Resep Praktis Kolak Pisang Nikmat di Penghujung Ramadan - Islami Liputan6.com

[Bintang] Kolak Pisang — Menu Buka Puasa, Kolak Pisang. (Daniel Kampua/Bintang.com)

Liputan6.com, Jakarta Di penghujung Ramadan, mungkin Anda bingung menu apa lagi yang perlu disajikan saat berbuka puasa. Menu kolak pisang menjadi salah satu sajian wajib yang pelu dicoba. Jika Anda belum sempat menyantap kolak pisang di bulan ramadan kali ini jangan bersedih, walaupun bulan puasa tinggal tersisa beberapa hari lagi Anda dapat membuatnya sendiri di rumah.

Selain mengenyangkan, kolak pisang juga kaya akan rasa gurih dan manis. Rasa lapar dan dahaga pun langsung sirna seketika saat menyantapnya.

Penasaran ingin segera membuat kolak pisang di rumah untuk sajian buka puasa hari ini? Yuk kita simak video tutorial masak dari Chef Anjar Hamzahyana berikut ini.

Advertisement

Berbagai jenis kolak, seakan menjadi menu wajib saat berbuka puasa, salah satunya adalah kolak pisang.

2 dari 3 halaman

Bahan-bahan

[Bintang] Kolak Pisang — Menu Buka Puasa, Kolak Pisang. (Daniel Kampua/Bintang.com)

1 sisir pisang

1kg kolang kaling

1 buah gula merah ukuran sedang

3 sdm susu kental manis putih

1 sdm gula pasir

2 lembar daun pandan

65ml santan kara

450 ml air

Advertisement

3 dari 3 halaman

Cara membuat

[Bintang] Kolak Pisang — Menu Buka Puasa, Kolak Pisang. (Daniel Kampua/Bintang.com)

1. Kupas pisang kemudian potong menjadi 3 bagian. sisihkan

2. Panaskan panci berisi air lalu masukkan gula merah, daun pandan yang telah di ikat simpul dan gula pasir.

3. Setelah mendidih dan gula mencair masukkan santan kara, dan susu.

4. Kemudian masukkan pisang yang telah dipotong dan kolang kaling. Masak selama 5 menit. Kolak pisang siap dinikmati untuk porsi 5 orang.

Penulis: Henry

Sumber: Bintang.com

Advertisement

resep praktis
Agenda
Resep Praktis
Lihat Selengkapnya
resep praktis
Kolak Pisang
Ramadan 2018

Unoviana Kartika Setia
Author