Modifikasi Kue Putri Salju Gaya Baru Isi Cokelat

Liputan6.com, Jakarta Kue putri salju merupakan salah satu kue kering yang selalu ada untuk disuguhkan di saat hari raya Idul Fitri tiba. Biasanya kue putri salju berbentuk bulan sabit dan diselimuti dengan gula halus seperti salju. Kue putri salju ini dibuat dari adonan tepung terigu, tepung maizena, mentega dan kuning telur yang dipanggang dan digemari oleh orang dewasa hingga anak-anak karena rasanya yang gurih dan manis.

Namun, untuk Anda yang ingin berinovasi dan menyuguhkan kue putri salju dalam bentuk yang unik dan berbeda dari biasanya, coba resep praktis kue putri salju berisi cokelat dan berbentuk bulat dari Kokiku Tv. Berikut video tutorial masak yang dapat menjadi panduan Anda mewujudkan kue salju gaya baru ini.

Bahan-bahan:

• 175 gram mentega
• 100 gram gula pasir
• 1 sdt ekstrak vanila
• 400 gram tepung terigu serba guna
• 200 gram kacang walnut
• 1 pak chocolate chips
• Gula icing

Tahapan:

• Aduk mentega dan vanila sampai berwarna pucat.
• Ayak terigu dan kacang lalu aduk sampai tercampur. Sisihkan.
• Ambil satu sendok adonan, bulatkan dan isi chocolate chip.
• Panggang dalam suhu 175 derajat selama 15 menit atau sampai matang tapi jangan sampai berwarna cokelat.
• Selagi masih hangat, gulingkan kue di dalam gula halus.
• Tata dengan rapi kue ke dalam toples dan tutup dengan rapat.