Telur Ceplok Bumbu Balado untuk Sahur Praktis dan Nikmat

Jakarta - Telur yang berprotein dan mudah untuk dimasak berbagai menu lezat ini menjadi menu favorit bagi sebagian orang, terlebih saat telat bangun sahur, dibutuhkan memasak makanan yang praktis disajikan. 

Kali ini Vemale akan memberikan resep memasak telur balado yang praktis. 

Bahan:

3 butir telur

5 butir bawang merah,iris

2 lembar daun jeruk

1/2 sdm air asam jawa

50 ml air

garam secukupnya 

gula secukupnya

Bumbu Halus:

 2 siung bawang putih

5 buah cabai merah besar

Cara Memasak:

 1. Panaskan minyak, buat telur ceplok satu persatu, taburi garam di telur. Angkat dan tiriskan.

2. Tumis bawang merah hingga harum.

3. Masukkan bumbu halus dan daun jeruk lalu aduk rata.

4. Tambahkan air dan air asam jawa.

5. Masak sampai mendidih. Masukkan telur dan aduk rata.

6. Angkat dan telur siap disajikan.

Mudah sekali bukan? Semoga bisa menginspirasi.

Sumber: Vemale

Reporter: Ivana Okta Riyani