5 Resep Puding Coklat Nutrijel, Rahasia Tekstur Lembut yang Menggoda

Tips: Untuk mendapatkan tekstur yang lembut dan kenyal pada resep puding coklat nutrijel klasik, pastikan untuk mengaduk adonan secara konsisten selama proses pemanasan. Hindari mengaduk terlalu cepat karena bisa menyebabkan gelembung udara yang akan mempengaruhi tekstur akhir puding.

Bahan-bahan:

1. 1 bungkus Nutrijel coklat (ukuran kecil)
2. 200 ml susu cair coklat
3. 50 gram gula pasir
4. 250 ml air mineral

Cara Membuat:

1. Siapkan panci, masukkan bubuk Nutrijel coklat dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tuangkan susu cair coklat dan air mineral ke dalam panci. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
3. Nyalakan kompor dengan api sedang, panaskan adonan sambil terus diaduk.
4. Masak hingga adonan mendidih dan terlihat mengental.
5. Matikan api dan biarkan uap panas berkurang.
6. Tuang adonan ke dalam cetakan puding yang telah disiapkan.
7. Dinginkan pada suhu ruang, lalu masukkan ke dalam kulkas hingga puding benar-benar set.
8. Sajikan puding coklat Nutrijel dalam keadaan dingin.

2. Resep Puding Coklat Nutrijel Oreo

Tips: Untuk mendapatkan lapisan Oreo yang rapi pada resep puding coklat nutrijel Oreo, pastikan lapisan pertama sudah cukup set sebelum menuangkan lapisan kedua. Ini akan mencegah pencampuran antar lapisan dan menghasilkan tampilan yang lebih menarik.

Bahan-bahan:

1. 1 bungkus Nutrijel plain
2. 1 bungkus Nutrijel coklat
3. 1 liter susu UHT
4. 100 gram gula pasir
5. 5 sendok makan bubuk Oreo
6. 5 sendok makan susu kental manis

Cara Membuat:

1. Siapkan panci untuk membuat lapisan Oreo. Masukkan Nutrijel plain, 50 gram gula pasir, dan 600 ml susu UHT.
2. Masak dengan api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
3. Tambahkan bubuk Oreo, aduk rata dan matikan api.
4. Tuang adonan ke dalam cetakan puding, biarkan hingga setengah set.
5. Sementara menunggu, siapkan panci lain untuk membuat lapisan coklat.
6. Masukkan Nutrijel coklat, sisa gula pasir, sisa susu UHT, dan susu kental manis.
7. Masak dengan api kecil sambil diaduk hingga semua bahan larut dan mendidih.
8. Tuang adonan coklat di atas lapisan Oreo yang sudah setengah set.
9. Dinginkan puding pada suhu ruang, lalu masukkan ke dalam kulkas.
10. Sajikan puding coklat Nutrijel Oreo dalam keadaan dingin.

3. Resep Puding Coklat Nutrijel Susu

Tips: Untuk mendapatkan hasil terbaik dalam resep puding coklat nutrijel susu, gunakan susu full cream untuk mendapatkan tekstur yang lebih creamy. Jika ingin mengurangi kalori, Anda bisa mengganti dengan susu low-fat tanpa mengurangi kelezatannya.

Bahan-bahan:

1. 1 bungkus puding susu Nutrijel
2. 1 bungkus agar-agar putih
3. 5 sendok makan gula pasir
4. 600 ml air mineral
5. 200 ml susu full cream
6. 1 bungkus vla coklat instan (untuk topping)

Cara Membuat:

1. Dalam panci, campurkan bubuk agar-agar putih, puding susu Nutrijel, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Tambahkan air mineral dan susu full cream. Aduk hingga semua bahan larut.
3. Masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
4. Siapkan cetakan puding, basahi sedikit dengan air untuk memudahkan pelepasan puding nanti.
5. Tuang adonan puding ke dalam cetakan, biarkan hingga suhu ruang.
6. Masukkan cetakan ke dalam kulkas hingga puding benar-benar set.
7. Untuk membuat vla, ikuti petunjuk pada kemasan vla coklat instan.
8. Keluarkan puding dari cetakan, sajikan dengan vla coklat di atasnya.

Tips: Dalam membuat resep puding coklat nutrijel vanilla, perhatikan suhu saat menuang lapisan vanilla di atas lapisan coklat. Pastikan lapisan coklat sudah cukup set dan lapisan vanilla sudah tidak terlalu panas untuk mencegah pencampuran warna.

Bahan-bahan:

Lapisan Coklat:

1. 1 bungkus Nutrijel Coklat (15 gram)
2. 90 gram gula pasir
3. 1 sendok makan coklat bubuk
4. 700 ml air mineral

Lapisan Vanilla:

1. 60 gram gula pasir
2. 1 sendok makan tepung maizena
3. 300 ml susu cair
4. 1 sendok teh pasta vanilla

Cara Membuat:

1. Untuk lapisan coklat, campurkan Nutrijel coklat, gula pasir, dan coklat bubuk dalam panci.
2. Tambahkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih.
3. Tuang adonan ke dalam cup atau cetakan, isi 3/4 bagian. Biarkan hingga set.
4. Untuk lapisan vanilla, campurkan gula pasir dan tepung maizena dalam panci.
5. Tambahkan susu cair dan pasta vanilla, aduk rata.
6. Masak dengan api kecil hingga mengental dan mendidih.
7. Tunggu hingga lapisan vanilla agak dingin, lalu tuang di atas lapisan coklat.
8. Dinginkan puding dalam kulkas.
9. Sajikan dengan topping coklat serut atau sesuai selera.

5. Resep Puding Coklat Nutrijel Santan

Tips: Dalam membuat resep puding coklat nutrijel santan, gunakan santan kental untuk rasa yang lebih gurih. Jika ingin tekstur yang lebih lembut, Anda bisa mengganti roti tawar dengan biskuit marie yang dihaluskan.

Bahan-bahan:

1. 1 sachet Nutrijel coklat
2. 1 sachet minuman coklat bubuk
3. 1 lembar roti tawar
4. 65 ml santan instan cair
5. 3 gelas air matang

Cara Membuat:

1. Dalam panci, campurkan bubuk Nutrijel coklat dan minuman coklat bubuk.
2. Tambahkan air matang, aduk hingga bubuk larut sempurna.
3. Masukkan santan instan cair, aduk rata.
4. Masak adonan dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih.
5. Sementara itu, siapkan wadah cetakan dan letakkan roti tawar di dasarnya.
6. Setelah adonan puding mendidih, angkat dan biarkan uap panasnya berkurang.
7. Tuang adonan puding perlahan ke atas roti tawar dalam cetakan.
8. Biarkan puding hingga suhu ruang, lalu masukkan ke dalam kulkas.
9. Sajikan puding coklat Nutrijel santan dalam keadaan dingin.