Cobain Resep Nasi Goreng Cabai Hijau Viral Pedas, Pedas dan Gurihnya Menggugah Selera

Bahan-Bahan:

• 2 piring nasi putih (lebih baik menggunakan nasi yang sudah dingin)
• 5-7 buah cabai hijau besar (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
• 3-5 buah cabai rawit (untuk rasa yang lebih pedas)
• 2 siung bawang putih, dicincang halus
• 2 siung bawang merah, dicincang halus
• 1 butir telur (opsional)
• 2 sdm kecap manis
• Garam secukupnya
• Minyak goreng untuk menumis
• Bawang goreng untuk taburan (opsional)

1. Haluskan cabai hijau dan cabai rawit menggunakan blender atau ulekan. Jika suka, bisa tambahkan sedikit garam saat menghaluskan untuk meningkatkan rasa.
2. Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Setelah itu, masukkan bumbu cabai yang sudah dihaluskan. Tumis hingga bumbu matang dan aromanya keluar.
3. Tambahkan nasi putih ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu hingga nasi tercampur dengan baik.
4. Jika menggunakan telur, buat lubang di tengah nasi, pecahkan telur, dan orak-arik hingga matang. Campurkan dengan nasi.
5. Tambahkan kecap manis dan garam secukupnya. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur rata dan nasi berwarna hijau merata.
6. Angkat nasi goreng cabai hijau dan sajikan di piring. Taburi dengan bawang goreng jika suka.

Nasi goreng cabai hijau ini sangat cocok disajikan sebagai sarapan atau makan malam. Rasanya yang pedas dan gurih pasti akan menggugah selera! Selamat mencoba!