5 Menu Sederhana Saat Telat Sahur Lengkap dengan Resep Praktis

Scrambled Egg atau dalam bahasa Indonesia sering disebut dengan telur orak-arik merupakan resep makanan sederhana dari telur yang mudah dan cepat untuk disajikan. Telur diaduk atau dikocok bersama dalam wajan atau penggorengan saat dipanaskan dengan lembut. Biasanya ditambahkan garam, mentega, dan bahan lainnya yang bervariasi.

Cukup 5 menit, Anda akan mendapatkan menu sederhana untuk sahur. Berikut resepnya:

Bahan:

2 butir telur ayam

100 ml susu cair plain

2 sdm mentega

garam dan lada bubuk secukupnya

parutan keju (opsional)

Cara Membuat:

1. Kocok telur dengan garam dan lada.

2. Masukkan parutan keju dan aduk lagi sampai rata.

3. Panaskan mentega hingga mencair di atas teflon dengan api sedang hingga leleh.

4. Tuangkan telur dan aduk-aduk sebentar.

5. Masukkan susu cair dan aduk lagi sampai telur matang.

6. Angkat dan telur siap disajikan.

Oatmeal adalah salah satu pilihan menu sahur yang mengenyangkan. Cara penyajiannya pun cukup praktis dan tak memerlukan banyak waktu. Maka dari itu oatmeal cocok bagi Anda yang hanya memiliki sedikit sisa waktu untuk makan sahur. Berikut resepnya:

Bahan:

1 cangkir oat

2 cangkir air atau 1 cangkir susu

Cara Membuat:

1. Didihkan air, lalu masukkan oat.

2. Aduk secara perlahan, kamu dapat menambahkan susu atau sedikit gula.

3. Masak pada api sedang.

4. Setelah oat bentuknya sudah menyerupai bubur, angkat dan sajikan pada mangkok.

5. Anda dapat menambahkan potongan buah seperti pisang.

Makan sahur mengenyangkan selanjutnya adalah sandwich. Anda dapat mengkreasikan sandwich dengan berbagai bahan seperti sosis. Penyajian menu ini cukup singkat sehingga kamu dapat dengan cepat bersantap sahur. Berikut resepnya:

Bahan:

2 buah roti tawar

1 buah telur

1 buah sosis (iris tipis, goreng sebentar)

Tomat (iris tipis)

Mentimun (iris tipis)

Daun salada

Sedikit saus sambal

Sedikit keju cheddar

Mentega

Cara membuat:

1. Dadar telur dengan sedikit mentega.

2. Kemudian siapkan roti tawar, beri saus sambal di atas, sedikit parutan keju,daun salada, telur, sosis, timun, tomat, atur sesuai selera.

3. Lalu parutkan keju & beri saus sambal lagi.

4. Tutup dengan roti di atasnya.

5. Masak di teflon dengan api kecil, dengan sedikit mentega.

Sarden merupakan salah satu lauk kaya protein dan mineral yang dapat memberi energi selama seharian berpuasa. Penyajian sarden pun cukup cepat dan praktis. Sarden menjadi makanan yang cocok untuk sahur dengan waktu singkat. Berikut resepnya:

Bahan:

1 kaleng ikan sarden (kemasan 155 gram)

3 siung bawang putih

5 siung bawang merah

Cabai sesuai selera

1 buah tomat (belah 6)

2 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

1. Siapkan semua bahan, iris tipis bawang putih dan bawang merah.

2. Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum serta layu.

3. Masukkan ikan sarden ke dalam bumbu yang ditumis, aduk rata.

4. Tambahkan tomat ke dalam wajan, aduk rata.

5. Tambahkan sedikit garam dan gula.

6. Koreksi rasa, angkat ikan sarden yang telah matang dan mendidih.

7. Sajikan ikan sarden bersama nasi putih hangat dan lalapan.

Saat tak punya banyak waktu untuk memasak makanan sahur, Anda dapat memanfaatkan persediaan sosis yang ada. Dengan sedikit kreasi praktis, sosis dapat menjadi hidangan sahur nikmat dan lezat. Berikut resepnya:

Bahan:

5 buah sosis ayam, iris tipis1 siung bawang putih1/2 buah bawang bombay, cincang1 butir telur

Bahan saus:

1 sdm saus tiram

1 sdm saus tomat

1 sdm saus sambal

1 sdm gula pasir

garam dan merica bubuk secukupnya

air secukupnya

Cara membuat:

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Kocok lepas telur, orak-arik di dalam wajan. Masukkan sosis dan tumis sebentar hingga sosis matang.

Tuang semua bahan saus dan aduk rata. Tuang sedikit air dan masak hingga mendidih dan saus mengental. Tes rasa, tambahkan garam dan gula pair.