Liputan6.com, Jakarta - Ingin menyantap hidangan yang tidak menggunakan minyak saat sahur atau buka puasa? Gyoza ayam bisa jadi pilihan.
Gyoza dikenal sebagai pangsit mini yang lezat. Adonan daging ayam yang sudah diberi bumbu kemudian dibungkus dengan kulit pangsit.
Anda ingin memasak Gyoza ayam?, Mommy Putri Wong berbagi resepnya di Kokiku TV di Vidio.com.
Advertisement
Baca Juga
Bahan-Bahan:
- 2 sdm daun bawang cincang
- 100 gram daging ayam cincang
- 2 siung bawang putih halus
- 2 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- Sejumput garam
- Aduk hingga merata
Langkah-Langkah Pembuatan:
- Campur sebuah bahan dalam wadah dan aduk hingga menjadi adonan
- Beberapa lembar kulit Gyoza siap pakai
- Masukkan adonan ke dalam kulit Gyoza
- Oleskan air di sekelilingnya
- Lipat bagian sekliling Gyoza yang berisi adonan
- Setelah selesai, masukkan ke dalam wajan satu per satu
- Masukkan air
- Setelah itu nyalakan api
- Tutup wajan hingga 10 menit hingga air kering hingga warna adonan yang dibungkus Gyoza menjadi kecoklatan
Â