Liputan6.com, Jakarta Resep sarang laba laba 3 bahan banyak dicari para pemasak pemula. Selain karena bahannya mudah didapat, cara membuatnya pun tak ribet. Kue sarang laba-laba merupakan salah satu camilan populer dan konon katanya berasal dari Garut, Jawa Barat, yang muncul sejak era 90-an. Bentuk sarang laba-laba diklaim menjadi salah satu daya tarik dari kue ini selain rasanya yang lezat dan renyah. Belum lagi kue sarang laba-laba sangat cocok disajikan dengan beragam varian toping dari susu dan meses.
Spesialnya kue sarang laba-laba juga cocok disantap untuk berbagai kalangan bahkan termasuk anak-anak Sekolah Dasar (SD). Hal itu lantaran kue ini termasuk camilan bergizi dan ramah di kantong. Jadi para orang tua pun tidak perlu khawatir jika anak-anak mereka menjadikan kue Sarang Laba-laba sebagai jajanan favorit.
Selain itu, ada alternatif bagi Anda para orang tua untuk membuat sendiri kue sarang laba-laba untuk dijadikan bekal sekolah anak-anak ke sekolah. Apalagi bahan untuk membuat kue yang juga dikenal dengan nama "spider web snacks” ini sangat mudah untuk dibuat. Dalam artikel ini, akan membahas resep sarang laba laba 3 bahan yang praktis yang dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber, Rabu (17/07/2024).
Advertisement
1. Sarang Laba-Laba Cokelat
Bahan:
· 100 gram cokelat batang (pilih jenis sesuai selera)
· 1 cangkir sereal gandum (seperti cornflakes)
· Permen jelly (opsional, untuk hiasan)
Cara membuat resep sarang laba laba 3 bahan:
· Cairkan cokelat batang dengan cara diletakkan dalam mangkuk tahan panas di atas air mendidih (metode double boiler) atau menggunakan microwave dengan interval pendek untuk mencegah terbakar.
· Campur dengan Sereal: Setelah cokelat cair, tuangkan ke dalam mangkuk besar yang berisi sereal gandum. Aduk perlahan hingga semua sereal terbalut cokelat dengan merata.
· Bentuk Sarang: Ambil sejumlah campuran sereal cokelat dengan sendok dan letakkan di atas kertas baking. Bentuk sereal cokelat tersebut menyerupai sarang laba-laba dengan membuat lubang-lubang di tengahnya untuk efek estetika.
· Untuk tampilan yang lebih menarik, tambahkan permen jelly di atas sereal cokelat yang masih basah. Biarkan mengeras di ruang dingin selama 30 menit hingga satu jam.
· Setelah mengeras sepenuhnya, sarang laba-laba dapat disimpan dalam wadah kedap udara di suhu ruang untuk mempertahankan kerenyahan
Advertisement
2. Sarang Laba-Laba Berbahan Dasar Kacang
Bahan:
· 1 cangkir kacang almond (bisa diganti dengan kacang lainnya sesuai selera)
· 100 gram cokelat putih atau cokelat susu (sesuai preferensi)
· Pewarna makanan (opsional, untuk variasi warna)
Cara membuat resep sarang laba laba 3 bahan:
· Seperti pada resep sebelumnya, lelehkan cokelat dalam mangkuk tahan panas.
· Campur dengan Kacang:* Tambahkan kacang almond ke dalam mangkuk dengan cokelat leleh. Pastikan setiap kacang terbalut cokelat dengan merata.
· Bentuk Sarang: Letakkan campuran kacang cokelat ini dalam bentuk bulat di atas kertas baking. Buat lubang di tengahnya dengan menggesekkan bagian dalam sendok kecil atau ujung pisau.
· Pewarna Makanan (opsional): Jika ingin variasi warna, tambahkan beberapa tetes pewarna makanan ke dalam campuran sebelum membentuk sarang.
· Diamkan dan Hidangkan: Biarkan sarang laba-laba mengeras selama beberapa jam di suhu ruang sebelum disajikan. Idealnya, simpan di wadah kedap udara untuk menjaga kesegaran.
3. Sarang Laba-Laba Tepung Sagu
Bahan:
· 1 cangkir tepung sagu
· 50 gram mentega (atau margarin, sesuai selera)
· Gula halus untuk taburan (opsional)
Cara membuat resep sarang laba laba 3 bahan:
· Campur Bahan Kering:* Campur tepung sagu dengan mentega dalam mangkuk besar. Uleni dengan tangan sampai menjadi adonan yang padat dan bisa dibentuk.
· Buat Sarang: Ambil sejumlah kecil adonan dan bentuk menjadi bola kecil. Pipihkan dengan telapak tangan untuk membentuk cincin tipis dengan lubang di tengahnya, mirip dengan bentuk sarang laba-laba.
· Panggang: Letakkan sarang-sarang sagu ini di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 160 derajat Celcius selama sekitar 15-20 menit atau sampai tepung sagu matang dan sedikit berwarna keemasan.
· Setelah dingin, taburi sarang laba-laba tepung sagu dengan sedikit gula halus untuk tambahan rasa manis.
· Simpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kerenyahan. Sarang laba-laba tepung sagu dapat dinikmati sebagai camilan ringan kapan saja.
Advertisement
4. Kue Sarang Laba-Laba Cokelat dan Pretzel
Bahan:
· Cokelat leleh (cokelat batangan atau cokelat cair)
· Pretzel sticks (stik pretzel)
· Kue kecil atau donat (mini donat atau cookies kecil)
Cara membuat:
· Lelehkan cokelat batangan atau cokelat cair hingga lembut.
· Celupkan kue atau donat ke dalam cokelat cair hingga tertutup seluruhnya.
· Letakkan kue atau donat yang sudah dicelupkan di atas loyang atau alas kertas.
· Ambil beberapa pretzel sticks dan pecahkan menjadi beberapa bagian untuk membuat "kaki laba-laba".
· Susun pretzel sticks di sekitar kue atau donat yang sudah dicelupkan, menciptakan efek sarang laba-laba.
· Biarkan cokelat mengeras dengan sendirinya atau dinginkan di lemari es.
5. Kue Sarang Laba-Laba Keju dan Biskuit
Bahan:
· Keju leleh atau cream cheese
· Biskuit bulat (seperti Ritz crackers)
· Almond atau kacang tanah untuk hiasan (opsional)
Cara membuat:
· Ambil biskuit bulat dan letakkan di atas loyang atau alas kertas.
· Oleskan keju leleh atau cream cheese di atas setiap biskuit.
· Dengan hati-hati, tarik ujung biskuit dengan keju dan susun hingga membentuk bentuk bundar sebagai dasar kue sarang laba-laba.
· Gunakan ujung biskuit yang tersisa untuk membuat "kaki laba-laba".
· Taburkan almond atau kacang tanah sebagai hiasan jika diinginkan.
· Dinginkan di lemari es untuk membuat keju mengeras.
Advertisement
6. Kue Sarang Laba-laba Marshmallow dan Cokelat
Bahan:
· Buah segar (seperti anggur atau blueberry)
· Cokelat leleh (cokelat batangan atau cokelat cair)
· Irisan almond atau kacang untuk hiasan
Cara membuat resep sarang laba laba 3 bahan:
· Lelehkan cokelat batangan atau cokelat cair hingga lembut.
· Pilih buah segar seperti anggur atau blueberry yang sudah dicuci dan dikeringkan.
· Celupkan setiap buah ke dalam cokelat cair hingga tertutup sepenuhnya.
· Letakkan buah yang sudah dicelupkan di atas loyang atau alas kertas.
· Dengan menggunakan sisa cokelat cair, taruh cokelat di atas buah untuk membuat efek sarang laba-laba.
· Taburkan irisan almond atau kacang sebagai hiasan di atas cokelat yang masih basah.
· Dinginkan di lemari es untuk membuat cokelat mengeras.
Membuat kue sarang laba-laba dengan hanya menggunakan 3 bahan utama ternyata tidak sulit dan dapat dilakukan dengan cepat di rumah. Setiap resep sarang laba laba 3 bahan tadi menawarkan variasi dalam hal rasa dan tekstur, sesuai dengan bahan yang Anda pilih dan preferensi masing-masing. Cobalah resep-resep ini di rumah dan nikmati camilan unik yang dapat Anda sajikan untuk keluarga atau teman-teman dalam berbagai kesempatan. Selamat mencoba!