Resep Praktis Wedang Ronde ala Tiongkok yang Legit dan Lezat

Liputan6.com, Jakarta Kepengin makan wedang ronde untuk berbuka puasa atau dessert setelah sahur? Gimana kalau coba bikin sendiri wedang ronde ala Tiongkok, tang yuan.

Selain lezat, wedang ronde ini juga sehat dan dapat menghangatkan tubuh dengan teknik pengolahan direbus. Serta disajikan dengan kuah jahe manis.

Bahan-bahan:

2 cup glutinous rice flour1 cup air hangat3cm jahe30gr gula100ml air mineral20gr kacang10gr peanut butterTahapan

Campurkan rice flour dengan air hangat, aduk merata hingga adonan bisa dibentuk.Proses kacang dengan food processorMasukkan isian ke dalam adonan rice flourBulat-bulatkan adonan, masukkan ke dalam kulkas atau freezer.Selanjutnya, panaskan air dengan gula. Masukkan jahebiarkan hingga mendidih.Sajikan keduanya dalam satu mangkok selagi hangat.