Liputan6.com, Jakarta Sagu keju adalah salah satu kue yang sangat populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang empuk dan rasanya yang lumer di mulut. Salah satu resep sagu keju yang terkenal adalah resep sagu keju Ny Liem. Resep ini sangat mudah untuk dibuat dan hasilnya pun sangat lezat. Resep sagu keju Ny Liem ini sangat sederhana. Bahan-bahan yang dibutuhkan hanya tepung sagu, keju, margarin, telur, gula pasir, dan susu kental manis.
Selain resep sagu keju Ny Liem, masih banyak variasi resep sagu keju lainnya yang tidak kalah enak dan mudah dibuat. Beberapa variasi yang populer antara lain, sagu keju coklat, sagu keju pandan, dan sagu keju susu. Dalam ragam variasi ini, ketiga jenis sagu keju tersebut memiliki rasa yang unik dan tampilan yang menarik. Dengan menggunakan bahan yang sama, tepung sagu dan keju, kita bisa mencoba berbagai kreasi sagu keju yang berbeda-beda untuk variasi rasa yang lebih menggugah selera.
Advertisement
Baca Juga
Dengan resep sagu keju Ny Liem yang mudah dibuat, empuk, dan lumer di dalam, serta beragam variasi resep sagu keju lainnya yang tidak kalah enak, kita bisa mencoba membuat kue ini di rumah dengan mudah. Sagu keju adalah kue yang cocok dijadikan cemilan di waktu santai atau bisa juga menjadi hidangan penutup yang menggugah selera.Â
Untuk panduan lengkapnya, berikut ini telah Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber kumpulan resep sagu keju Ny Liem dan resep variasi sagu keju lainnya, Jumat (12/7/2024).
Resep Sagu Keju Ny Liem
Resep Sagu Keju Ny Liem adalah hidangan lezat yang mudah dan praktis untuk dipersiapkan. Berikut adalah bahan-bahan yang diperlukan dan langkah-langkah untuk membuatnya.
Bahan-bahan:
- 200 gram sagu
- 100 gram keju cheddar parut
- 1 butir telur
- 100 gram margarin
- 100 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh vanili
Langkah-langkah:
1. Campurkan sagu, keju parut, dan telur dalam sebuah wadah. Aduk rata.
2. Panaskan margarin dalam wajan di atas api kecil hingga mencair.
3. Masukkan gula pasir ke dalam wajan yang berisi margarin cair. Aduk hingga gula larut.
4. Tambahkan campuran sagu, keju, dan telur ke dalam wajan. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
5. Matikan api dan tambahkan vanili ke dalam adonan. Aduk rata.
6. Tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi margarin dan ditaburi sagu.
7. Diamkan adonan dalam loyang selama kurang lebih 15 menit atau hingga mengeras.
8. Potong adonan menjadi bentuk-bentuk kecil yang diinginkan, misalnya persegi atau bulat.
9. Sagu keju siap disajikan. Nikmati dengan secangkir teh hangat atau kopi.
Resep Sagu Keju Ny Liem ini sangat mudah dan praktis untuk dibuat. Dalam waktu singkat, Anda bisa menikmati hidangan lezat ini bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!
Advertisement
Resep Sagu Keju Lumer
Resep Sagu Keju Lumer adalah salah satu hidangan lezat yang mudah dibuat dan terkenal di Indonesia. Dalam resep ini, Anda akan menggunakan sagu, keju parut, dan bahan-bahan lainnya untuk menciptakan sajian yang lezat dan menggugah selera.
Bahan-bahan:
- 250 gram sagu mutiara
- 200 gram keju parut
- 2 butir telur ayam
- 200 ml susu cair
- 50 gram margarin
- 100 gram gula pasir
- 1/4 sendok teh vanili bubuk
- Garam secukupnya
Langkah-langkah:
1. Rebus air dalam panci hingga mendidih. Masukkan sagu mutiara dan masak hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Dalam wadah terpisah, kocok lepas telur dan susu cair hingga merata. Tambahkan gula pasir, vanili bubuk, dan garam. Aduk rata.
3. Panaskan margarin dalam wajan. Tuangkan campuran telur dan susu. Aduk dengan api kecil hingga meletup-letup.
4. Masukkan sagu ke dalam panci dan aduk rata hingga sagu lembut. Tambahkan keju parut dan aduk hingga keju meleleh.
5. Angkat dari api dan tuangkan sagu keju lumer ke dalam cetakan. Diamkan hingga dingin dan mengeras.
6. Sajikan Resep Sagu Keju Lumer yang lezat ini sebagai hidangan penutup yang menyegarkan.
Resep Sagu Keju Lumer ini merupakan pilihan yang sempurna untuk Anda yang ingin mencoba hidangan penutup yang sederhana namun menggugah selera. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan langkah-langkah yang jelas, Anda bisa membuat hidangan yang memanjakan lidah keluarga Anda. Selamat mencoba dan selamat menikmati!
Resep Sagu Keju Pandan
Sagu keju adalah salah satu makanan ringan yang lezat dan mudah dibuat. Bahan-bahannya juga mudah ditemukan di pasaran. Salah satu varian sagu keju yang enak dan menarik adalah Sagu Keju Pandan. Berikut ini adalah resepnya:
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung sagu
- 100 gram keju parut
- 100 gram margarin
- 100 ml susu cair
- 2 butir telur
- 1 sendok teh pewarna pandan
- ½ sendok teh garam
Langkah-langkah:
1. Campurkan tepung sagu, keju parut, dan margarin dalam sebuah wadah besar.
2. Aduk rata campuran tersebut hingga menggumpal.
3. Tambahkan susu cair, telur, pewarna pandan, dan garam ke dalam adonan. Aduk kembali hingga merata.
4. Panaskan oven over 180 derajat Celsius.
5. Ambil satu sendok teh adonan dan susun di atas loyang yang telah diolesi margarin.
6. Panggang sagu keju dalam oven selama 15-20 menit hingga warnanya keemasan.
7. Setelah matang, biarkan sagu keju pandan dingin sejenak sebelum disajikan.
Sagu keju pandan siap dinikmati. Rasanya lezat dengan aroma pandan yang khas. Selain pandan, kamu juga bisa bereksperimen dengan varian lainnya seperti sagu keju cokelat atau sagu keju original. Yuk, cobain resepnya dan nikmati kelezatan sagu keju homemade!
Advertisement
Resep Sagu Keju Susu
Sagu keju susu adalah salah satu makanan ringan yang populer di Indonesia. Rasa gurih keju yang lezat dan tekstur kenyal sagu membuatnya menjadi makanan camilan favorit bagi banyak orang. Berikut adalah resep sederhana untuk membuat sagu keju susu yang enak dan mudah dibuat.
Bahan-bahan:
- 200 gram sagu mutiara
- 100 gram keju cheddar parut
- 200 ml susu cair
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 2 butir telur
- Tepung maizena untuk taburan
Cara membuat:
1. Rebus air dalam panci besar, kemudian masukkan sagu mutiara dan masak sampai bola-bola sagu mengapung. Angkat dan bilas dengan air dingin, lalu tiriskan.
2. Dalam wadah berbeda, kocok telur hingga rata. Tambahkan susu cair, keju parut, gula pasir, dan garam. Aduk hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. Masukkan sagu mutiara yang sudah ditiriskan ke dalam adonan keju susu. Aduk rata.
4. Panaskan panci dengan api kecil, lalu tuang adonan sagu keju susu ke dalamnya. Aduk adonan secara terus-menerus hingga mengental dan tidak lengket sekitar 15-20 menit.
5. Setelah adonan mengental, angkat dan biarkan dingin. Saat adonan sudah dingin, bentuk adonan menjadi bulat-bulat kecil dan gulingkan ke dalam tepung maizena.
6. Sagu keju susu siap dihidangkan. Nikmati sagu keju susu ini sebagai camilan lezat saat santai bersama keluarga.
Itulah resep sederhana sagu keju susu yang mudah dibuat. Selamat mencoba!
Resep Kue Sagu Coklat Keju
Resep Kue Sagu Coklat Keju adalah salah satu resep kue yang lezat dan mudah untuk dibuat. Dalam resep ini, kombinasi sagu, coklat, dan keju menciptakan rasa yang gurih dan manis. Berikut ini adalah bahan dan langkah-langkah dalam membuat Resep Kue Sagu Coklat Keju:
Bahan-bahan:
- 200 gram sagu
- 100 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 50 gram coklat bubuk
- 100 gram mentega
- 100 gram keju parut
- 2 butir telur
- 1 sendok teh vanila
- 1/2 sendok teh baking powder
- Gula halus untuk hiasan
Langkah-langkah:
1. Campurkan sagu, tepung terigu, gula pasir, coklat bubuk, dan baking powder dalam sebuah wadah.
2. Masukkan mentega yang telah dicairkan ke dalam campuran bahan kering, aduk rata.
3. Tambahkan keju parut, telur, dan vanila ke dalam adonan. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.
4. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil atau sesuai selera.
5. Panaskan oven dengan suhu 180 derajat Celsius.
6. Panggang kue dalam oven selama 15-20 menit atau hingga matang dan kering.
7. Setelah matang, angkat kue dari oven dan biarkan dingin.
8. Taburi dengan gula halus sebagai hiasan sebelum disajikan.
Itulah langkah-langkah sederhana dalam membuat Resep Kue Sagu Coklat Keju. Nikmati kue ini sebagai camilan lezat untuk keluarga dan teman-teman Anda. Selamat mencoba!
Advertisement