Resep Wedang Cor, Minuman Penghangat Badan Khas Jember - Islami Liputan6.com

Wedang Cor — Resep membuat Wedang Cor. (foto: dok.Masak.tv/Henry)

Liputan6.com, Jakarta - Ada banyak sajian untuk menghangatkan diri saat hujan atau cuaca dingin. Salah satunya adalah wedang cor. Minuman hangat ini termasuk kuliner khas Jember, Jawa Timur.

Kalau sedang berkunjung ke Jember dan udara menjadi dingin karena hujan lebat, maka wedang cor akan sangat cocok untuk menghangatkan badan. Wedang artinya minuman hangat, sedangkan cor adalah campuran semen dan pasir.

BACA JUGA: Mendadak KH Mahrus Ali Lirboyo Batalkan Penerbangan karena Pesawat Bau Mayit, Kisah Karomah Wali

BACA JUGA: Kisah Ajaib Gus Dur dan 3 Koper Berisi Uang Miliaran Rupiah

BACA JUGA: Promotor Konser Linkin Park di Jakarta Pastikan Indonesia Satu-satunya Negara di Asia Tenggara yang Gelar Tur From Zero

Advertisement

Tapi tentu saja minuman ini merupakan campuran pasir dan semen yang diseduh dengan air hangat.Minuman ini sederhana tapi sangat nikmat da n berkesan. Rasa manis khas tape ketan dan susu berpadu dengan hangatnya jahe.

Anda tak perlu menunggu ke Jember untuk bisa menikmati Wedang Cor. Dilansir dari Masak.tv, simak resep membuat Wedang Cor yang mudah, praktis dan singkat.

Saksikan video pilihan di bawah ini:

Salah satu minuman khas Jember yang tidak bisa ditemui di daerah lain adalah Wedang Cor. Minuman ini berbahan dasar rebusan air jahe panas, dicampur dengan susu kental manis namun ada juga yang menggunakan susu sapi murni dan terakhir ditambahkan den...

2 dari 2 halaman

Bahan-bahan

100 gr jahe (bakar dan memarkan)

150 gr tape ketan hijau

800 ml air

Susu kental manis secukupnya

Cara Pembuatan:

1. Rebus air dan jahe sampai mendidih dan airnya berkurang menjadi 700 ml dan angkat.

2. Ambil Tape ketan hijau dan taruhlah di gelas beri susu kental manis.

3. Tuangkan rebusan air jahe tadi dan aduk hingga rata.

4. Sajikan wedang cor selagi hangat.

Tampil Serasi dan Kompak Bersama Istri, Cawagub Rano Karno Gunakan Hak Pilihnya di TPS 65 Cilandak

Calon wakil gubernur Jakarta nomor urut 2, Dharma Pongrekun menunjukkan surat suara Pemilihan Gubernur DKI Jakarta pada Pemilihan Kepala Daerah (Pilkada) Serentak 2024 di Jakarta, Rabu (27/11/2024). (merdeka.com/Arie Basuki)

Warga menunjukkan jari yang sudah dioleskan tinta usai menggunakan hak pilihnya pada Pemilihan Kepala Daerah (Pilkada) di Tempat Pemungutan Suara (TPS) TPS 046, Cipete Selatan, Jakarta Selatan, Rabu (27/11/2024). (Liputan6.com/Herman Zakharia)

Advertisement

Advertisement

resep praktis
Agenda
Resep Praktis
Lihat Selengkapnya
resep praktis
Jakarta
Kota
Jakarta adalah Ibu Kota Republik Indonesia.
Lihat Selengkapnya
Jakarta
Wedang
Ramadan 2019
Raja Organic

Henry Hens
Author