Resep Carrot Cake Lembut yang Rendah Gula dan Bebas Gluten, Lezat Disantap Setiap Saat - Hot Liputan6.com

Contoh ilustrasi carrot cake — Terakhir rekomendasi resep kue rendah gula adalah kue wortel atau carrot cake, begini caranya (Foto: Unsplash.com/Massimo Adami)

Liputan6.com, Jakarta Ingin mencicipi kue modern yang bisa jadi favorit baru Anda? Kenalkan, Carrot Cake ala Sapapua yang sangat lembut dan nikmat! Dibuat dengan Tepung Sagu Sapapua, Carrot Cake tidak hanya bebas gluten, tetapi juga memiliki indeks glikemik rendah, sangat ideal bagi Anda yang memperhatikan kesehatan.

Dengan mengolah bahan-bahan yang alami dan bergizi, Anda bisa menikmati Carrot Cake yang enak serta menyehatkan. Resep ini tidak hanya ideal bagi mereka yang memiliki sensitivitas gluten, tetapi juga bagi siapa pun yang ingin mengurangi asupan gula tanpa mengorbankan cita rasa.

BACA JUGA: 14 Resep Masakan Rumahan, Bisa Jadi Inspirasi Menu Seminggu

BACA JUGA: 7 Inspirasi Resep Hidangan Utama dengan Aneka Saus Lezat yang Menggugah Selera

BACA JUGA: Dijamin Lezat! Cobain 8 Resep Berbahan Dasar Rumput Laut yang Segar dan Penuh Cita Rasa

Mari simak resep membuat carrot cake yang lezat ini, sehingga Anda bisa menikmati setiap potongnya dengan tenang. Berikut penjelasan selengkapnya sebagaimana dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber pada Rabu (23/10/2024):

Advertisement

Carrot cake alias kue wortel ini punya tekstur yang sangat moist dan memiliki cita rasa yang tidak terlalu manis.

2 dari 3 halaman

1. Bahan-Bahan

Carrot Cake — Kue Wortel./Hak Cipta instagram.com/sapapua.sagu/

Tepung Sagu Sapapua 150 gram
Tepung mocaf 100 gram
Gula pasir 100 gram
Baking powder ½ sdt
Vanilla bubuk ¼ sdt
Garam ¼ sdt
Telur 3 butir
Butter 40 gram
Wortel 200 gram
Kayu manis bubuk ½ sdt

Advertisement

3 dari 3 halaman

2. Cara Membuat

Rustic Carrot Cake — Rustic Carrot Cake by Joy Kitchen and Bakery/manisdansedap.com

1. Kocok telur dan gula dengan mixer pada kecepatan sedang hingga mengembang.

2. Tambahkan bahan kering yang telah dicampur rata sebelumnya ke dalam adonan, lalu aduk hingga tercampur.

3. Masukkan butter ke dalam adonan, kemudian aduk perlahan.

4. Tambahkan wortel yang sudah diparut, lalu aduk kembali hingga merata.

5. Tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah dialasi dengan kertas roti.

6. Panggang dalam oven pada suhu 170°C selama 1 jam, hingga matang sempurna. Gunakan tusuk gigi untuk memeriksa kematangan.

7. Carrot cake siap untuk disajikan.

Disclaimer: Artikel ini ditulis ulang oleh redaksi dengan menggunakan Artificial Intelligence

Potret Penampilan Krisdayanti di Momen Debat Pilkada Kota Batu, Ditemani Ibunda

Membeli yacht ini menjadi keputusan besar Prilly, yang memang dikenal hobi menikmati laut, baik untuk memancing maupun menyelam. Baginya, memiliki yacht sendiri adalah cara untuk mewujudkan mimpi dan menikmati waktu luangnya dengan lebih leluasa. "Kapanpun mau mancing dan freediving tinggal gaaass!" tulis Prilly. (Liputan6.com/IG/@prillylatuconsina96)

Wajah Irish Bella di hari bahagianya dipoles oleh MUA Rara Chintya, ini adalah potret persiapan Irish Bella. Makeup soft glam ini membuat wajah Irish tampak fresh tanpa kesan berlebihan. Tema makeup ini juga cocok dengan kebaya warna hijau wardah yang dikenakan oleh Irish. Bintang sinetron Cinta Suci ini sukses bikin pangling di momen pernikahan keduanya. (Liputan6.com/IG/@rarachintya.mua)

Advertisement

Miranti
Author
Novita Ayuningtyas
Editor