Resep Telur Dadar Krispi, Simpel dan Menggugah Selera

Tambah Garing, Begini Trik Goreng Telur Dadar Kribo Tanpa Menambah Kolesterol (YouTube/Uli's Kitchen)

Liputan6.com, Jakarta Telur dadar adalah salah satu hidangan yang paling digemari karena kesederhanaannya dan kelezatannya. Kini, dengan sedikit sentuhan kreatif, Anda bisa mengubahnya menjadi telur dadar krispi yang tak hanya lezat tetapi juga memberikan sensasi gurih yang menggoda.

Resep ini sangat cocok untuk camilan di sore hari atau sebagai lauk pendamping yang spesial.Tidak perlu khawatir dengan proses pembuatannya, karena resep telur dadar krispi ini sangat mudah dan cepat. Dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur, Anda dapat membuat camilan ini dalam waktu singkat.

Telur dadar krispi ini dijamin akan menjadi favorit keluarga karena rasanya yang menggugah selera dan teksturnya yang renyah. Berikut ini resep membuat telur dadar krispi yang dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber, Senin (29/7/2024).

Yuk, coba buat telur dadar ala Korea dengan tambahan kimchi yang praktis.

2 dari 3 halaman

Bahan - Bahan :

Jadi Tambah Krispi, Ini Trik Bikin Telur Dadar Keriting Tanpa Hilangkan Protein (YouTube/Uli's Kitchen)

Bahan-bahan :

3 Butir telur ayam segar
1 Batang daun bawang yang segar
5 Siung bawang merah
1 Siung bawang putih
3 Buah cabai merah (sesuai selera)
1/4 Sendok teh garam
1/4 Sendok teh kaldu bubuk
1 Sendok makan tepung terigu
6 Sendok air
Dan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng telur dadar krispi ini.

3 dari 3 halaman

Cara Membuat:

Potong-potonglah bawang merah dan bawang putih dengan hati-hati. Jangan lupa untuk juga mengiris daun bawang dan cabai.
Setelah itu, campurkan telur, garam, kaldu bubuk, dan tepung terigu dalam satu mangkuk.
Aduk-aduklah bahan-bahan tersebut sampai tercampur merata, jangan sampai ada yang terlewat.
Selanjutnya, panaskan minyak goreng dengan api sedang. Setelah minyak cukup panas, masukkan adonan telur yang telah dicampurkan dengan bahan lainnya.
Gorenglah telur tersebut hingga satu sisinya agak kecoklatan.
Jangan lupa untuk membalik telurnya dan menggoreng hingga bagian lainnya juga kecoklatan.
Setelah matang dan berwarna kecoklatan yang menggoda, angkatlah telur dadar krispi tersebut. Sajikanlah dengan nasi hangat dan sambal yang pedas.

Nikmatilah kelezatan telur dadar krispi ini, yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang.