3 Variasi Pisang Goreng yang Enak dan Lezat untuk Memanjakan Lidah

Liputan6.com, Jakarta Pisang goreng adalah salah satu camilan klasik yang disukai banyak orang, namun sering kali merasa bosan dengan resep yang itu-itu saja. Jika Anda mencari cara baru untuk menikmati pisang goreng, Anda berada di tempat yang tepat.

Pisang goreng tidak hanya bisa disajikan dengan cara tradisional, tetapi juga bisa divariasikan dengan berbagai bahan dan teknik untuk menciptakan rasa yang lebih menarik dan menggugah selera. Dari tambahan bahan-bahan yang inovatif hingga cara memasak yang berbeda, pisang goreng bisa menjadi hidangan yang mengejutkan dan menyenangkan.

Dalam artikel ini, akan memperkenalkan tiga variasi pisang goreng yang unik dan lezat, yang akan memanjakan lidah Anda dan memberikan pengalaman kuliner baru. Setiap resep memiliki keistimewaan tersendiri, mulai dari kombinasi rasa yang tak terduga hingga teknik memasak yang inovatif.

Siap-siap untuk mencoba resep pisang goreng yang tidak hanya menggugah selera tetapi juga membuat camilan Anda semakin istimewa. Dirangkum Liputan6.com dari berbagai sumber, berikut ini resep dan variasi pisang goreng yang bisa dicoba, Selasa (30/7/2024).

Pisang Goreng Madu, resep praktis yang bisa dipraktikkan untuk menu berbuka puasa.

2 dari 4 halaman

1. Pisang Goreng Klasik

Tanpa Telur, Begini Cara Bikin Pisang Goreng yang Kriuk dan Sedikit Serap Minyak (YouTube/Glentina Pasaribu)

Bahan-bahan yang diperlukan :

5 buah pisang kepok atau pisang raja yang telah dipotong secara miring, 100 gram tepung terigu, 2 sendok makan gula pasir, 1/4 sendok teh garam, 150 mililiter air, dan minyak goreng sesuai kebutuhan.

Untuk membuatnya :

pertama-tama anda perlu mengaduk bersama tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam sebuah mangkuk. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.

Selanjutnya, secara bertahap masukkan air ke dalam adonan sambil terus mengaduk hingga adonan menjadi rata dan konsistensinya tidak terlalu cair. Setelah itu, panaskan minyak dalam sebuah wajan.

Pastikan minyak sudah cukup panas sebelum memasukkan pisang ke dalam adonan tepung. Ambil potongan pisang dan lumuri dengan adonan tepung hingga merata.

Setelah itu, goreng pisang tersebut dalam minyak yang sudah panas sampai warnanya berubah menjadi kuning keemasan. Setelah pisang goreng matang, angkat dan tiriskan.

Pisang goreng siap disajikan selagi hangat. Nikmati pisang goreng yang renyah di luar dan lembut di dalamnya. Selamat menikmati!

3 dari 4 halaman

2. Pisang Goreng Keju

[Bintang] Pisang Goreng Kremes Saus Cokelat Keju — Pisang Goreng Kremes Saus Cokelat Keju. foto: vemale.com

Bahan-bahan yang diperlukan :

5 buah pisang uli atau pisang raja yang telah dipotong secara miring, 100 gram tepung terigu, 1 sendok makan tepung beras, 1 sendok makan gula pasir, sekitar 1/4 sendok teh garam, 150 ml air, keju parut dan susu kental manis secukupnya, serta minyak goreng secukupnya.

Untuk membuatnya :

Pertama-tama anda perlu mencampurkan tepung terigu, tepung beras, gula, dan garam dalam sebuah mangkuk besar. Aduk rata perlahan sambil dituangi air secara bertahap hingga adonan menjadi homogen dan konsistensinya pas, tidak terlalu cair.

Selanjutnya, panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Lumuri potongan pisang dengan adonan tepung hingga merata.

Setelah itu, masukkan pisang yang sudah dilumuri adonan ke dalam minyak yang sudah panas, dan goreng hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan keemasan.

Setelah matang, angkat pisang goreng dan biarkan minyaknya menetes hingga kering. Sebelum disajikan, taburkan keju parut di atasnya dan tambahkan susu kental manis sebagai topping.

Pisang goreng keju manis siap dinikmati selagi hangat. Dengan mengikuti langkah-langkah tersebut, Anda dapat membuat pisang goreng keju manis yang lezat dan menggugah selera. Selamat mencoba!

4 dari 4 halaman

3. Pisang Goreng Madu

pisgor madu — Ilustrasi Pisang Goreng Madu.

Bahan-bahan yang diperlukan :

5 buah pisang kepok atau raja, iris serong, 100 gram tepung terigu, 1 sendok makan tepung maizena, 2 sendok makan gula pasir, 1/4 sendok teh garam, 150 ml air, Madu dan minyak goreng secukupnya.

Cara Membuat:

1. Pertama-tama, siapkan sebuah mangkuk dan campurkan tepung terigu, maizena, gula, dan garam. Aduk rata.

2. Tuangkan air perlahan ke dalam mangkuk sambil terus diaduk hingga adonan merata dan memiliki konsistensi yang pas.

3. Panaskan minyak di dalam wajan dengan api sedang.

4. Balurkan irisan pisang dengan adonan tepung hingga semua bagian terlapisi dengan baik.

5. Goreng pisang dalam minyak panas hingga warnanya berubah menjadi kecoklatan. Pastikan untuk membaliknya agar matang merata.

6. Angkat pisang goreng dan tiriskan minyaknya.

7. Terakhir, siram pisang goreng dengan madu untuk memberikan rasa manis yang lezat.

8. Pisang goreng siap disajikan! Nikmatilah selagi masih hangat. Dengan menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan dan cara pembuatan yang sederhana, kamu bisa mencoba membuat pisang goreng sendiri di rumah.

Rasakan sensasi kelezatan pisang goreng yang renyah di luar dan lembut di dalamnya. Jangan ragu untuk mencoba dan nikmati camilan yang satu ini kapan pun kamu inginkan!