Mengintip Menu Buka Puasa Komunitas Muslim Kota Yanchi China

Fokus, China - Kota Yanchi, China merupakan kota kecil yang memiliki sekitar 150 ribu penduduk dan komunitas muslim. Di kota ini terdapat tembok China dan kelezatan kuliner unik yang cocok untuk berbuka puasa.  

Seperti ditayangkan Fokus Indosiar, Jumat (25/5/2018), tembok China yang membentang panjang tak melulu harus dilihat di kota Beijing. Ternyata di kota kecil seperti Yanchi di Provinsi Ningxia juga ada tembok pertahanan.  

Tembok sepanjang 8.850 kilometer ini dibangun sekitar 600 tahun lalu pada masa Dinasti Ming. Tembok ini berfungsi sebagai pertahanan penduduk China dari serangan bangsa Mongolia.  

Tembok tersebut kini mulai beralih fungsi menjadi tempat wisata bagi turis lokal maupun luar negeri. Pengunjung pun bisa datang kapan saja tanpa dipungut biaya.  

Selain tembok pertahanan yang megah, Kota Yanchi ternyata punya wisata kuliner yang beraneka ragam. Jangan ragu mencari makanan halal. Pasalnya, banyak penduduk Yanchi yang beragama Islam, sehingga para pedagang sudah menandai produk yang halal atau tidak.  

Salah satunya kerang bakar yang dilumuri berbagai macam rempah-rempah. Untuk pengunjung yang ingin menikmati kerang bakar ini harus bersabar, karena kerang harus dibakar sekitar 5 menit sampai bumbu di dalam cangkangnya mendidih.  

Kerang bakar ini dibanderol seharga 8 Yuan hingga 12 Yuan atau sekitar Rp 16 ribu hingga Rp 24 ribu.