Resep Pizza Cakwe, Menu Buka Puasa Selera Italia — Agak membutuhkan waktu untuk memasaknya, namun pizza cakwe bisa menjadi alternatif resep praktis saat buka puasa nanti. (dok. Masak.tv/Dinny Mutiah)

Liputan6.com, Jakarta - Siapa yang suka cakwe? Makanan yang sering ditambahkan di bubur ayam ini ternyata bisa jadi adonan dasar membuat pizza.

Kreasi dari tim Masak.tv berhasil membuat menu fusion yang menggabungkan cakwe dan saus bolognaise yang menjadi saus pizza. Menu ini bisa Anda santap untuk berbuka puasa, sebagai alternatif gorengan.

Penasaran caranya? Simak resep lengkap berikut ini.

Bahan-bahan:

Cakwe sesuai selera (1/2 atau 3/4 matang)

50 ml air

2 buah jamur champignon, iris

2 sdm saus spaghetti

2 buah sosis sapi, iris

1/2 buah bawang bombay, iris

Keju Cheddar, parut

Keju Mozzarella, parut

Keju Parmesan, parut

Garam, merica, dan gula, sesuai selera

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:

Resep pizza cakwe kreasi tim Masak.tv.

2 dari 2 halaman

Cara Membuat

1. Potong dan susun cakwe di atas wadah tahan panas. Sisihkan.

2. Panaskan minyak, masukkan bawang bombay lalu taburi gula untuk mengeluarkan rasa manis dari bawang bombai. Tumis hingga bombay agak layu, sisihkan.

3. Oleskan saus spaghetti di atas cakwe yang telah disusun.

4. Parut keju cheddar, keju parmesan dan keju mozzarella, lalu taburi ke atas cakwe.

5. Susun tumisan bawang bombai, irisan jamur dan sosis di atasnya. Kemudian tutup kembali dengan parutan keju mozzarella dan keju parmesan.

6. Panggang pada suhu 180 derajat Celcius selama 15 menit. Sajikan.