Cuma Pakai 1 Bahan, Ini Tips Mengatasi Nasi yang Terlalu Banyak Air dan Lembek

Bahan:

1. - 1-2 lembar roti tawar
2. - Nasi yang terlalu basah atau lembek

Cara Membuat:

1. Pastikan nasi masih panas atau baru saja matang, lebih baik jika masih berada di dalam rice cooker atau penanak nasi.

2. Ambil satu hingga dua lembar roti tawar, biarkan di suhu ruangan atau cukup diamkan di atas meja makan. Perlahan-lahan, roti akan menjadi sedikit kering karena kehilangan kelembapannya.

3. Setelah roti agak kering, masukkan ke dalam rice cooker yang berisi nasi terlalu basah.

4. Tutup rice cooker dan biarkan roti di dalamnya selama 10-15 menit.

5. Saat rice cooker dibuka, roti akan menjadi basah dan lembek karena menyerap kelebihan air dari nasi.

Dengan cara ini, kamu bisa mengatasi nasi yang terlalu lembek dan berair sehingga nasi menjadi lebih pulen dan kering. Jika nasi masih terlalu basah dan lembek, aduk nasi sehingga bagian bawah yang masih lembek dapat menyerap kelebihan air dengan bantuan roti tawar di atasnya.