9 Resep Semur Ayam yang Mudah Dibuat, Cocok untuk Menu Harian

Liputan6.com, Jakarta Semur ayam merupakan salah satu hidangan klasik dengan cita rasa manis gurih yang khas. Hidangan ini telah menjadi favorit di berbagai kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa, karena kelezatannya yang bisa dinikmati kapan saja. Dengan bumbu-bumbu sederhana namun kaya rasa, resep semur ayam sering kali menjadi pilihan utama untuk makan siang maupun makan malam.

Keunikan dari resep semur ayam terletak pada perpaduan bumbu rempah seperti bawang merah, bawang putih, kemiri dan kayu manis, di mana memberikan rasa dan aroma khas. Ditambah dengan kecap manis yang memperkaya rasa gurih dan sedikit manis, membuat semur ayam ini semakin nikmat. Setiap keluarga sering memiliki cara tersendiri dalam mengolah semur ayam, baik itu dengan tambahan kentang, telur, atau bahkan tahu.

Selain itu, resep semur ayam juga dapat disesuaikan dengan selera masing-masing. Bagi yang menyukai rasa pedas, cabai rawit atau cabai merah bisa ditambahkan ke dalam bumbu. Bagi yang menyukai tekstur kuah lebih kental, penggunaan sedikit tepung maizena atau kelapa parut bisa menjadi pilihan yang tepat. Kepraktisan dan fleksibilitas inilah yang membuat semur ayam tetap relevan dan disukai di meja makan keluarga Indonesia.

Dalam banyak kesempatan, semur ayam kerap disajikan pada acara-acara spesial seperti arisan keluarga, hari raya, atau perayaan ulang tahun. Berikut ini kumpulan resep semur ayam yang Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Rabu (9/10/2024).