Resep Tumis Cumi dengan Sayuran, Bisa Jadi Inspirasi Bekal Anak yang Sehat

Bahan-bahan:

- 200 gram cumi segar, bersihkan dan potong-potong

- 1 buah wortel

- 100 gram kembang kol

- 1 genggam sawi hijau

- 1 genggam sawi putih

- 1 batang daun bawang

- 1 batang seledri

- Minyak goreng secukupnya

Bumbu-bumbu:

- 4 siung bawang putih

- 5 butir bawang merah

- 1 buah bawang bombay

- Garam, lada bubuk, saus tiram, saus tomat, dan penyedap secukupnya

1. Potong-potong dan cuci bersih semua sayuran terlebih dahulu.

2. Bersihkan cumi, buang tintanya, lalu potong-potong sesuai selera.

3. Haluskan bumbu yang terdiri dari bawang putih dan bawang merah.

4. Iris tipis bawang bombay, kemudian tumis dengan minyak goreng hingga harum.

5. Masukkan bawang putih dan bawang merah yang telah dihaluskan, lalu tumis hingga bumbu mengeluarkan aroma yang wangi.

6. Setelah itu, masukkan semua sayuran ke dalam tumisan bumbu, aduk rata dan tumis hingga sayuran layu.

7. Tambahkan potongan cumi ke dalam tumisan sayur, aduk hingga merata.

8. Beri garam, lada bubuk, saus tiram, saus tomat, dan penyedap secukupnya.

9. Aduk rata semua bahan hingga tercampur sempurna.

10. Jangan lupa untuk mencicipi dan mengoreksi rasa.

11. Masak semua bahan hingga matang, kemudian angkat dan sajikan.

Resep ini cukup mudah, bukan? Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencoba!