Mengungkap Manfaat Susu Evaporasi, Lebih dari Sekadar Pelengkap Masakan

Susu evaporasi memiliki sejumlah nutrisi penting yang memberikan manfaat bagi kesehatan. Berikut adalah beberapa nutrisi yang terkandung dalam susu evaporasi:

• Protein: Susu evaporasi merupakan sumber protein yang baik, yang esensial untuk pertumbuhan dan pemulihan jaringan tubuh.
• Kalsium: Kalsium yang ada dalam susu evaporasi berperan dalam menjaga kesehatan tulang dan gigi.
• Vitamin D: Vitamin D mendukung penyerapan kalsium dan kesehatan tulang.
• Vitamin A: Vitamin A berfungsi untuk kesehatan mata dan sistem kekebalan tubuh.
• Lemak: Lemak dalam susu evaporasi menyediakan energi dan membantu penyerapan vitamin yang larut dalam lemak.
• Karbohidrat: Karbohidrat dalam bentuk laktosa memberikan energi.

Misalnya, dalam 100 gram susu evaporasi, terdapat sekitar 7 gram protein, 10 gram lemak, 10 gram karbohidrat, dan 280 mg kalsium.

Susu evaporasi menawarkan berbagai manfaat yang dapat mendukung kesehatan, antara lain:

1. Kaya Akan Nutrisi: Susu evaporasi mengandung nutrisi penting seperti protein, kalsium, dan vitamin, menjadikannya tambahan yang baik untuk diet yang seimbang.
2. Mendukung Kesehatan Tulang: Kandungan kalsium dan vitamin D dalam susu evaporasi sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.
3. Menambah Rasa dan Tekstur: Dengan konsistensinya yang kental, susu evaporasi sering digunakan dalam resep masakan untuk meningkatkan rasa dan tekstur hidangan.
4. Alternatif Susu Segar: Susu evaporasi dapat menjadi pilihan yang baik sebagai pengganti susu segar karena masa simpannya yang lebih panjang.
5. Mendukung Pertumbuhan Otot: Protein dalam susu evaporasi membantu pembentukan dan perbaikan otot, terutama bagi mereka yang aktif secara fisik.

Selain itu, susu evaporasi sangat cocok sebagai pelengkap minuman seperti kopi atau teh. Semoga informasi ini bermanfaat.