Contoh Menu Gizi Seimbang ketika Puasa Ramadan

[Bintang] Sering Lemas Saat Puasa? Begini Cara Mengatasinya — Atur Makanan Selama Berbuka Puasa ataupun Sahur. (Ilustrasi: iStockphoto)

Liputan6.com, Jakarta Ketika sahur dan berbuka puasa di bulan Ramadan, dianjurkan untuk mengonsumsi menu yang mengandung gizi seimbang. Hanya saja, seringkali orang mengabaikan hal ini karena alasan terburu lapar atau tidak cukup waktu mempersiapkan makanan.

Padahal, apabila asupan makan tidak diatur dan berlebihan, puasa Ramadan tak akan berpengaruh banyak pada keadaan tubuh. Hal itu diungkap oleh Triyani Kresnawan, Dietisian Instalasi Gizi Rumah Sakit Cipto Mangunkusumo (RSCM).

Remaja Putri Jangan Asal Diet, Bisa Malnutrisi Saat Hamil dan Anak Berpotensi Stunting

"Bukan malah lemak yang turun tapi berat badan bertambah. Sehingga di akhir puasa berat badan bukannya turun," kata Triyani dalam temu media beberapa waktu yang lalu di Jakarta.

Triyani mengatakan, sesungguhnya, nilai gizi yang dibutuhkan tubuh saat bulan puasa sama dengan ketika tidak berpuasa. Hanya pola makan saja yang berubah.

Ada beberapa tips yang diberikan RSCM dan Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, mengenai menu makanan mengandung gizi seimbang dalam sehari di masa Ramadan.

2 dari 5 halaman

Sahur

Jadwal Imsak Hari Ini — Menu Sahur Terbaik untuk Penderita Maag / Sumber: iStockphoto

Saat sahur, lengkapi tubuh dengan 40 persen kebutuhan energi dalam bentuk makanan padat yang seimbang. Contoh menu yang bisa diterapkan adalah:

nasi (3/4 gelas)
semur daging (1 potong)
tahu bumbu rujak (2 potong sedang)
capcay (1 mangkuk)
ketimun (sekehendak)
pisang ambon (1 buah)
air putih (2 gelas)

3 dari 5 halaman

Buka puasa sebelum salat Maghrib

Jadwal Buka Puasa Hari Ini — Kurma / Sumber: iStockphoto

Untuk buka puasa, Anda disarankan mengonsumi makanan yang manis. Menurut dokter spesialis gizi klinik, Juwalita Surapsari, makanan manis untuk berbuka disarankan karena berfungsi mengembalikan cadangan gula dalam tubuh. Tentunya harus sesuai kebutuhan.Untuk itu, menu yang bisa dicoba adalah:

Teh manis (1 gelas)
kurma (3 buah)
kolak (1 mangkuk sedang)
air putih (2 gelas)

4 dari 5 halaman

Setelah salat Maghrib

Ketika buka puasa, tubuh membutuhkan 50 persen kebutuhan energi. Setelah melaksanakan ibadah salat maghrib, isilah dengan makanan seimbang seperti:

nasi (1,5 gelas)
ayam panggang (1 potong sedang)
tempe goreng (1 potong sedang)
bening bayam (1 mangkuk)
pepaya (2 potong sedang)
air putih (2 gelas)

5 dari 5 halaman

Sesudah salat Tarawih

Air Susu Putih — Ilustrasi Susu Putih (iStockphoto)

Setelah salat tarawih, isi 10 persen kebutuhan energi dari makanan ringan. Menu yang bisa Anda terapkan adalah:

bakpia (2 buah)
susu tanpa lemak (1 gelas)

Ngabuburit
Agenda
ngabuburit
Lihat Selengkapnya
Ngabuburit
Festival Ramadan 2020
Agenda
Festival Ramadan 2020
Lihat Selengkapnya
Festival Ramadan 2020
Ramadan
Agenda
Ramadan adalah bulan suci umat Islam yang dirayakan dengan cara melaksanakan puasa selama satu bulan penuh.
Lihat Selengkapnya
Ramadan
Ramadhan
Agenda
Ramadhan adalah bulan kesembilan dalam penanggalan Hijriyah (sistem penanggalan agama Islam).
Lihat Selengkapnya
Ramadhan
gizi seimbang