Sukses

Cara Merebus Daun Binahong untuk Kolesterol, Simak Langkah Mudahnya

Panduan praktis membuat rebusan daun binahong untuk kesehatan. Temukan cara mudah menurunkan kolesterol dengan bahan herbal yang kaya manfaat ini.

Liputan6.com, Jakarta Tanaman herbal selalu menjadi pilihan menarik dalam mendukung kesehatan secara alami. Salah satu yang kini semakin populer adalah daun binahong, tanaman merambat dengan segudang manfaat. Daun ini telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk membantu mengatasi berbagai masalah kesehatan, termasuk kolesterol tinggi.

Kandungan senyawa aktif seperti flavonoid, saponin, dan tanin menjadikan daun binahong sebagai bahan alami yang patut diperhitungkan. Senyawa-senyawa ini dikenal efektif dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) sekaligus memberikan perlindungan ekstra bagi tubuh dari radikal bebas. Tidak heran, banyak yang mulai melirik daun binahong sebagai solusi untuk menjaga keseimbangan metabolisme tubuh.

Namun, bagaimana cara mengolah daun binahong dengan benar agar manfaatnya dapat dirasakan secara optimal? Berikut langkah-langkah praktis dalam membuat rebusan daun binahong yang bermanfaat selengkapnya, Sabtu (4/1/2025). 

2 dari 10 halaman

Mengenal Khasiat Daun Binahong untuk Kesehatan

Daun binahong merupakan tanaman herbal dengan kandungan alami yang kaya manfaat. Menurut berbagai sumber, daun ini mengandung flavonoid, saponin, dan tanin yang memiliki efek antioksidan, antiinflamasi, serta antibakteri. Senyawa-senyawa ini mampu melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas sekaligus membantu mengurangi peradangan kronis.

Ekstrak daun binahong diketahui dapat menurunkan kadar kolesterol jahat dan lemak dalam darah. Khasiat ini menjadikan daun binahong sebagai alternatif alami yang potensial untuk mengatasi kolesterol tinggi. Namun, tetap diperlukan penelitian lebih lanjut untuk memperkuat klaim ini secara ilmiah.

Tak hanya itu, daun binahong juga dikenal mampu mempercepat penyembuhan luka, mencegah diabetes, hingga meningkatkan fungsi ginjal. Beragam manfaat ini menjadikannya pilihan yang menarik untuk dimanfaatkan dalam kehidupan sehari-hari.

3 dari 10 halaman

Persiapan Bahan untuk Membuat Rebusan Daun Binahong

Sebelum mulai merebus, pastikan Anda menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Untuk membuat rebusan daun binahong, Anda hanya membutuhkan enam lembar daun binahong segar dan sekitar 450 ml air. Pilihlah daun yang tidak terlalu muda atau terlalu tua untuk menjaga kualitas herbalnya.

Langkah pertama adalah mencuci daun binahong hingga bersih. Proses ini penting untuk menghilangkan kotoran atau residu pestisida yang mungkin menempel. Gunakan air mengalir dan gosok perlahan permukaan daun agar tidak merusak teksturnya.

Jika ingin menambahkan sedikit rasa manis, Anda bisa menggunakan madu. Namun, bagi Anda yang ingin fokus menurunkan kolesterol, sebaiknya hindari tambahan gula atau pemanis lainnya agar manfaatnya lebih maksimal.

4 dari 10 halaman

Cara Merebus Daun Binahong dengan Benar

  1. Mulailah dengan memotong daun binahong menjadi bagian kecil agar kandungan aktifnya lebih mudah larut saat proses perebusan.
  2. Siapkan panci berisi 450 ml air, lalu panaskan dengan api sedang hingga mendidih.
  3. Setelah air mendidih, masukkan potongan daun binahong ke dalam panci dan rebus selama 10-15 menit. Perhatikan perubahan warna air menjadi hijau pekat, yang menandakan senyawa aktif dari daun telah larut.
  4. Langkah ini harus dilakukan dengan hati-hati agar nutrisi dalam daun tetap terjaga. Proses perebusan yang terlalu lama dapat mengurangi efektivitas senyawa aktif dalam daun binahong. Setelah selesai, angkat panci dan diamkan hingga suhu air menurun.
5 dari 10 halaman

Cara Menyajikan dan Mengonsumsi Rebusan Daun Binahong

Setelah rebusan siap, tuangkan air ke dalam gelas menggunakan saringan untuk memisahkan ampas daun. Biarkan hingga suhu air menjadi hangat sebelum diminum. Ini akan membuat rasa lebih nyaman di tenggorokan.

Untuk hasil terbaik, minumlah rebusan ini secara rutin, terutama pada pagi hari sebelum sarapan atau malam hari sebelum tidur. Jika Anda ingin menambahkan madu sebagai pemanis alami, pastikan jumlahnya tidak berlebihan agar tidak mengganggu manfaat herbalnya.

Beberapa ahli menyarankan konsumsi rebusan ini maksimal dua kali sehari. Dengan konsumsi yang teratur, Anda dapat merasakan manfaatnya secara bertahap, termasuk penurunan kadar kolesterol dan peningkatan kesehatan secara keseluruhan.

6 dari 10 halaman

Manfaat Rutin Mengonsumsi Rebusan Daun Binahong

Konsumsi rutin rebusan daun binahong dapat memberikan berbagai manfaat kesehatan. Salah satu manfaat utamanya adalah membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah. Ini tentunya berdampak positif pada kesehatan jantung dan pembuluh darah.

Selain itu, rebusan ini juga efektif meredakan nyeri akibat asam urat dan meningkatkan fungsi pencernaan. Daun binahong yang kaya akan antioksidan juga berperan dalam memperkuat sistem kekebalan tubuh, sehingga tubuh lebih tahan terhadap berbagai infeksi.

Dengan mengonsumsinya secara rutin, Anda juga dapat merasakan manfaat lain seperti mempercepat penyembuhan luka dan mencegah peradangan kronis. Ini menjadikan daun binahong sebagai pilihan alami yang aman dan bermanfaat untuk kesehatan sehari-hari.

7 dari 10 halaman

Q: Apakah rebusan daun binahong aman untuk semua orang?

A: Secara umum, daun binahong aman dikonsumsi, namun tetap disarankan konsultasi dengan dokter, terutama bagi penderita penyakit kronis atau yang sedang mengonsumsi obat tertentu.

8 dari 10 halaman

Q: Berapa kali sehari sebaiknya minum rebusan daun binahong?

A: Disarankan untuk mengonsumsi maksimal dua kali sehari, pagi dan malam, untuk mendapatkan manfaat yang optimal.

9 dari 10 halaman

Q: Apakah daun binahong bisa menurunkan kolesterol tanpa efek samping?

A: Daun binahong dipercaya efektif menurunkan kolesterol, tetapi hasilnya dapat bervariasi pada setiap individu. Sebaiknya tetap mengombinasikannya dengan pola hidup sehat.

10 dari 10 halaman

Q: Apakah bisa menambahkan gula pada rebusan daun binahong?

A: Untuk manfaat optimal, sebaiknya hindari tambahan gula, terutama jika tujuan utama adalah menurunkan kolesterol atau gula darah.

Video Terkini