Resep Kopi Susu Pandan, Minuman Menyegarkan yang Harum dan Penuh Cita Rasa

Ilustrasi es kopi susu. Sumber foto: unsplash.com/Demi DeHerrera.

Liputan6.com, Jakarta Kopi susu pandan kini menjadi salah satu minuman kopi yang digemari. Perpaduan unik antara aroma pandan yang menyegarkan dan cita rasa kopi yang mendalam menciptakan sensasi minuman yang tidak mudah dilupakan. Dengan tambahan aroma pandan yang khas, kopi susu pandan menawarkan pengalaman menikmati kopi yang berbeda dari biasanya.

Keistimewaan utama kopi susu pandan terletak pada pemanfaatan daun pandan sebagai bahan kunci. Pandan adalah daun yang sering digunakan dalam masakan Asia Tenggara untuk memberikan aroma yang istimewa. Saat daun pandan direndam dalam susu dan dicampurkan dengan kopi, terciptalah minuman dengan aroma yang segar dan menggugah selera.

Kandungan antioksidan yang terdapat dalam kopi dan pandan berfungsi untuk melawan radikal bebas dalam tubuh, menjaga kesehatan jantung, serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Berikut adalah resep mudah untuk membuat kopi susu pandan sebagaimana dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber pada Rabu (16/10/2024):

Bagi para pencinta minuman manis, deretan minuman manis, seperti segelas teh boba, segelas kopi susu, atau sebotol minuman bersoda mungkin bukan hanya melegakan dahaga, tapi juga menambah semangat. Namun, tahukah Anda, kenikmatan yang didapat terlalu...

2 dari 3 halaman

1. Bahan-Bahan

Ilustrasi Kopi dan Susu — Ilustrasi Foto Kopi dan Susu (iStockphoto)

Satu sendok makan kopi bubuk (dapat disesuaikan selera).
Dua sendok makan susu kental manis.
Air mendidih sekitar 200 ml.
Dua lembar daun pandan.
Dua sendok makan gula pasir (sesuaikan dengan selera).
Es batu secukupnya.

3 dari 3 halaman

2. Cara Membuat

es kopi susu — Gambar kopi susu dingin./Hak cipta unsplash.com/Thomas Vimare

Rebus 200 ml air bersama daun pandan hingga mendidih dan aroma pandan menyebar kuat. Setelah itu, angkat, saring, dan buang daun pandannya.
Manfaatkan air pandan yang telah disaring untuk menyeduh kopi bubuk. Aduk hingga kopi dan air pandan tercampur sempurna.
Tambahkan susu kental manis dan gula ke dalam campuran kopi pandan. Aduk terus sampai semua bahan tercampur rata dan gula larut sepenuhnya.
Siapkan gelas yang telah diisi es batu, lalu tuangkan campuran kopi dan susu pandan di atasnya.
Aduk perlahan agar semua elemen bercampur dengan baik bersama es. Kopi susu pandan yang segar dan beraroma khas siap dinikmati!

Kombinasi unik dan kelezatannya membuat kopi susu pandan menjadi pilihan menarik bagi para penikmat kopi yang ingin merasakan sesuatu yang berbeda. Selamat mencoba!

Disclaimer: Artikel ini ditulis ulang oleh redaksi dengan menggunakan Artificial Intelligence