9 Resep Jamu Rebus Temulawak yang Anti Ribet, Ampuh Turunkan Kolesterol dan Asam Urat

Liputan6.com, Jakarta Apakah Anda mengenal temulawak, sejenis rimpang yang memiliki banyak manfaat kesehatan? Temulawak dikenal dengan kandungan antioksidan yang tinggi dan senyawa bioaktif yang kuat, yang efektif dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh, mengontrol kadar gula darah, serta menurunkan kolesterol dan asam urat.

Senyawa kurkumin yang ada dalam temulawak diketahui mampu secara signifikan menurunkan kadar kolesterol dan asam urat. Temulawak memiliki aroma yang harum dan rasa yang tidak pahit, sehingga cocok dijadikan minuman herbal yang nikmat.

Di bawah ini dipaparkan sembilan resep jamu rebus temulawak yang dapat Anda coba untuk membantu menurunkan kolesterol dan asam urat. Simak penjelasan selengkapnya sebagaimana dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber pada Kamis (10/10/2024).

Siti Harnanik mengolah aneka rimpang seperti jahe, temulawak dan kunyit menjadi beragam minuman tradisional.

2 dari 10 halaman

1. Resep Jamu Temulawak Kunyit Jahe

Ilustrasi jamu kunyit sehat | copyright freepik.com

Bahan-Bahan:

100 gram temulawak
50 gram kunyit
50 gram jahe emprit
1 sendok makan gula
300 ml air

Cara Membuat:

Cuci bersih bahan-bahan seperti temulawak, kunyit, dan jahe emprit, kemudian iris tipis.
Rebus semua bahan yang telah diiris dalam air hingga mendidih.
Setelah air menyusut, matikan api.
Saring jamu yang sudah matang dan nikmati selagi hangat.

3 dari 10 halaman

2. Resep Jamu Temulawak Jati Belanda

Bahan-Bahan:

1 genggam daun jati belanda
10 cm temulawak
5 cm kencur
5 cm temu hitam
2 lembar daun pandan
1 batang serai
Air secukupnya
Gula atau madu secukupnya

Cara Membuat:

Cuci semua bahan hingga bersih. Iris tipis bahan-bahan seperti temulawak, kencur, daun pandan, serai, dan temu hitam.
Masukkan bahan-bahan yang sudah diiris ke dalam air, kemudian rebus selama kurang lebih 5 menit atau sampai tercium aroma harum. Angkat dari api.
Saring jamu ke dalam beberapa gelas. Tambahkan gula atau madu sesuai selera, dan aduk hingga benar-benar larut.
Sajikan jamu temulawak jati belanda ini untuk membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi.

4 dari 10 halaman

3. Resep Jamu Temulawak Asam Pandan

Bahan-bahan:

50 gram temulawak
20 gram asam jawa tanpa biji
15 gram kencur
2 lembar daun pandan
1 batang serai
2 sendok makan gula merah (opsional)
800 ml air

Cara Membuat:

Cuci bersih temulawak dan kencur, kemudian parut kedua bahan tersebut. Iris tipis daun pandan dan serai.
Masukkan air ke dalam panci. Tambahkan temulawak, kencur, daun pandan, serai, dan asam jawa ke dalam panci tersebut.
Didihkan selama 10 menit atau hingga aroma harum tercium. Angkat dari kompor dan biarkan sedikit mendingin.
Tambahkan gula merah, aduk hingga larut. Saring ramuan ke dalam gelas-gelas dan nikmati minuman ini selagi hangat.
Untuk rasa yang lebih segar, tambahkan es batu atau simpan di dalam kulkas terlebih dahulu.

5 dari 10 halaman

4. Resep Jamu Temulawak Serai Salam

Bahan-Bahan:

6 cm temulawak
2 lembar daun salam
2 batang serai
800 ml air
Madu secukupnya

Cara Membuat:

Cuci bersih semua bahan terlebih dahulu. Setelah itu, parut temulawak.
Serai dan daun salam dipotong tipis-tipis. Panaskan air hingga mendidih.
Masukkan semua bahan ke dalam panci dan biarkan air mendidih kembali.
Setelah mendidih, matikan api dan tambahkan madu sesuai selera. Aduk hingga merata.
Saring jamu temulawak ke dalam gelas saat menuangkannya. Jamu temulawak siap untuk dinikmati.

6 dari 10 halaman

5. Resep Temulawak Alang-Alang Kunyit

Bahan-Bahan:

5 cm temulawak
5 cm kunyit
2 butir bunga lawang
1 buah jeruk lemon
Air secukupnya
Madu secukupnya

Cara Membuat:

Potong temulawak dan kunyit menjadi irisan tipis setelah dibersihkan.
Didihkan air dalam panci, lalu masukkan irisan temulawak, kunyit, dan bunga lawang.
Setelah bahan-bahan tersebut matang, angkat dan saring ke dalam gelas.
Tambahkan madu dan perasan lemon sesuai selera untuk menambah rasa, lalu nikmati selagi masih hangat.

7 dari 10 halaman

6. Resep Jamu Temulawak Sirih Kencur

Bahan-bahan:

5 cm temulawak
5 cm kencur
2 cm jahe
3 lembar daun sirih
2 lembar daun salam
air secukupnya
gula atau madu secukupnya

Cara Membuat:

Persiapkan semua bahan yang diperlukan. Iris tipis temulawak, kencur, dan jahe.
Panaskan air hingga mendidih, lalu masukkan semua bahan jamu ke dalam air mendidih tersebut.
Rebus selama sekitar 10 menit atau hingga aroma jamu tercium merata.
Angkat panci dari kompor dan saring campuran tersebut.
Sebelum disajikan, tambahkan sedikit gula atau madu sesuai dengan selera Anda.

8 dari 10 halaman

7. Resep Jamu Temulawak Kunci

Ilustrasi membuat minuman, jamu tradisional. (Photo by Katherine Hanlon on Unsplash)

Bahan-Bahan:

300 ml air
5 cm temulawak
5 batang temu kunci
1 sdm madu (secukupnya)

Cara membuat:

Cuci bersih temulawak dan temu kunci, kemudian potong keduanya menjadi irisan tipis.
Didihkan air, lalu masukkan irisan temulawak dan temu kunci ke dalam air mendidih tersebut. Rebus selama 5-10 menit, kemudian angkat dari api.
Saring air rebusan ke dalam gelas dan tambahkan madu sesuai selera.
Jamu temulawak kunci siap disajikan dalam keadaan hangat.

9 dari 10 halaman

8. Resep Jamu Temulawak dengan Biji Kelor

Ilustrasi jamu Indonesia. (Dok: Freepik)

Bahan-Bahan:

50 gram temulawak
10 gram biji kelor
2 gelas air.

Cara Membuat:

Rebus temulawak dan biji kelor dalam air hingga mendidih.
Saring dan minum hangat.
Biji kelor juga memiliki banyak manfaat kesehatan.

10 dari 10 halaman

9. Resep Jamu Temulawak dengan Kayu Manis

Contoh ilustrasi jamu rebus — Jamu memang sudah terkenal akan manfaatnya, bahkan sudah ada gerakan minum jamu yang diinisiasikan oleh Kementerian Kesehatan Republik Indonesia (Foto: Unsplash.com/Massimo Rinaldi)

Bahan-Bahan:

50 gram temulawak
1 batang kayu manis
2 gelas air.

Cara Membuat:

Rebus temulawak dan kayu manis dalam air hingga mendidih.
Saring dan minum hangat.
Kayu manis menambah rasa dan manfaat.

Disclaimer: Artikel ini ditulis ulang oleh redaksi dengan menggunakan Artificial Intelligence

Kolesterol Tinggi
Penyakit
Kolesterol tinggi atau dislipidemia adalah ketidakseimbangan kolesterol akibat tingginya kadar kolesterol.
Lihat Selengkapnya
Kolesterol Tinggi
Asam Urat
Penyakit
Asam urat atau dalam bahasa medis dikenal dengan sebutan gout adalah suatu kondisi medis dimana terjadi gangguan metabolisme Asam Urat.
Lihat Selengkapnya
Asam Urat
Resep Jamu Rebus Temulawak
resep jamu temulawak
Ragam AI