Modal 2 Bumbu Dapur, Simak Trik Menghilangkan Bau Tanah Ikan Patin saat Dimasak

Liputan6.com, Jakarta Ketika membeli ikan air tawar di pasar, mungkin kamu tidak tahu apakah daging dari hewan tersebut ada rasa tanahnya. Salah satu yang sering membuat kesal karena bau tanahnya adalah ikan patin. Ya, patin sendiri menjadi salah satu ikan yang rentan bau tanah ketika dimasak.

Bau tanah tersebut tak jarang sangat mengganggu sekali ketika sudah diolah menjadi masakan yang siap disantap. Padahal di sisi lain pasti kamu ingin menyantap masakan olahan ikan yang rasa dagingnya gurih tanpa ada aroma maupun rasa tanah.

Untuk mengatasinya, kamu bisa melakukan trik simpel dan mudah dilakukan untuk menghilangkan bau tanah pada ikan patin. Bahan yang dibutuhkan hanya dua, bahkan tanpa membutuhkan jeruk nipis yang biasanya digunakan untuk menghilangkan bau amis ikan. Yuk coba, ini dia caranya sebagaimana dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber pada Jumat (16/8/2024).