Resep Kolak Kacang Hijau Jahe, Menu Hangat Untuk Berbuka

Jakarta Saat musim hujan seperti ini, tubuh membutuhkan kehangatan. Nah, kacang hijau jahe hangat ini pas untuk anda saat merasa kedinginan. Takjil hangat ini juga sangat baik bagi tubuh karena mengandung serat yang cukup tinggi. Berikut Resepnya.

Bahan:

250 gram kacang hijau

5 sdm gula pasir

1 buah gula merah

250 ml santan kelapa

2 lembar daun pandan

sejumput garam

1,8 liter air

1/2 ruas jahe

Cara Membuat:

1. Rebus kacang hijau sampai empuk.

2. Masukkan gula merah, gula pasir, pandan, garam.

3. Masukkan jahe, aduk rata.

4. Masukkan santan.

5. Tunggu hingga santan mendidih.

6. Koreksi rasa.

7. Sajikan.

Nah, sangat praktis bukan? Yuk coba sajikan sore ini.

Sumber: Vemale

Reporter: Ivana Okta Riyani