Liputan6.com, Jakarta Jajanan anak selalu menjadi favorit si kecil, namun seringkali membuat orang tua khawatir akan kandungan bahan pengawet dan harganya yang mahal. Untungnya, ada solusi mudah dengan membuat sendiri resep jajanan anak harga 1000 tahan lama sederhana di rumah. Dengan bahan-bahan yang terjangkau dan mudah didapat, Anda bisa menghadirkan cemilan sehat dan hemat untuk buah hati tercinta.
Baca Juga
Advertisement
Resep jajanan anak harga 1000 tahan lama sederhana ini tidak hanya ramah di kantong, tapi juga bisa disimpan dalam waktu yang cukup lama. Hal ini tentu menguntungkan bagi para orang tua yang ingin menyiapkan bekal sekolah atau camilan untuk anak-anak mereka. Dengan membuat sendiri, Anda bisa memastikan kebersihan dan kualitas bahan yang digunakan dalam jajanan tersebut.
Mari kita simak salah satu resep jajanan anak harga 1000 tahan lama sederhana yang bisa Anda coba di rumah. Resep ini mudah dibuat dan menggunakan bahan-bahan yang umumnya sudah tersedia di dapur. Dengan sedikit kreativitas, Anda bisa menghasilkan jajanan lezat yang pasti disukai anak-anak tanpa perlu khawatir akan keamanan dan harganya yang terjangkau.
Lebih lengkapnya, berikut ini telah Liputan6.com rangkum bahan dan panduan dalam resep jajanan anak harga 1000 tahan lama sederhana, pada Sabtu (10/8).
Resep Biskuit Kacang Sederhana
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram gula halus
- 100 gram margarin
- 1 butir telur
- 50 gram kacang tanah sangrai, haluskan
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh baking powder
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, gula halus, dan baking powder dalam wadah besar. Aduk rata.
2. Tambahkan margarin, telur, kacang tanah halus, dan garam. Uleni hingga adonan kalis dan dapat dibentuk.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil seukuran kelereng.
4. Susun bulatan adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 150°C selama 20-25 menit atau hingga biskuit berwarna kecokelatan.
6. Angkat dan dinginkan biskuit sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.
Biskuit kacang sederhana ini bisa bertahan hingga 2 minggu jika disimpan dengan benar. Dengan bahan-bahan yang terjangkau, Anda bisa membuat sekitar 50 buah biskuit yang bisa dibagi menjadi 10 porsi, sehingga harga per porsinya sekitar Rp 1.000.Â
Advertisement
Resep Stik Keju Crispy
Bahan-bahan:
- 250 gram tepung terigu
- 100 gram keju cheddar parut
- 100 gram margarin
- 1 butir telur
- 2 sendok makan susu bubuk
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh baking powder
- Air secukupnya
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, keju parut, susu bubuk, garam, dan baking powder dalam wadah besar. Aduk rata.
2. Tambahkan margarin dan telur. Uleni hingga adonan berbutir.
3. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil terus diuleni hingga adonan kalis dan dapat dibentuk.
4. Giling adonan hingga tipis, kemudian potong memanjang membentuk stik.
5. Susun potongan adonan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
6. Panggang dalam oven dengan suhu 150°C selama 20-25 menit atau hingga stik berwarna keemasan dan renyah.
7. Angkat dan dinginkan stik keju sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.
Stik keju crispy ini bisa bertahan hingga 2 minggu jika disimpan dalam wadah kedap udara. Dari resep ini, Anda bisa menghasilkan sekitar 100 buah stik yang bisa dibagi menjadi 20 porsi, sehingga harga per porsinya sekitar Rp 1.000.
Resep Oat Cookies Sederhana
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram oatmeal
- 100 gram gula pasir
- 100 gram margarin
- 1 butir telur
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh ekstrak vanila (opsional)
Cara membuat:
1. Campur tepung terigu, oatmeal, gula pasir, baking powder, dan garam dalam wadah besar. Aduk rata.
2. Tambahkan margarin yang sudah dilelehkan, telur, dan ekstrak vanila (jika menggunakan). Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil seukuran kelereng.
4. Letakkan bulatan adonan di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti atau diolesi margarin. Tekan sedikit untuk memipihkan.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 150°C selama 15-20 menit atau hingga cookies berwarna keemasan.
6. Angkat dan biarkan cookies dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.
Oat Cookies ini bisa bertahan hingga 2-3 minggu jika disimpan dengan benar dalam wadah kedap udara. Dari resep ini, Anda bisa menghasilkan sekitar 40-50 buah cookies yang bisa dibagi menjadi 10 porsi, sehingga harga per porsinya sekitar Rp 1.000.
Advertisement
Resep Kue Kering Kacang Hijau
Bahan-bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram kacang hijau kupas, sangrai dan haluskan
- 100 gram gula halus
- 100 gram margarin
- 1 butir kuning telur
- 1/4 sendok teh baking powder
- 1/4 sendok teh garam
- 1 sendok teh air perasan jeruk nipis (opsional)
Cara membuat:
1. Campurkan tepung terigu, kacang hijau halus, gula halus, baking powder, dan garam dalam wadah besar. Aduk rata.
2. Tambahkan margarin, kuning telur, dan air perasan jeruk nipis (jika menggunakan). Uleni hingga adonan kalis dan dapat dibentuk.
3. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil atau bentuk sesuai selera.
4. Susun adonan yang sudah dibentuk di atas loyang yang sudah dialasi kertas roti atau diolesi margarin.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 150°C selama 20-25 menit atau hingga kue berwarna keemasan.
6. Angkat dan biarkan kue dingin sebelum disimpan dalam wadah kedap udara.
Kue Kering Kacang Hijau ini bisa bertahan hingga 3-4 minggu jika disimpan dengan benar dalam wadah kedap udara. Dari resep ini, Anda bisa menghasilkan sekitar 50-60 buah kue yang bisa dibagi menjadi 12 porsi, sehingga harga per porsinya sekitar Rp 1.000.