5 Sayuran Terbaik untuk Menjaga Kesehatan Mata, Apa yang Perlu di Konsumsi?

Liputan6.com, Jakarta Menjaga kesehatan mata adalah aspek penting dari kesehatan secara keseluruhan, dan diet memainkan peran kunci dalam hal ini. Sayuran tertentu mengandung nutrisi penting yang dapat membantu melindungi dan meningkatkan kesehatan mata.

Nutrisi seperti vitamin A, vitamin C, vitamin E, serta berbagai antioksidan dan mineral berperan penting dalam menjaga penglihatan yang tajam dan mencegah penyakit mata. Dengan memilih sayuran yang tepat, seseorang dapat mendukung kesehatan mata dan memperlambat proses penuaan yang mempengaruhi penglihatan.

Artikel ini akan membahas lima sayuran terbaik yang sebaiknya dimasukkan dalam diet sehari-hari untuk mendukung kesehatan mata. Memahami manfaat spesifik dari sayuran ini dapat membantu dalam memilih makanan yang tidak hanya lezat tetapi juga mendukung kesehatan mata yang optimal, dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber, Rabu (31/7/2024).

Ternyata mata mempunyai banyak bagian. Salah satunya retina mata. Ini dia agar retina mata tetap sehat.

2 dari 6 halaman

1. Sayuran Hijau

Sayuran hijau seperti bayam, kangkung, dan brokoli bukan hanya lezat tetapi juga sangat bermanfaat untuk kesehatan mata. Ketiga sayuran ini kaya akan lutein dan zeaxanthin, zat yang penting untuk melindungi mata dari sinar UV berbahaya.

Karena tubuh tidak dapat memproduksi lutein dan zeaxanthin sendiri, mengonsumsi sayuran hijau dapat memberikan perlindungan tambahan serta menurunkan risiko penurunan fungsi makula dan katarak. Menambahkan sayuran hijau secara rutin dalam diet dapat menjaga kesehatan mata dengan efektif.

3 dari 6 halaman

2. Ubi Jalar

Ubi jalar adalah salah satu makanan yang kaya akan sumber beta-karoten, potasium, dan serat. Nah, kamu harus tahu nih, tubuh sangat membutuhkan beta-karoten karena bisa diubah menjadi vitamin A. Vitamin A ini punya peran penting dalam menjaga kesehatan mata, lho!

Dengan mengonsumsi ubi jalar, kamu bisa mencegah mata kering dan rabun, serta menjaga kesehatan mata kamu tetap prima. Tidak hanya itu, kandungan yang ada dalam ubi jalar juga bisa memperlambat penurunan fungsi makula, lho! Jadi, yuk, jangan lupa untuk menambahkan ubi jalar dalam menu makanan sehari-hari kamu!

4 dari 6 halaman

3. Paprika

Paprika adalah sayuran kaya manfaat yang memberikan vitamin dan antioksidan berharga, terutama vitamin C dan karotenoid. Karotenoid dalam paprika berfungsi melindungi mata dari berbagai penyakit, termasuk degenerasi makula, yang dapat mempengaruhi penglihatan.

Dengan memasukkan paprika ke dalam menu harian, seseorang dapat memberikan perlindungan tambahan untuk kesehatan mata, membantu menjaga penglihatan tetap tajam dan sehat. Jangan ragu untuk menambahkan paprika dalam hidangan untuk menikmati manfaatnya yang signifikan bagi kesehatan mata dan tubuh secara keseluruhan.

5 dari 6 halaman

4. Wortel

Wortel memang sudah terkenal sebagai sayuran ajaib yang dapat menjaga kesehatan mata anda. Kandungan vitamin A dan beta-karoten yang melimpah di dalamnya benar-benar luar biasa! Bukan hanya sekadar merawat mata, tetapi juga melindungi mereka dari serangan kotoran yang mengganggu. Jadi, jangan ragu lagi untuk menjadikan wortel sebagai teman setia dalam menjaga kesehatan mata anda!

6 dari 6 halaman

5. Kacang-kacangan

Jenis Kacang-kacangan Untuk Menurunkan Kolesterol Jahat — Gambar kacang-kacangan yang menakjubkan (Foto: Unsplash/Pavel Kalenik)

Kacang-kacangan seperti almond, kacang tanah, kacang mete, dan kenari memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan mata. Kacang-kacangan ini kaya akan vitamin E dan asam lemak omega yang bermanfaat untuk penglihatan.

Mengonsumsi berbagai jenis kacang-kacangan dapat mendukung kesehatan mata dan memastikan penglihatan tetap prima. Dengan menambahkan kacang-kacangan dalam menu sehari-hari, seseorang dapat menikmati manfaat kesehatan mata yang signifikan sambil menikmati camilan yang lezat.