Resep Telur Dadar Krispi, Simpel dan Menggugah Selera

Bahan-bahan :

• 3 Butir telur ayam segar
• 1 Batang daun bawang yang segar
• 5 Siung bawang merah
• 1 Siung bawang putih
• 3 Buah cabai merah (sesuai selera)
• 1/4 Sendok teh garam
• 1/4 Sendok teh kaldu bubuk
• 1 Sendok makan tepung terigu
• 6 Sendok air
• Dan minyak goreng secukupnya untuk menggoreng telur dadar krispi ini.

1. Potong-potonglah bawang merah dan bawang putih dengan hati-hati. Jangan lupa untuk juga mengiris daun bawang dan cabai.
2. Setelah itu, campurkan telur, garam, kaldu bubuk, dan tepung terigu dalam satu mangkuk.
3. Aduk-aduklah bahan-bahan tersebut sampai tercampur merata, jangan sampai ada yang terlewat.
4. Selanjutnya, panaskan minyak goreng dengan api sedang. Setelah minyak cukup panas, masukkan adonan telur yang telah dicampurkan dengan bahan lainnya.
5. Gorenglah telur tersebut hingga satu sisinya agak kecoklatan.
6. Jangan lupa untuk membalik telurnya dan menggoreng hingga bagian lainnya juga kecoklatan.
7. Setelah matang dan berwarna kecoklatan yang menggoda, angkatlah telur dadar krispi tersebut. Sajikanlah dengan nasi hangat dan sambal yang pedas.

Nikmatilah kelezatan telur dadar krispi ini, yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang.