3 Metode Cerdas Mengukus Makanan Tanpa Panci, Cocok Buat Anak Kos

Ilustrasi Alat Masak Panci. (iStockphoto)

Liputan6.com, Jakarta Walaupun tidak memiliki panci, kamu tetap dapat mengukus makanan di rumah, terutama jika tujuannya adalah menjalani pola hidup sehat dengan mengurangi konsumsi makanan berminyak dan gorengan. Selama ini, kamu sering berpikir bahwa panci kukusan adalah satu-satunya peralatan yang harus dimiliki untuk merebus.

Namun, sebenarnya kamu masih bisa merebus makanan meskipun tidak memiliki panci atau dandang kukusan. Teknik-teknik ini tidak hanya mudah diikuti, tetapi juga memanfaatkan bahan dan peralatan yang umumnya tersedia di dapur rumah.

Berikut adalah beberapa metode alternatif yang bisa dicoba untuk mengukus makanan tanpa menggunakan panci kukus. Simak penjelasan selengkapnya sebagaimana dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber pada Jumat (4/10/2024).

Aroma dan rasa ketumbar sangat pas sebagai marinasi bumbu daging. Rasanya mengingatkan dengan Dendeng Sapi, namun kali ini dagingnya masih juicy!

2 dari 4 halaman

1. Pakai wajan dan tatakan

Dengan wajan dan tatakan stainless steel, kamu sudah siap. Kamu dapat mengukus berbagai jenis makanan seperti sayuran, ubi, singkong, ikan, atau bahkan kue. Untuk melakukannya, cukup isi wajan dengan air secukupnya, kemudian tempatkan tatakan panci atau cooling rack bulat di atas air tersebut.

Nyalakan api, letakkan makanan di atas piring, lalu tempatkan piring di atas tatakan. Tutup wajan dan kukus hingga matang. Air tidak akan menyentuh makanan berkat adanya tatakan dan piring.

3 dari 4 halaman

2. Panci dan klakat bambu

Anak Kos Masak — Ilustrasi Perempuan Masak Living Alone / Freepik by tiachardz

Dengan memanfaatkan panci untuk merebus air dan klakat bambu yang umumnya digunakan sebagai wadah dimsum, Anda bisa mengukus makanan tanpa kukusan khusus. Langkahnya adalah merebus air dalam panci, pastikan air tidak menyentuh dasar klakat. Letakkan makanan yang ingin dikukus di dalam klakat bambu, tutup klakat, dan kukus hingga makanan matang sempurna.

4 dari 4 halaman

3. Gunakan rice cooker

Jika Anda memiliki rice cooker, biasanya akan dilengkapi dengan saringan di bagian atasnya. Alat ini juga bisa digunakan untuk mengukus makanan. Caranya, tambahkan air secukupnya ke dalam panci rice cooker.

Aktifkan tombol memasak, letakkan saringan di atas panci, dan isi dengan makanan yang ingin dikukus. Tutup dan biarkan beberapa menit hingga makanan matang. Metode ini sangat mudah dan praktis digunakan.

Demikian beberapa metode sederhana untuk mengukus makanan jika Anda tidak memiliki panci kukusan atau alat pengukus khusus di rumah. Metode ini dapat dicoba, terutama bagi anak kost yang memiliki keterbatasan peralatan dapur. Semoga informasi ini berguna.

Disclaimer: Artikel ini ditulis ulang oleh redaksi dengan menggunakan Artificial Intelligence

Potret Angelina Sondakh Takziah ke Rumah Duka Marissa Haque, Beri Semangat Keluarga