bubuk, garam, dan lada secukupnya. Aduk hingga merata dan biarkan saus mendidih kecil selama beberapa menit.

4. Masukkan spaghetti yang telah ditiriskan ke dalam wajan, aduk rata dengan saus di atas api kecil selama beberapa menit hingga spaghetti terbalut oleh saus krim.

5. Sajikan Spaghetti Brulee dengan Sosis panas dan siap dinikmati. Anda juga dapat menambahkan potongan sosis atau keju parut ekstra sebagai hiasan.

Spaghetti Brulee dengan Sosis adalah hidangan yang menarik dan lezat untuk mencoba. Nikmati pasta manis dan gurih ini bersama keluarga dan teman saat makan malam atau acara khusus.

4 dari 4 halaman

Resep Spaghetti Brulee dengan Santan

Santan kelapa — Ilustrasi santan kelapa (iStockphoto)

Spaghetti Brulee dengan Santan adalah hidangan pasta yang lezat dan kaya akan rasa. Dalam resep ini, kita akan menggunakan spaghetti sebagai bahan utama dan santan sebagai bahan pendamping yang memberikan cita rasa khas.

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

250 gram spaghetti
200 ml santan
2 siung bawang putih, cincang halus
1 buah cabai merah, iris tipis
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh garam
1 sendok makan minyak goreng

Langkah-langkah pembuatan:

1. Rebus spaghetti dalam air mendidih yang telah ditambahkan garam. Setelah matang, tiriskan dan sisihkan.

2. Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.

3. Tambahkan santan dan kecap manis. Aduk rata dan biarkan mendidih.

4. Masukkan spaghetti yang telah direbus ke dalam wajan. Aduk rata dan biarkan santan meresap ke dalam pasta.

5. Jika ingin menghasilkan efek brulee pada spaghetti, susun spaghetti yang sudah matang di atas piring yang tahan panas. Siramkan sedikit santan di atasnya.

6. Panggang spaghetti di atas api kecil atau menggunakan oven grill hingga permukaan atasnya terbentuk lapisan gula karamel, atau "brulee".

7. Spaghetti Brulee dengan Santan siap disajikan dan nikmati selagi hangat.

Dengan langkah-langkah yang sederhana, Anda dapat menciptakan hidangan yang menggoda selera ini. Resep Spaghetti Brulee dengan Santan bisa menjadi pilihan yang unik untuk menu makan malam Anda. Selamat mencoba!