Liputan6.com, Jakarta Siapa yang tidak suka dengan Tofu? Selain teksturnya yang lembut, makanan ini juga kaya akan nutrisi yang bermanfaat.
Tofu adalah makanan yang berasal dari kedelai. Proses pembuatannya melibatkan penggumpalan susu kedelai yang telah dihasilkan dari kedelai yang direndam, digiling, dan direbus.
Baca Juga
Tofu bisa diolah menjadi berbagai jenis hidangan, salah satunya adalah Honey Butter Egg Tofu. Hidangan ini merupakan pilihan sarapan yang sempurna karena ringan di perut, namun tetap memberikan rasa kenyang yang cukup.
Advertisement
Berikut adalah resep Honey Butter Egg Tofu yang cocok sebagai ide menu sarapan, dilansir dari Liputan6.com dari berbagai sumber, Kamis (25/7/2024).
Bahan-bahan
Berikut bahan-bahan yang diperlukan:
- Sagu Sapapua: 50 gram
- Egg Tofu: 150 gram
- Butter: 50 gram
- Bawang Putih: 5 siung
- Kecap Asin: 2 sendok makan
- Lada: ½ sendok teh
- Garam: ½ sendok teh
- Madu: 4 sendok makan
- Wijen: Secukupnya
Dengan bahan-bahan ini, Anda siap menciptakan hidangan lezat yang menggugah selera!
Advertisement
Cara Membuat Honey Butter Egg Tofu
Berikut adalah resep menarik untuk membuat Honey Butter Egg Tofu yang lezat:
1. Potong-potong tofu menjadi beberapa bagian.
2. Balurkan tofu dengan sagu Sapapua hingga merata.
3. Goreng tofu dengan sedikit minyak hingga matang merata, lalu tiriskan.
4. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian tambahkan kecap asin, lada, garam, gula, dan madu.
5. Masukkan tofu yang sudah digoreng sebelumnya, lalu aduk hingga tofu terbalut saus dengan sempurna.
6. Taburi dengan wijen secukupnya sesuai selera.
7. Honey Butter Egg Tofu siap disajikan.
Selamat mencoba dan semoga menikmati!
Disclaimer: Artikel ini ditulis ulang oleh redaksi dengan menggunakan Artificial Intelligence