Resep Nasi Goreng Seafood, Simpel dan Bikin Ketagihan

Bahan-bahan:

• 3 piring nasi putih (sebaiknya yang sudah dingin atau nasi sisa semalam)
• 200 gram udang ,kupas dan buang kotorannya
• 150 gram cumi-cumi ,bersihkan dan potong cincin
• 2 butir telur
• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 batang daun bawang, iris tipis
• 3 sendok makan kecap manis
• 2 sendok makan kecap ikan
• 1 sendok teh garam
• 2 sendok makan minyak goreng 

Persiapan Membuat:

1. Pastikan semua seafood (udang dan cumi-cumi) sudah dibersihkan dan dipotong sesuai keinginan.Siapkan semua bahan lainnya, termasuk mencincang bawang putih dan mengiris daun bawang.
2. Tumis Bumbu: Panaskan minyak goreng dalam wajan besar dengan api sedang.Tumis bawang putih hingga harum dan sedikit kecokelatan.
3. Masukkan Seafood: Tambahkan udang dan cumi-cumi ke dalam wajan.Masak hingga seafood berubah warna dan matang, sekitar 3-5 menit.
4. Tambahkan Telur: Geser seafood ke sisi wajan, lalu pecahkan telur di sisi kosong wajan.Aduk telur hingga setengah matang, lalu campurkan dengan seafood.
5. Masukkan Nasi: Tambahkan nasi putih ke dalam wajan. Pastikan untuk memecah gumpalan nasi agar tercampur rata.
6. Tambahkan Bumbu: Tuangkan kecap manis, kecap ikan, dan garam.Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan baik dan nasi berwarna cokelat merata.
7. Tambahkan Daun Bawang: Masukkan irisan daun bawang.Aduk sebentar hingga daun bawang sedikit layu.
8. Sajikan:Nasi goreng seafood siap disajikan.

Hidangkan selagi panas.Selamat menikmati nasi goreng seafood yang lezat dan gurih dengan bahan-bahan sederhana!