Resep Popcorn Karamel Lezat, Nikmati Sensasi Bioskop di Rumah

Bahan yang dibutuhkan:

• 100 gram biji jagung untuk popcorn
• 2 sendok makan minyak sayur (untuk memasak jagung)
• 150 gram gula pasir
• 50 gram mentega
• 2 sendok makan air
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh baking soda (opsional, untuk popcorn lebih garing)

Berikut langkah membuat:

1. Panaskan 2 sendok makan minyak sayur dalam panci besar dengan api sedang.
2. Tambahkan biji jagung popcorn, tutup panci, dan kocok perlahan agar biji jagung tersebar merata.
3. Biarkan biji jagung meletup dan berubah menjadi popcorn, sesekali guncangkan panci untuk menghindari jagung gosong.
4. Setelah semua biji jagung meletup, angkat dan pindahkan ke wadah besar.
5. Panaskan gula pasir, mentega, dan air dalam panci dengan api kecil. Aduk terus hingga gula larut dan berubah menjadi caramel berwarna keemasan.
6. Ketika sudah berubah warna, tambahkan garam dan baking soda (opsional) untuk hasil caramel yang lebih renyah. Aduk hingga merata.
7. Segera tuangkan caramel panas ke atas popcorn yang telah dibuat sebelumnya. Aduk dengan spatula hingga semua popcorn tertutup caramel secara merata.
8. Biarkan selama beberapa menit hingga caramel mengeras dan popcorn menjadi renyah.

Mudah, bukan? Sekarang, Anda bisa menikmati popcorn caramel ala bioskop tanpa perlu keluar rumah. Rasanya yang manis dan renyah akan membuat momen menonton Anda semakin seru dan menyenangkan. Jangan lupa ajak keluarga atau teman-teman Anda untuk mencicipinya!