Resep Bolu Kukus Oreo 3 Bahan, Cepat dan Mudah Dibuat

Bahan-bahan:

• 1 bungkus biskuit Oreo (137 gram)
• 2 butir telur
• 1 sendok teh baking powder

Alat-alat:

• Blender atau food processor
• Mangkuk
• Pengocok telur
• Cetakan bolu kukus
• Panci pengukus

Cara membuat:

1. Hancurkan biskuit Oreo (beserta krimnya) menggunakan blender atau food processor hingga menjadi bubuk halus.

2. Dalam mangkuk, kocok telur hingga mengembang dan berwarna pucat.

3. Masukkan bubuk Oreo dan baking powder ke dalam kocokan telur. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.

4. Siapkan cetakan bolu kukus dan lapisi dengan kertas cup atau olesi dengan minyak.

5. Tuang adonan ke dalam cetakan, isi sekitar 3/4 bagian.

6. Panaskan panci pengukus dengan api sedang. Pastikan air sudah mendidih sebelum memasukkan cetakan.

7. Kukus adonan selama 15-20 menit atau hingga matang. Lakukan tes tusuk untuk memastikan kematangan.

8. Angkat dan dinginkan bolu kukus oreo sebelum disajikan.

9. Bolu kukus oreo 3 bahan siap dinikmati!

Variasi ini tetap mempertahankan kesederhanaan resep asli namun menambahkan sedikit sentuhan berbeda untuk menciptakan rasa dan tampilan yang baru.

Bolu Kukus Oreo Red Velvet

Bahan:

• 1 bungkus biskuit Oreo Red Velvet (137 gram)
• 2 butir telur
• 1 sendok teh baking powder

Cara membuat:

Ikuti langkah-langkah pada resep dasar, namun gunakan Oreo Red Velvet sebagai pengganti Oreo original. Hasilnya akan menjadi bolu kukus dengan warna merah yang menarik dan rasa red velvet yang khas.

Bolu Kukus Oreo Keju

Bahan:

• 1 bungkus biskuit Oreo (137 gram)
• 2 butir telur
• 1 sendok teh baking powder
• 50 gram keju cheddar parut

Cara membuat:

Ikuti resep dasar, tetapi tambahkan 3/4 bagian keju parut ke dalam adonan. Setelah adonan dituang ke cetakan, taburi sisa keju parut di atasnya sebelum dikukus.

Bolu Kukus Oreo Lapis Nutella

Bahan:

• 1 bungkus biskuit Oreo (137 gram)
• 2 butir telur
• 1 sendok teh baking powder
• 4 sendok makan Nutella

Cara membuat:

Buat adonan sesuai resep dasar. Tuang setengah adonan ke dalam cetakan, lalu tambahkan lapisan tipis Nutella. Tuang sisa adonan di atasnya dan kukus seperti biasa.

Bolu Kukus Oreo Matcha

Bahan:

• 1 bungkus biskuit Oreo (137 gram)
• 2 butir telur
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok makan bubuk matcha

Cara membuat:

Campurkan bubuk matcha ke dalam adonan dasar sebelum dikukus. Ini akan memberikan rasa dan aroma teh hijau yang menyegarkan pada bolu kukus Oreo Anda.

Bolu Kukus Oreo Moka

Bahan:

• 1 bungkus biskuit Oreo (137 gram)
• 2 butir telur
• 1 sendok teh baking powder
• 1 sendok makan kopi instan yang dilarutkan dalam 2 sendok makan air panas

Cara membuat:

Tambahkan larutan kopi ke dalam adonan dasar sebelum dikukus. Ini akan memberikan rasa kopi yang nikmat pada bolu kukus Oreo Anda.

Semua variasi ini tetap mempertahankan kesederhanaan resep bolu kukus oreo 3 bahan, namun memberikan pilihan rasa yang beragam. Anda bisa memilih variasi yang paling sesuai dengan selera Anda atau bahkan bereksperimen dengan ide-ide baru lainnya. 

Untuk memastikan bolu kukus Oreo Anda mengembang dengan baik dan memiliki tekstur yang lembut, perhatikan beberapa tips berikut:

1. Pemilihan Bahan yang Berkualitas

Pilih biskuit Oreo dan telur yang masih segar. Biskuit Oreo yang segar memiliki tekstur yang lebih renyah, sehingga lebih mudah dihancurkan dan tercampur dengan baik dalam adonan. Telur segar juga membantu memberikan hasil kue yang lebih fluffy.

2. Penghancuran Oreo yang Sempurna

Pastikan biskuit Oreo dihancurkan hingga benar-benar halus. Jika Oreo masih memiliki tekstur kasar atau potongan besar, bolu Anda bisa menjadi tidak rata dan memiliki tekstur yang kurang lembut. Anda bisa menggunakan blender atau food processor untuk hasil yang lebih halus.

3. Kocok Telur Hingga Mengembang

Telur perlu dikocok hingga benar-benar mengembang dan berwarna pucat untuk mendapatkan tekstur bolu yang ringan. Pengocokan yang kurang sempurna bisa membuat kue menjadi bantat atau kurang mengembang dengan baik. Anda bisa menggunakan mixer listrik untuk memudahkan proses ini.

4. Suhu dan Teknik Pengukusan yang Tepat

Sebelum mengukus, pastikan air dalam panci pengukus sudah benar-benar mendidih. Hal ini penting agar suhu stabil selama proses pengukusan dan bolu bisa mengembang dengan sempurna. Selain itu, gunakan kain bersih untuk membungkus tutup panci agar uap air tidak menetes ke adonan, yang bisa merusak tekstur bolu.

5. Jangan Terlalu Sering Membuka Tutup Panci

Saat proses pengukusan berlangsung, hindari membuka tutup panci terlalu sering. Setiap kali tutup dibuka, suhu dalam panci akan turun, yang bisa mengakibatkan bolu tidak mengembang dengan baik atau bahkan bantat.

Nilai Gizi dan Manfaat

Meskipun bolu kukus Oreo termasuk kategori camilan manis, ada beberapa kandungan gizi yang bisa Anda dapatkan dari kue ini, seperti:

• Karbohidrat: Bolu kukus ini kaya akan karbohidrat yang berasal dari biskuit Oreo. Karbohidrat berfungsi sebagai sumber energi utama bagi tubuh, sehingga camilan ini dapat memberikan dorongan energi yang cepat.
• Protein: Telur sebagai salah satu bahan utama bolu kukus Oreo merupakan sumber protein yang baik. Protein penting untuk pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh serta berperan dalam berbagai fungsi tubuh.
• Kalsium: Kalsium dari biskuit Oreo berguna untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Meski jumlahnya mungkin tidak terlalu besar, camilan ini tetap memberikan kontribusi terhadap kebutuhan kalsium harian.
• Zat Besi: Zat besi dari telur penting untuk produksi hemoglobin, yang bertanggung jawab dalam pengangkutan oksigen ke seluruh tubuh. Mengonsumsi makanan yang mengandung zat besi dapat membantu mencegah anemia.

Namun, perlu diingat bahwa camilan manis seperti ini sebaiknya dinikmati dalam jumlah yang wajar. Mengonsumsinya secara berlebihan dapat memberikan dampak buruk bagi kesehatan, terutama jika tidak diimbangi dengan pola makan yang seimbang.

Bolu Kukus Oreo 3 Bahan bisa disajikan dengan berbagai cara sesuai selera dan situasi:

• Sebagai Camilan Santai: Bolu kukus ini sangat cocok dinikmati bersama secangkir teh atau kopi pada sore hari sebagai camilan santai bersama keluarga atau teman.
• Sebagai Dessert: Jika ingin menyajikannya sebagai hidangan penutup, Anda bisa menambahkan topping seperti es krim vanilla untuk memberikan sensasi yang lebih lezat dan menyegarkan.
• Bekal Sekolah atau Kantor: Bolu ini juga praktis dijadikan sebagai bekal untuk anak-anak ke sekolah atau bekal kantor, karena mudah dibawa dan dinikmati kapan saja.

Penyimpanan Bolu Kukus Oreo juga cukup sederhana:

• Penyimpanan pada Suhu Ruang: Simpan bolu kukus dalam wadah kedap udara di suhu ruang. Bolu ini bisa bertahan hingga 2 hari dalam kondisi segar.
• Penyimpanan di Kulkas: Jika ingin menyimpannya lebih lama, Anda bisa memasukkannya ke dalam kulkas. Bolu akan tetap segar hingga 5 hari. Sebelum disajikan, panaskan sebentar dalam microwave agar kembali empuk.

Variasi Topping untuk Bolu Kukus Oreo

Agar bolu kukus Oreo 3 bahan lebih menarik dan kaya rasa, Anda bisa menambahkan berbagai topping. Berikut beberapa ide topping yang bisa Anda coba:

• Taburan Bubuk Oreo: Sebarkan remahan halus biskuit Oreo di atas bolu kukus untuk memberikan tampilan klasik Oreo yang lebih intens.
• Potongan Buah Segar: Tambahkan potongan buah seperti strawberry atau pisang sebagai topping untuk memberikan keseimbangan rasa manis dan segar pada bolu.
• Krim Kocok dan Serpihan Cokelat: Untuk tampilan yang lebih elegan, tambahkan krim kocok di atas bolu dan taburi serpihan cokelat untuk cita rasa yang lebih kaya.
• Saus Karamel atau Cokelat: Jika Anda penggemar saus manis, tuangkan saus karamel atau cokelat cair di atas bolu sebelum disajikan. Ini akan memberikan sensasi lezat yang melengkapi rasa Oreo.
• Taburan Kacang Almond: Tambahkan kacang almond yang telah dicincang untuk memberikan tekstur renyah pada bolu kukus Oreo Anda.

Resep Bolu Kukus Oreo 3 Bahan adalah pilihan yang sempurna untuk siapa saja yang ingin menikmati camilan lezat dengan bahan yang sederhana dan proses yang cepat. Dengan beberapa tips dan trik yang sudah dijelaskan, Anda bisa memastikan bolu kukus Oreo Anda mengembang sempurna, lembut, dan nikmat. Jangan ragu untuk berkreasi dengan berbagai variasi topping dan penyajian agar camilan ini semakin menarik dan menggugah selera.