Resep Ikan Bakar Manokwari, Sajian Lezat dari Bumi Papua - Islami Liputan6.com

Resep Ikan Bakar Manokwari, Sajian Lezat dari Bumi Papua — Simpel dan nikmat, kapan lagi bisa membuat ikan bakar Manokwari sendiri? (dok.Masak.tv/Dinny Mutiah)

Liputan6.com, Jakarta - Ciri yang paling khas dari masakan Ikan Bakar Manokwari terletak pada bumbu tabur ikan bakar tersebut, yaitu berupa sambal digiling kasar dan disajikan mentah. Nikmat kan?

Cara membuatnya sederhana. Bumbu yang digunakan juga tak banyak. Daripada penasaran, simak resep lengkap kreasi tim Masak.tv berikut ini.

BACA JUGA: Disebut dalam Al-Qur'an, Begini Cara Mendapatkan Rezeki dari Arah yang Tak Disangka-sangka

BACA JUGA: Dosakah Suami jika Memberi Nafkah Selalu Kurang? Buya Yahya Menjawab

BACA JUGA: Saat Gus Miek Mengetahui Isyarat Wafatnya sang Ayah, Kisah Karomah Wali

Advertisement

Bahan:

1 ekor ikan tongkol

1 buah jeruk nipis

garam

lada

Bahan sambal:

10 bh cabai rawit merah

7 siung bawang merah

Gula pasir

Garam

2 dari 3 halaman

Cara Membuat

1. Cuci bersih ikan tongkol, campur dengan air perasan jeruk nipis, garam dan lada. Aduk rata lalu diamkan selama 15 menit.

2. Bakar ikan di atas bara api arang atau di panggangan hingga matang.

3. Haluskan bahan sambal.

4. Sajikan ikan yang telah dibakar dengan diberi lumuran bahan sambal yang telah dihaluskan tadi.

Advertisement

3 dari 3 halaman

Saksikan video pilihan di bawah ini :

Resep ikan bakar manokwari kreasi tim Masak.tv.

Cara membuat sambalado ijo yang pedas dan nikmat.

Advertisement

resep praktis
Agenda
Resep Praktis
Lihat Selengkapnya
resep praktis
Jakarta
Kota
Jakarta adalah Ibu Kota Republik Indonesia.
Lihat Selengkapnya
Jakarta
Ikan Bakar
resep ikan
Ramadan 2019
Raja Organic
Kecap Sedaap
recipe
Masak.tv
Makanan Bakar
memasak ikan
Kuliner Nusantara
Makanan Daerah
Makanan Khas Nusantara
Makanan Tradisional
resep masakan indonesia

Dinny Mutiah
Author