Penelitian, BPA dalam Air Galon Tidak Membahayakan Kesehatan Manusia

Liputan6.com, Jakarta BPA (Bisphenol-A) banyak ditemukan pada berbagai barang di sekitar kita dan sering berkontak dengan kita. Tidak hanya pada kemasan makanan, tetapi juga pada barang-barang lain seperti kertas thermal yang digunakan pada kertas ATM/struk belanja, CD, peralatan olahraga, hingga peralatan medis seperti selang kateter dan tambalan gigi.

Sayangnya, akhir-akhir ini, BPA sering dianggap sebagai salah satu risiko masalah kesehatan. Hal ini disebabkan oleh sifat BPA sebagai pengganggu endokrin, yang dapat meniru hormon estrogen, memicu pubertas dini pada anak perempuan, dan mempengaruhi kelenjar prostat.

Namun, apakah benar demikian? Dr. Nugraha Edhi Suyatma, S.T.P., DEA - Guru Besar dalam bidang ilmu Rekayasa Proses Pengemasan Pangan, Teknologi Pangan IPB, yang juga ahli polimer menyampaikan bahwa BPA diproses dengan bahan lain untuk menjadi polikarbonat. Setelah menjadi polikarbonat, material tersebut menjadi sangat kuat. Kandungan BPA-nya hampir tidak ada lagi, dan yang tersisa pun tidak mudah terurai.

Lebih lanjut, Prof. Nugraha menjelaskan, sisa BPA yang ada pada kemasan polikarbonat atau epoksi baru dapat berpotensi bermigrasi hanya pada kondisi ekstrim.

“Polikarbonat itu sangat tahan panas; titik lelehnya 200 derajat Celcius. Proses distribusi, misalnya terkena panas dan sinar matahari selama perjalanan, tidak akan lebih dari 50 derajat. Jadi risiko migrasi sangat kecil sebenarnya,” jelas Prof. Nugraha dalam Diskusi Pakar Bersama Jurnalis Kesehatan: Forum NGOBRAS di Jakarta yang dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber, Kamis(12/9/2024).