Liputan6.com, Jakarta - Kudapan-kudapan manis sangat cocok sebagai teman ngemil di kala sahur atau buka puasa. Salah satu contoh kudapan enak dan praktis adalah ketan.

Makanan tradisional ini terbuat dari beras ketan putih yang dicampur gula merah atau gula putih. Yuk, simak bahan-bahan dan cara membuatnya dari Masak.tv di bawah ini.

Bahan-bahan:

200 gram gula merah, disisir

300 gram beras ketan putih, di rendam hingga 1 jam

125 ml air

200 ml santan dari 1 butir kelapa

1/2 sendok teh garam

2 lembar daun pandan

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:

Resep Wajik Ketan

2 dari 2 halaman

Langkah-langkah Pembuatan:

1. Kukus beras ketan selama kurang lebih 15 menit hingga mekar, kemudian sisihkan.

2. Rebus air dan daun pandan hingga mendidih. Lalu masukkan beras ketan kukus dan masak hingga meresap.

3. Kukus beras ketan selama kurang lebih 20 menit hingga 3/4 matang. Lalu angkat dan dinginkan.

4. Rebus santan, gula merah dan garam hingga larut dan terlihat sedikit kental.

5. Masukkan ketan kukus, masak di atas api takaran kecil sambil aduk-aduk hingga meresap dan terlihat kering.

6. Tuang di dalam loyang ukuran 20x20x 4 cm (dengan tebal 11/2 cm) yang sebelumnya telah dialasi daun pisang, padatkan dan dinginkan.

7. Potong-potong sesuai selera anda. Selamat mencoba.

resep praktis
Agenda
Resep Praktis
Lihat Selengkapnya
resep praktis
Jakarta
Kota
Jakarta adalah Ibu Kota Republik Indonesia.
Lihat Selengkapnya
Jakarta
Ketan
resep
Wajik Ketan
Ramadan 2019
Raja Organic

Putu Elmira
Author

Resep Wajik Ketan, Kudapan Enak yang Praktis Dibuat

Dari Rawon hingga Wajik, Makanan Zaman Kerajaan yang Eksis Sampai Sekarang

Tampil Simpel dan Kasual, Raffi Ahmad Pakai Aksesori Seharga Miliaran Rupiah

Mengenal Felixia Yeap, Mantan Model Playboy yang Jadi Mualaf dan Berhijab

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:

Langkah-langkah Pembuatan:

resep praktis

Jakarta

Ketan

resep

Wajik Ketan

Ramadan 2019

Raja Organic

Sholat Dhuha Itu Jarang-Jarang Saja, Niatkan untuk Ini Kata Gus Baha

2 Hal yang Paling Banyak Memasukkan Orang ke Surga, Apa Saja?

Menurut Ustadz Das’ad Latif Sosok Ini Elektabilitasnya Paling Tinggi, tapi Tidak Ada yang Suka

Ini Amalan yang Paling Hebat Menurut Habib Novel, Pahalanya Otomatis Mengalir ke Orang Tua

Alasan Gus Baha Kenapa Harus Hafal Al-Qur'an, Sederhana Banget

Top 3 Islami: Tata Cara Sholat Taubat yang Benar agar Tobatnya Diterima, 5 Seruan Bumi kepada Manusia di Akhir Zaman

Fadhilah Luar Biasa Istighfar di Sepertiga Malam, Dibeberkan Gus Baha

Saat Teriakan Abah Guru Sekumpul Membuat Hujan Tak jadi Turun, Kisah Karomah Wali

Semua Kemungkinan Itu Mungkin, Nasihat Gus Baha tentang Optimisme

Ketakwaan Orang Tua adalah Penjaga Anak Sepanjang Hayat, Pesan Ustadz Adi Hidayat

Apa Itu Ahli: Pengertian, Jenis dan Peran Penting dalam Berbagai Bidang

BPHTB dan Retribusi Dihapus, Harga Rumah Turun Rp 10,5 Juta

Tips Skincare untuk Pemula: Panduan Lengkap Merawat Kulit yang Mudah Dilakukan

Pengakuan Jung Woo Sung Soal Cinta Satu Malam Kembali Dibahas Usai Hubungan dengan Moon Gabi Viral

IHSG Ditutup Menguat di Awal Pekan, Sektor Keuangan Memimpin

Tips Membuat CV yang Menarik: Panduan Lengkap untuk Meningkatkan Peluang Karier Anda

Apa Itu Aksiologi dalam Filsafat: Pengertian, Aspek dan Penerapannya

Perusahaan Jasa Keuangan Punya Calon Mendag AS Akuisisi 5% Saham Tether

Divonis Bebas dari Dakwaan Aniaya Anak Polisi, Tangis Haru Guru Supriyani dan Suami Pecah

Filter Racikan Mann+Hummel Kini Tersedia di B-Quik

Agate Umumkan Kolaborasi dengan Red Dunes Games, Kembangkan Game Blades of Mirage

2 Konfederasi Buruh Tolak Draft Permenaker soal Pengupahan

Putra Sulung Trump Disebut Jadi Penasihat Utama dalam Penyusunan Kabinet Ayahnya

Apa Fungsi USB: Mengenal Universal Serial Bus dan Kegunaannya