Liputan6.com, Jakarta Pada usia satu tahun, biasanya bayi telah mencapai berat badan yang ideal seiring dengan pertumbuhan dan perkembangan mereka. Berat badan ideal untuk bayi usia 1 tahun bervariasi tergantung pada beberapa faktor, termasuk tinggi dan berat badan pada saat lahir. Meskipun demikian, berat badan rata-rata bayi usia 1 tahun berkisar antara 7,5 hingga 10,5 kilogram.
Namun, dalam beberapa kasus, terdapat bayi yang mengalami berat badan kurang dari ideal. Ketika bayi mengalami masalah ini, penting bagi orang tua untuk memberikan perhatian ekstra terhadap asupan gizi bayi agar berat badannya dapat bertambah sesuai dengan yang diharapkan.
Salah satu cara yang dapat dilakukan adalah dengan memberikan makanan pendamping ASI (MPASI) yang mengandung nutrisi lengkap dan seimbang bagi bayi. Resep MPASI 1 tahun penambah berat badan dapat menjadi pilihan yang tepat untuk memenuhi kebutuhan gizi bayi. Resep-resep MPASI ini dikemas dengan makanan yang lezat dan bergizi, sehingga dapat membantu meningkatkan berat badan bayi dengan cara yang sehat.
Advertisement
Berikut adalah beberapa resep MPASI penambah berat badan yang dapat dijadikan sebagai BB booster, seperti yang telah dirangkum Liputan6.com dari berbagai sumber, Selasa (11/6/2024).
Resep Sup Ikan Gurih
Resep Sup Ikan Gurih menjadi pilihan tepat untuk resep MPASI 1 tahun penambah berat badan karena memiliki berbagai keunggulan kesehatan. Resep ini menggunakan ikan sebagai bahan utama. Ikan merupakan sumber protein yang sangat baik untuk pertumbuhan dan perkembangan bayi. Protein diperlukan untuk membentuk otot dan jaringan tubuh yang kuat. Selain itu, ikan juga mengandung lemak sehat seperti omega-3 yang penting untuk perkembangan otak dan sistem saraf. Kandungan nutrisi ini sangat bermanfaat dalam membantu penambaian berat badan yang sehat pada bayi usia 1 tahun.
Untuk membuatnya, ikuti petunjuk resep MPASI 1 tahun penambah berat badan berikut ini.
Bahan-Bahan:
- 1 ekor ikan nila ukuran kecil
- 1 siung bawang putih
- 1 sendok makan bawang daun
- 1/2 kuku jari jahe geprek
- 400 ml air
- 1 sendok teh minyak sayur untuk menumis
- 1 buah tahu kukus ukuran kecil
- 1 sendok makan brokoli kukus yang sudah dicincang
- garam secukupnya
- nasi lembek hangat secukupnya
Cara Membuat;
- Lumuri ikan dengan menggunakan air jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, cuci, kemudian kukus ikan sampai matang
- Ambil daging ikannya saja dan pisahkan dari durinya.
- Tumis bumbu, masukkan daun bawang, dan tambahkan air matang tunggu sampai mendidih.
- Masukkan daging ikan, masak selama lima menit. Matikan api dan tambahkan garam.
- Sajikan sup bersama dengan nasi lembek, tahu kukus, dan pure sayuran.
Â
Advertisement
Resep Ikan Tenggiri Cabai Hijau
Resep Ikan Tenggiri Cabai Hijau merupakan pilihan tepat sebagai resep MPASI 1 tahun penambah berat badan karena mengandung berbagai bahan yang kaya akan nutrisi penting dan protein tinggi. Ikan tenggiri yang digunakan sebagai bahan utama resep ini mengandung asam lemak omega-3 yang baik untuk perkembangan otak dan sistem saraf bayi. Selain itu, ikan tenggiri juga mengandung protein yang diperlukan untuk pembentukan dan pertumbuhan otot bayi.
Cabai hijau yang ditambahkan dalam resep ini juga memiliki manfaat sebagai penambah berat badan. Cabai hijau mengandung kalori, vitamin C, dan vitamin B6 yang dapat membantu meningkatkan nafsu makan bayi. Selain itu, cabai hijau juga mengandung capsaicin yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh dan membantu dalam proses penambahan berat badan.
Untuk membuatnya, ikuti petunjuk resep MPASI 1 tahun penambah berat badan berikut ini.
Bahan-Bahan:
- 1 ekor ikan tenggiri dipotong melintang dengan ketebalan 1-2 cm
- 3 siung bawang merah, satu siung bawang putih
- 2 buah cabai hijau tanpa biji cuci bersih
- 1 buah tomat hijau ukuran sedang yang dicincang
- minyak goreng secukupnya
- gula secukupnya
- garam secukupnya
- air secukupnya
Cara Membuat:
- Balur potongan ikan dengan jeruk nipis dan garam, diamkan selama 15 menit.
- Goreng ikan kemudian tiriskan.
- Haluskan semua bumbu kemudian tumis sampai beraroma wangi, masukkan potongan ikan, tambahkan air sampai ikan terendam, tambahkan gula secukupnya, kecilkan api, dan biarkan kuahnya sampai mengental.
- Matikan api dan taburi garam.
- Sajikan menu ini dengan nasi hangat dan juga sup.
Resep Mie Bayam Wijen
Resep Mie Bayam Wijen adalah pilihan tepat untuk resep MPASI 1 tahun penambah berat badan. Mi bayam kaya akan serat, antioksidan, dan vitamin yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan yang sehat pada usia 1 tahun. Selain itu, biji wijen juga merupakan sumber protein nabati yang baik, yang membantu peningkatan berat badan.
Bayam adalah salah satu sayuran hijau yang kaya akan serat, vitamin A, C, dan K. Serat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan meningkatkan penyerapan nutrisi. Vitamin A berperan dalam perkembangan tulang dan penglihatan, sedangkan vitamin C membantu meningkatkan daya tahan tubuh dan penyerapan zat besi. Vitamin K, di sisi lain, penting untuk pembekuan darah dan kesehatan tulang.
Biji wijen mengandung asam lemak omega-3, protein, serat, zat besi, dan kalsium yang penting untuk pertumbuhan tulang dan pembentukan otot. Protein nabati dalam biji wijen bisa memberikan asupan tambahan untuk pertumbuhan dan perkembangan fisik pada usia 1 tahun.
Dengan memasukkan Resep Mi Bayam Wijen dalam menu MPASI 1 tahun, anak Anda akan mendapatkan nutrisi lengkap yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan yang sehat. Selain itu, rasa mi bayam wijen yang lezat juga dapat meningkatkan nafsu makan anak, sehingga membantu peningkatan berat badan secara alami.
Untuk membuatnya, ikuti petunjuk resep MPASI 1 tahun penambah berat badan berikut ini.
Bahan-Bahan:
- 1 papan mie telur
- 2 sendok makan daging cincang
- 1 butir telur ayam
- 10 lembar daun bayam yang sudah dicincang
- 2 sendok makan taoge
- 2 sendok makan minyak sayur
- setengah sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh wijen sangrai
- garam secukupnya
- merica secukupnya
- 1 siung bawang putih cincang
Cara Membuat:
- Rebus mie sampai lunak, tiriskan, siram dengan air dingin agar tidak lengket, gunting kecil-kecil kemudian sisihkan.
- Tumis bawang putih yang sudah dicincang dengan menggunakan minyak hingga harum.
- Masukkan daging cincang, kemudian tumis sampai berubah warna.
- Masukkan mie telur kemudian aduk, masukkan telur, tambahkan merica secukupnya, aduk.
- Terakhir, masukkan bayam cincang, taoge, dan minyak wijen. Matikan api lalu taburi dengan garam, aduk, dan taburi wijen pada bagian atasnya.
Â
Advertisement
Resep Bubur Ayam dan Telur
Resep Bubur Ayam dan Telur dapat menjadi pilihan tepat untuk menambah berat badan bayi usia 1 tahun dalam menu MPASI. Berat badan yang rendah pada bayi usia 1 tahun merupakan masalah yang sering dialami oleh orangtua. Oleh karena itu, memilih resep makanan yang dapat memberikan nutrisi seimbang dan meningkatkan berat badan sangat penting.
Bubur Ayam dan Telur merupakan pilihan yang baik karena mengandung protein yang cukup tinggi. Ayam dan telur adalah sumber protein hewani yang kaya akan asam amino esensial, yang berperan penting dalam pertumbuhan dan pembentukan massa tubuh. Kombinasi protein dari kedua bahan ini membantu memperbaiki jaringan tubuh dan meningkatkan kekuatan otot bayi.
Selain itu, bubur ini juga kaya akan karbohidrat kompleks yang merupakan sumber energi yang penting untuk bayi usia 1 tahun. Karbohidrat yang cukup dalam makanan akan membantu meningkatkan berat badan bayi dan memberikan energi yang cukup untuk menjalani aktivitas sehari-hari.
Untuk membuatnya, ikuti petunjuk resep MPASI 1 tahun penambah berat badan berikut ini.
Bahan-Bahan:
- 20 gram daging ayam dipotong kecil
- 20 gram kentang dipotong kecil
- 20 gram wortel diparut
- Kuning telur 1 butir
- Tepung maizena 2 sendok makan
- Margarin 1 sendok teh
- Daun bayam secukupnya
Cara Membuat:
- Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu dengan merebus daging ayam.
- Setelah daging empuk, masukkan kentang, wortel dan tomat.
- Setelah ketiga bahan tersebut matang masukkan maizena, kuning telur dan margarin.
- Aduk semua bahan tersebut hingga merata, lalu masukkan bayam.
- Langkah terakhir tiriskan bahan-bahan tersebut hingga dingin.
- Setelah itu blender hingga halus.
- Tuangkan pada mangkuk untuk disuapkan ke anak.
Resep Bubur Hati Ayam dan Sayuran
Resep Bubur Hati Ayam dan Sayuran merupakan pilihan tepat untuk resep MPASI 1 tahun penambah berat badan. Bubur hati ayam mengandung protein hewani yang baik untuk pertumbuhan dan penggemukan, sementara sayuran memberikan serat, vitamin, dan mineral yang penting untuk menjaga kesehatan dan kekebalan tubuh bayi.
Hati ayam adalah sumber protein yang sangat baik, khususnya untuk pertumbuhan dan peningkatan berat badan pada bayi. Protein dalam hati ayam akan membantu memperbaiki dan membangun sel-sel tubuh bayi, sehingga dapat membantu meningkatkan berat badan dengan sehat.
Selain itu, sayuran yang ada dalam resep ini juga memberikan manfaat penting. Sayuran kaya akan serat yang membantu meningkatkan pencernaan bayi dan mencegah sembelit. Serat juga membuat bayi merasa kenyang lebih lama, sehingga ia akan makan dalam porsi yang lebih besar.
Tak hanya itu, sayuran juga mengandung berbagai vitamin dan mineral penting. Vitamin A yang terkandung dalam sayuran hijau, seperti bayam, wortel, dan labu, penting untuk pertumbuhan dan perkembangan sel-sel tubuh bayi. Sedangkan zat besi yang terdapat dalam sayuran hijau dan hati ayam membantu meningkatkan produksi sel darah merah, sehingga meningkatkan energi dan daya tahan tubuh bayi.
Dengan menggabungkan protein tinggi dalam hati ayam dan kandungan nutrisi pada sayuran, Resep Bubur Hati Ayam dan Sayuran menjadi pilihan yang tepat untuk resep MPASI 1 tahun penambah berat badan. Dengan mengonsumsi bubur ini secara teratur, bayi Anda akan mendapatkan nutrisi yang diperlukan untuk pertumbuhan dan peningkatan berat badan yang sehat.
Untuk membuatnya, ikuti petunjuk resep MPASI 1 tahun penambah berat badan berikut ini.
Bahan-Bahan:
- 20 gram beras
- 20 gram hati ayam
- 20 gram tahu
- 20 gram tomat yang sudah diiris tipis
- 20 gram wortel yang sudah diparut
- 20 gram keju yang sudah diparut
- Margarine dan air secukupnya
Cara Membuat:
- Langkah pertama yang harus dilakukan yaitu merebus hati ayam dan beras.
- Setelah mengental, masukkan wortel, tomat, margarin dan tahu.
- Setelah semua sayuran matang, tiriskan dan haluskan menggunakan blender.
- Langkah terakhir tuangkan pada mangkok dan tambah keju yang sudah diparut.
Â
Advertisement
Resep Bubur Beras Daging Cincang
Bubur Beras Daging Cincang adalah pilihan tepat untuk resep MPASI 1 tahun penambah berat badan karena mengandung bahan-bahan yang bergizi dan tinggi kalori. Pada usia 1 tahun, bayi membutuhkan asupan makanan yang seimbang untuk mendukung tumbuh kembang serta peningkatan berat badan yang optimal.
Dalam resep ini, bubur beras digunakan sebagai sumber karbohidrat yang mudah dicerna oleh tubuh bayi. Bubur beras juga kaya akan energi dan serat yang akan membantu meningkatkan berat badan bayi. Daging cincang yang ditambahkan ke dalam bubur merupakan sumber protein yang penting untuk pertumbuhan otot dan jaringan tubuh bayi.
Selain itu, bubur beras daging cincang juga dapat diperkaya dengan sayuran dan bumbu-bumbu tambahan seperti wortel, jagung, dan bawang putih. Sayuran ini akan memberikan tambahan gizi penting seperti vitamin dan mineral yang diperlukan oleh bayi.
Memilih bubur beras daging cincang sebagai resep MPASI 1 tahun penambah berat badan adalah pilihan tepat karena memenuhi kebutuhan gizi dan energi yang diperlukan oleh bayi. Pastikan untuk memasak dan menyajikan makanan dengan benar serta memperhatikan kebutuhan dan potensi alergi bayi saat memberikan MPASI.
Untuk membuatnya, ikuti petunjuk resep MPASI 1 tahun penambah berat badan berikut ini.
Bahan-Bahan:
- Beras secukupnya
- Daging giling
- Kaldu ayam
- Bawang putih
- Air secukupnya
Cara Membuat:
- Kukus beras hingga setengah matang.
- Setelah itu angkat dan tiriskan.
- Setelah itu tumis bawang putih dan masukkan daging giling.
- Setelah itu tambahkan air kaldu dan masak sampai matang.
- Langkah selanjutnya rebus air kaldu hingga mendidih.
- Lalu, masukkan beras dan aduk hingga menjadi bubur.
- Langkah selanjutnya tambahkan tumisan daging giling dan masa bersamaan.
- Langkah terakhir haluskan dengan blender dan hidangkan.