Resep Praktis Tumis Kacang Arcis Saus Tiram, Hidangan Sehat dan Lezat

Daftar Bahan:

1. Kacang arcis sebanyak 200 gram, harus dibersihkan dan ujungnya dipotong.
2. Bawang putih sebanyak 2 siung, harus dicincang halus.
3. Bawang bombay kecil sebanyak 1 buah, harus diiris tipis.
4. Cabai merah sebanyak 1 buah, harus diiris serong (opsional).
5. Saus tiram sebanyak 1 sdm.
6. Kecap manis sebanyak 1 sdt.
7. Garam sebanyak 1/2 sdt.
8. Merica bubuk sebanyak 1/2 sdt.
9. Minyak goreng sebanyak 2 sdm.
10. Air sebanyak 50 ml.

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat kacang arcis tumis yang sederhana dan lezat:

1. Bersihkan kacang arcis, potong ujungnya, dan tiriskan. Cincang halus bawang putih dan iris tipis bawang bombay serta cabai merah.

2. Panaskan minyak goreng di wajan dengan api sedang.

3. Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombay dan cabai merah. Tumis hingga layu.

4. Masukkan kacang arcis ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu.

5. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.

6. Tuangkan air ke dalam wajan, aduk rata, dan masak hingga kacang arcis matang namun tetap renyah, sekitar 3-5 menit.

7. Angkat dan sajikan kacang arcis tumis selagi hangat. Nikmati resep kacang arcis tumis yang sederhana dan lezat ini!